대두차의 가치를 높이고 돌파구를 마련할 것으로 기대

2025년 4월 중순, 황농사 차밭에서 대투현 인민위원회는 "대투 관광 -차 향기를 퍼뜨리다"라는 프로그램을 조직하여 많은 지역 주민과 관광객이 참여했습니다.

다이투 지역의 주요 작물은 차입니다. 2024년 말까지 지구 내 차 재배 면적은 6,600헥타르를 넘어설 예정이며, 그 중 상업용 차 재배 면적은 6,300헥타르를 넘고, 하이브리드 차 재배 면적은 5,300헥타르에 달할 예정이다. VietGAP 및 유기농 기준에 따라 생산되는 차의 면적은 1,900헥타르가 넘습니다. 3~4성급 OCOP 인증을 받은 차 제품은 21개입니다. 차 재배 지역은 21개의 코드로 지정됩니다. 신선한 차싹 생산량은 81,300톤을 넘어섰고, 차 제품의 가치는 연간 2,200억 VND에 달했습니다.

이 구는 푸쑤옌, 라방, 황농, 탄린 지역의 관광 개발과 관련된 3개의 집중적인 차 생산 지역을 계획했으며, 총 면적은 230헥타르입니다.

그러나 이 지역은 아직 차나무의 잠재력, 장점, 가치를 충분히 활용하지 못했습니다. 가계 생산이 큰 비중을 차지한다. 협동조합과 기업의 생산 규모는 아직 작습니다. 기업, 협동조합, 농민 간의 연계는 아직 긴밀하지 않습니다. 생산과 가공에 있어서 과학 기술의 적용은 아직 제한적이다.

제품이 다양하고 풍부하지 않으며, 심도 있게 가공된 제품은 많지 않고, 주로 전통적인 녹차 제품입니다. 차의 생산, 가공, 사업, 문화를 연결하고 홍보하여 ​​브랜드와 생산 효율성을 강화하고 향상시키는 노력은 별로 주목받지 못했습니다.

카우다 마을 차밭, 황농사, 다이투는 많은 관광객에게 사랑받는 아름다운 차밭입니다.

이러한 현실에 직면하여, 2025년 3월 말, 대투구 당 집행위원회는 차나무 개발, 차제품 가치 제고, 대투구 관광 개발과 연계한 2025-2025년 기간에 대한 결의안 제15-NQ/HU를 발표했습니다.

결의안의 내용은 당의 영도에 초점을 맞추고, 정치 체제의 통합된 힘, 기업, 협동조합 및 사람들의 적극적인 참여를 촉진하고, 디지털 전환, 디지털 경제, 과학, 기술, 혁신의 응용과 관련된 차 생산, 가공 및 거래에 대한 명확한 변화를 창출하기 위해 차 생태계를 개발하고, 차 생산 지역의 잠재력과 이점을 촉진하고, 대투 차 제품의 브랜드와 가치를 높이고, 지역, 코뮌 및 도시의 사회 경제적 발전에 적극적으로 기여하는 것입니다.

다이투는 2030년까지 차 재배 면적을 6,800헥타르로 늘릴 계획이며, 이 중 70%(약 4,760헥타르)가 GAP 또는 유기농 기준 인증을 받을 것으로 기대합니다. 차 재배 지역의 70%에 재배 지역 번호가 부여되어, EU나 미국과 같이 수요가 많은 시장을 중심으로 차 제품을 국제 시장에 공급하는 데 도움이 될 것입니다.

신선한 차싹 생산량은 연간 9만 톤에 달해 현재보다 1만 톤 이상 늘어났고, 차 산업의 총 가치는 6조 5,000억 VND로 현재보다 약 3배 높아졌습니다. 최소 30개의 OCOP 차 제품이 있으며, 그 중 1개 제품은 이 프로그램의 최고 수준인 5성급 기준을 충족합니다.

특히 다이투는 라방, 황농, 푸쑤옌, 탄린 등 4개 핵심 차관광지를 개발할 예정이며, 총면적은 230헥타르에 달한다. 이러한 차 농장은 맛있는 차싹을 생산할 뿐만 아니라, "농장에서 차 한 잔까지"라는 경험을 좋아하는 관광객들에게 매력적인 목적지이기도 합니다.

라방차협동조합의 제품 포장.

설정된 목표를 실현하기 위해, 결의안 15호에서는 동기적이고 포괄적인 솔루션 시스템을 제안합니다. 생산에 첨단 기술을 적용하는 데 중점을 두고 있으며, 기업과 협동조합의 100%가 관리, 수확부터 가공, 소비까지 전체 생산 체인을 관리하기 위해 디지털 기술을 적용한다는 목표를 가지고 있습니다.

동시에, 생산성이 뛰어나고 해충 및 질병에 대한 저항성이 좋은 고품질 차 품종은 새로운 차 재배지나 오래되고 비효율적인 차 재배지를 대체할 때 우선적으로 심어질 것입니다.

대투는 생산 개발과 함께 차나무와 관련된 농업 관광 개발도 촉진할 예정이다. 이를 바탕으로 독특한 체험형 투어가 전개되고, 주요 차 재배 지역에서 홈스테이와 농장숙박 시스템이 개발될 것입니다.

방문객들은 넓은 차밭의 시원한 푸른 공간에서 차로 만든 다양한 요리를 포함한 현지 요리 특선 요리를 즐길 수 있는 기회를 얻게 됩니다.

특히 차문화의 보존과 홍보에 주력할 예정이다. 라방과 민티엔의 귀중한 고대 차나무는 "베트남 문화유산 나무"로 지정될 예정이며, "다이투 차 축제"는 특별한 문화 행사로 정기적으로 개최되어 국내외 관광객에게 전통 차 문화의 정수를 소개할 예정입니다.

다이투 지구 당위원회 상임 부서기이자 다이투 지구 인민위원회 위원장인 응우옌 만 호앗 동지는 다음과 같이 단언했습니다. "제15호 결의안은 다이투 지구가 고품질 차 생산의 중심지이자 매력적인 관광지가 되기 위한 발판입니다." 명확한 로드맵과 정치 시스템 전체의 참여를 통해 우리는 국민을 위한 지속 가능한 생계를 창출할 것으로 기대합니다. 다이투 차 브랜드는 국내에서 유명해질 뿐만 아니라 국제적인 수준에 도달하여 타이 응우옌의 "10억 달러" 나무가 되는 데 기여할 것입니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/ky-vong-butpha-nang-tam-gia-triche-dai-tu-85a0e1b/