80년의 이정표: 베트남 농산물, 녹색시대를 맞아 세계로 진출

강력한 움직임

80년간의 건설과 발전을 돌이켜보면, 베트남 농업 및 환경 부문(1945-2025)은 경제 의 든든한 기둥이자 경제 위기부터 자연재해, 전염병에 이르기까지 모든 사회적 도전에 든든한 버팀목이 되어 왔습니다. 모든 역사적 시기에 농업은 항상 전략적 역할을 해왔습니다.

*농업은 국가 식량 안보를 보장할 뿐만 아니라 세계 식량 안보에도 중요한 기여를 합니다. 설명용 사진*

따라서 8월 혁명 이후(1945-1954)에는 농업이 국가의 기아 근절에 집중하는 데 중요한 역할을 했습니다.국가 통일 이전(1955-1975)에는 농업이 북부의 사회주의 경제 발전에 기여하여 남부의 식량 안보를 보장했습니다.통일 이후(1976-1985)에는 농업이 계획 경제 모델을 따랐습니다.혁신 과정 초기(1986-2000)에는 농업이 식량 안보를 보장하고 생활 수준을 향상시키며 수출을 촉진하기 위해 농업 개발을 우선시했습니다.통합 및 새로운 농촌 건설 기간(2001-2010)에는 농촌 농업이 급속히 발전하여 베트남을 세계 의 농업 강국으로 만들었습니다.구조 조정 기간(2011-2020)에는 농업이 부가가치 증대와 지속 가능한 개발을 향해 전환하여 전반적인 성장에 효과적으로 기여하고 농민 소득을 증가시켰습니다.그리고 2021년부터 현재까지 녹색 순환 농업이 불가피한 방향이 되고 있습니다.

현재 베트남은 농업 강국으로 부상했으며, 약 1천만 가구의 농가와 수백만 개의 기업이 농업 가치 사슬에 참여하고 있습니다. 농업은 국가 식량 안보를 보장할 뿐만 아니라 세계 식량 안보에도 크게 기여합니다. 이는 자급자족 생산 기반에서 통합적이고 현대적이며 지속 가능한 농업으로의 농업 산업의 놀라운 성장을 생생하게 보여줍니다.

농업환경부 농업무역진흥센터 응우옌 민 티엔 소장은 기자들과의 인터뷰에서 베트남은 풍부하고 다양한 농업 분야를 보유하고 있으며, 미국, EU, 일본, 호주 등 까다로운 시장에서 인정받는 농산물이 많다고 강조했습니다. 동남부 지역의 과수원부터 메콩 삼각주와 홍강 삼각주의 비옥한 논에 이르기까지, 베트남 농산물은 우수한 품질, 높은 안전성, 그리고 탄탄한 평판을 바탕으로 점점 더 입지를 굳건히 하고 있습니다.

시장 관점에서 볼 때, 제품 품질은 브랜드의 "중추"입니다. 베트남 농산물의 강력한 변화는 품질이나 디자인에 그치지 않습니다. 기업들은 점점 더 엄격해지는 국제 시장의 요구를 충족하기 위해 지역 지식과 특산 농산물을 결합한 브랜드 스토리 구축에 집중하고 있습니다.

효율적인 유통 시스템과 디지털 전환은 베트남 농산물이 대규모 시장에 진출하는 데 필수적인 "황금 열쇠"가 되었습니다. 아마존이나 알리바바와 같은 플랫폼을 통한 전자상거래의 발전은 검사, 감독 및 복잡한 절차에 대한 장벽을 최소화하면서 가장 짧고 효과적인 경로를 열어주고 있습니다. 실제로 아마존에서 베트남 특산 농산물은 눈부신 성장을 거듭하며 업계의 활력과 빠른 적응력을 입증하고 있습니다.

녹색 순환 농업을 향해

베트남은 시장 통합과 더불어 녹색 순환 농업 시대로 접어들고 있습니다. 농업농촌개발부와 천연자원환경부가 농업환경부로 통합된 것은 배출량 감축 생산 모델과 순환 경제를 위한 법적 기반과 방향을 마련하는 중요한 진전입니다.

이러한 추세는 전 세계적인 상황을 반영합니다. 2025년 10월 이탈리아 로마에서 개최된 세계식량포럼(WFO)에서는 배출량 감축과 산업 영향평가 모델 개발이 우선순위 과제로 제시되었습니다. 베트남 농업환경부는 2050년까지 배출량 제로를 목표로 하는 배출량 감축 관련 작물 부문 프로젝트를 승인했습니다. 축산, 가공, 양식업 부문 또한 순환 경제 원칙을 지향하며, 국가 환경 공약을 충족하는 동시에 안전하고 효율적이며 소비자 친화적인 생산 환경을 조성하고 있습니다.

지난 80년 동안 농업 및 환경 부문은 전통적인 자급자족 생산 방식에서 현대적이고 통합적이며 지속 가능한 농업으로 역사적인 발전을 거듭해 왔습니다. 제품 품질, 브랜드, 유통 채널, 그리고 디지털 혁신을 결합한 베트남 농산물은 확고한 입지를 굳건히 했을 뿐만 아니라 국제적인 기준에도 도달했습니다. 녹색 농업 시대에 수출되는 농산물 한 상자 한 상자는 단순한 매출 수치를 넘어 세계 무대에서 베트남의 역량, 포부, 그리고 정체성을 생생하게 보여주는 증거입니다.

베트남은 연간 60만 톤에서 100만 톤의 식량을 수입해야 했던 1989년, 쌀 140만 톤을 수출했고 이후 꾸준히 수출을 확대했습니다. 2024년에는 900만 톤 이상의 쌀을 수출하여 57억 달러의 수익을 올리며 사상 최고 기록을 달성했습니다. 2025년에는 불안정한 세계 쌀 시장 상황에서도 베트남은 여전히 세계 최고의 쌀 수출국으로서의 입지를 유지했으며, 수출 쌀 가격은 세계 최고 수준입니다.

특히, 옹꾸아 ST25 쌀은 세 번째 "세계 최고의 쌀" 상을 수상하며 베트남 쌀 산업의 명성을 더욱 공고히 하고, 입지를 유지하며 브랜드 가치를 높이고, 장기적으로 지속 가능한 수출 기회를 확대하는 데 기여했습니다. 박람회와 전시회에서는 저배출 쌀 제품이 소개되어 전통적인 생산 모델에서 친환경 농산물로의 전환을 보여주며 시장의 증가하는 소비자 수요를 충족하고 있습니다.

농업환경전략정책연구소 쩐 꽁 탕 소장은 미래를 내다보며, 국제 환경 기준이 점점 더 엄격해지고 있으며, 베트남 농산물은 "녹색" 생산, 지속가능성 입증, 그리고 삼림 벌채 금지를 요구받고 있다고 밝혔습니다. 유기농 및 순환 농업 발전은 더 이상 선택 사항이 아니라 경쟁 우위를 유지하기 위한 필수 요소입니다. 또한, 자원 보호, 토지 이용 계획 조정, 그리고 디지털 기술을 활용한 수자원, 산림, 광물 자원의 효과적인 모니터링 또한 필수 조건이 되었습니다.

2025년 농업환경 부문 창립 80주년은 국가 발전에 있어 농업, 농민, 농촌 지역, 천연자원, 그리고 환경의 전략적 역할을 재확인하는 중요한 이정표로 여겨집니다. 농업환경 부문은 찬란한 전통을 계승하며, 생태 농업, 녹색 경제, 그리고 "강하고 번영하며 녹색하고 지속 가능한 베트남"의 미래를 향해 과학기술과 디지털 전환을 적극적으로 추진하고 있습니다.

과일 재배 지역부터 비옥한 논까지, 베트남 농산물은 녹색 순환 농업으로 나아가면서 적응력, 혁신성, 그리고 글로벌 기준 달성 능력을 입증해 왔습니다. 제품 품질, 브랜드 강화, 유통의 디지털 전환을 통해 순환 농업 시대로 접어든 베트남 농산물은 국제 기준에 도달할 준비가 되어 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/dau-son-80-nam-nong-san-viet-vuon-tam-the-gioi-trong-ky-nguyen-xanh-429897.html