칸호아: 숲 한가운데서 자라는 특별한 나무들

산악 농업을 위한 녹색 방향

일 년 내내 바람이 불고 햇살이 밝게 비치는 언덕에는 두리안, 녹색 껍질의 자몽, 타이 잭프루트, 바나나, 망고스틴 등 다양한 과일 나무가 이제 카인호아 산맥을 뒤덮고 있습니다. 한때 이 지역의 "저지대"로 여겨졌던 땅은 점차 비옥한 과일 계곡으로 변모하며 지역 농업에 새롭고 유망한 방향을 열어가고 있습니다.

*사쿠라 농장은 동카인썬 마을의 대표적인 유기농 두리안 재배 모델이 되었습니다. 사진: 응우옌 탄 - VNA*

최근 몇 년 동안, 따이카인썬, 동카인썬, 쭝카인빈 등 산악 지대에서 고부가가치 작물로 전환하는 움직임이 활발하게 확산되고 있습니다. 사람들은 작은 밭에서 시작해 척박한 땅을 푸른 정원으로 탈바꿈시켜 일 년 내내 달콤한 과일을 수확했습니다. 많은 가정이 부유해졌고, 물질적, 정신적 삶의 질도 점차 향상되었습니다.

카인호아성 농업환경부 장관 응우옌 두이 꽝(Nguyen Duy Quang) 씨는 경계를 통합한 후, 이 지방은 두리안, 자몽, 사과, 포도 등 산악 지역의 기후와 토양 조건에 적합한 특수 작물 개발을 우선시했다고 밝혔습니다. "이러한 작물은 높은 소득을 가져다줄 뿐만 아니라 지역 관광 및 생태 관광과 결합하여 가치를 높이고 사람들이 고향에서 바로 부자가 될 수 있도록 도울 수 있습니다."라고 꽝 씨는 전했습니다.

오늘날 칸호아 농업에서 가장 눈부신 발전 중 하나는 과학 기술을 적용한 유기농법으로의 전환 추세입니다. 현대식 농장과 새로운 형태의 농업 협동조합이 점점 더 많이 등장하면서 산악 농산물의 품질이 새로운 수준으로 향상되었습니다.

동칸선(Dong Khanh Son) 마을의 사쿠라 농장(Sakura Farm)은 대표적인 모델이 되었습니다. 5헥타르 규모의 이 농장은 무상 킹(Musang King)과 리6(Ri6) 품종의 유기농 두리안 나무 700그루 이상을 재배하고 있으며, 나무 한 그루당 평균 수확량은 100kg으로 기존보다 두 배나 높습니다. 특히 모든 제품은 유럽 수출을 위한 엄격한 기준을 충족합니다.

농장주 응우옌 팜 민 만(Nguyen Pham Minh Man) 씨는 성공 비결은 기술과 "자연스러운" 사고방식의 결합에 있다고 말했습니다. 현대적인 가압 관개 시스템은 물을 절약하고 영양분을 적절하게 분배하는 데 도움이 됩니다. 토양, 습도, 미생물에 대한 데이터는 인공지능(AI)을 통해 수집 및 처리되어 작물 관리 과정을 조정합니다. 만 씨는 "유기농은 장기적인 여정이지만, 시장에서 청정 농산물에 대한 가치가 점점 더 높아지고 있기 때문에 유기농업이 가장 지속 가능한 방향입니다."라고 말했습니다.

사쿠라 농장은 단순히 재배 과정에만 그치지 않고 생태적 가치에도 중점을 둡니다. 잡초는 습기를 차단하여 천적에게 은신처를 제공하고, 유기 비료는 화학 비료를 완전히 대체하며, 수자원은 엄격하게 관리됩니다. 이곳의 두리안 하나하나는 단순한 노동의 산물일 뿐만 아니라, 지식과 기술, 그리고 땅에 대한 사랑의 결정체이기도 합니다.

덕분에 이 모델은 지역 내 다른 많은 농부들에게 빠르게 영감을 불어넣었습니다. 동카인선(Dong Khanh Son) 마을 인민위원회 부위원장인 응우옌 응옥 단(Nguyen Ngoc Danh) 씨는 "사쿠라 농장은 유기농 생산의 모델이 되고 있습니다. 정부는 지역 확장과 지역 브랜드 구축을 위해 사람들이 선진 기술 공정을 배우고 적용하도록 지속적으로 지원할 것입니다."라고 말했습니다.

지식과 변화에 대한 열망에서 얻은 달콤한 열매

동칸썬이 유기농 두리안으로 유명하다면, 쭝칸빈은 싱싱한 녹색 껍질을 가진 자몽 농장으로 유명합니다. 이곳의 자몽나무는 달콤한 과일을 맺을 뿐만 아니라, 배움과 변화에 대한 열정을 상징하기도 합니다.

혼레이 마을의 농부인 쩐 낌 호아 씨는 유기농법을 농업에 적용하는 선구자 중 한 명입니다. 식물 보호 교육 과정을 수료한 후, 화학 비료를 생물학적 비료와 퇴비로 대체하고, 수분 유지 및 토양 개량 목적으로 수작업으로 잡초를 제거했습니다. 호아 씨는 "올바른 기술 덕분에 제 자몽 밭은 해충과 질병이 거의 없고, 과일이 크고 아름다우며, 가격도 이전보다 kg당 3,000~5,000동(VND) 올랐습니다."라고 말했습니다.

*칸빈 녹색 껍질 자몽은 소비자들에게 인기가 많으며, 칸호아 산악 지역의 새로운 브랜드입니다.*

현재 칸빈, 중칸빈, 박칸빈, 떠이칸빈, 남칸빈 마을에는 약 600헥타르의 녹색 껍질 자몽 재배지가 있으며, 그중 300헥타르 이상에서 연간 1,400톤 이상의 수확이 이루어지고 있습니다. 녹색 껍질 자몽은 이제 주요 작물일 뿐만 아니라 칸호아 산악 지역의 새로운 브랜드로 자리 잡았습니다.

카인호아성 소수민족종교국 부국장 응우옌 응옥 썬(Nguyen Ngoc Son) 씨는 소수민족 및 산악 지역 사회경제 발전 국가 목표 프로그램의 효과적인 시행이 강력한 추진력을 만들어냈다고 밝혔습니다. "사람들은 전통적인 생산 모델에서 과학 기술 활용으로 전환하기 시작했습니다. 생산 공정 개선, 재배 지역 등록, 소비자와의 소통을 위해 많은 협동조합이 투자되었습니다. 이는 지속 가능한 경제 발전을 위한 중요한 토대입니다."라고 썬 부국장은 강조했습니다.

유기농업과 함께 농업 관광 개발 또한 확대되고 있습니다. 칸썬과 칸빈을 방문하는 사람들은 두리안, 자몽, 잭프루트, 바나나 농장을 방문하여 유기농 재배 과정을 직접 보고, 텃밭에서 수확한 과일을 맛볼 수 있습니다. 사쿠라 농장의 주인인 만 씨는 "농업은 이제 단순히 농산물을 판매하는 것을 넘어 친환경 생활과 지속 가능한 농업에 대한 이야기를 나누는 것"이라고 덧붙였습니다.

농업과 관광을 결합하면 "다중 가치" 모델이 만들어져 소득을 늘리는 데 도움이 되며 동시에 국내외 관광객에게 카인호아의 산악 지역 이미지를 홍보합니다.

과거의 척박했던 언덕에서 오늘날 카인호아 산악 농업이 새로운 모습으로 변모했음을 알 수 있습니다. 푸르고 아름다운 특산 정원, 현대적인 유기농 농장, 젊고 역동적인 협동조합들이 이 땅에 새로운 활력을 불어넣고 있습니다.

이는 과감하게 생각하고, 과감하게 행동하는 정신, 정당하게 부를 얻고자 하는 열망, 그리고 정부, 기업, 농민 간의 우호 관계의 결과입니다. 또한, 광활한 태양과 바람 속에서도 믿음과 지식이 있다면, 카인호아의 특산 나무들이 여전히 튼튼하게 자라고 달콤한 열매를 맺을 수 있다는 증거이기도 합니다.

통통한 두리안과 묵직한 녹색 껍질의 자몽은 이 땅의 "달콤한 과일"일 뿐만 아니라, 녹색의 지속 가능한 농업을 통해 번영을 이루고자 하는 사람들의 열망이 담긴 달콤한 과일이기도 합니다. 그리고 오늘부터, 그 풍성한 녹색 속에서, 카인호아는 광활한 숲 한가운데서 펼쳐지는 생태 농업, 특화 농업 지역이라는 새로운 입지를 굳건히 합니다.

출처: https://congthuong.vn/khanh-hoa-cay-dac-san-vuon-minh-giua-dai-ngan-429954.html