2025년 광닌 요리 축제 개막 - 요리의 정수가 모이는 여행지

10월 30일 저녁, 바이짜이구 선 카니발 광장에서 꽝닌성 문화체육관광국은 "꽝닌 - 요리의 정수를 만나는 곳"이라는 주제로 2025 꽝닌 요리 축제 개막식을 개최했습니다. 개막식에는 베트남 국가관광청 판린치 부국장을 비롯하여 꽝닌성 내외 각 부처, 지사, 기업, 관광협회 관계자들과 수많은 관광객이 참석했습니다.

Báo Quảng Ninh•31/10/2025

개막식은 석탄 지역의 색채가 물씬 풍기는 "유산의 메아리", "하롱의 푸른빛", " 꽝닌의 찬란한 날들"과 같은 생동감 넘치는 공연으로 시작되었습니다. 특히, 응우옌 주이 칸과 즈엉 쑤언 탄 두 바텐더가 선보이는 "꽝닌 - 와서 취해 보세요" 칵테일 믹싱 퍼포먼스는 퍼플 바 킥, 골든 플라워 티, 옌 뜨 살구 와인 등 특별한 와인을 선보이며 하이라이트를 장식했습니다.

관객들은 또한 2013-2014년 "골든 스푼" 준우승자인 예술가 르 꾸예의 하롱 오징어 롤 만들기 공연을 즐겼습니다.

이 축제는 2025년 11월 2일까지 개최될 예정이며, 약 200개의 국내외 부스가 참여하여 세계 요리, 베트남 지역 요리, 꽝닌 요리의 세 가지 분야로 나뉩니다. 방문객들은 수백 가지의 대표 요리를 맛보고, "꽝닌 요리 발견하기" 워크숍에 참여하고, 푸드 블로거들과 교류하며, 가상현실(VR/AR) 기술을 통해 원재료 지역을 소개받는 경험을 할 수 있습니다.

개막식에서 조직위원회는 뛰어난 셰프들과 부스들을 선정하여 장려상부터 특별상까지 다양한 상을 수여했으며, 아름다운 부스, 훌륭한 프레젠테이션, 창의적인 요리, 그리고 독특한 국제 교류 등 세부 부문에도 상을 수여했습니다. 문화-음식-관광 의 융합을 통해 2025년 꽝닌 음식 축제는 독특한 "맛의 향연"을 선사하며, 매력적이고 친근하며 창의적인 관광지라는 브랜드를 확립하는 동시에 뛰어난 관광 활성화 활동으로 꽝닌 관광의 이미지를 널리 알리는 데 기여할 것입니다.

축제 사진은 다음과 같습니다.