온실을 활용한 디지털 농업: 현대 농업 생산을 위한 열린 방향

온실 농업 모델은 전통적인 경험 대신 디지털화와 기술에 기반한 완전히 새로운 농업 방식을 제시합니다. 생산자는 작물을 실시간으로 모니터링하고, 재배 환경을 제어하며, 모든 입력 데이터를 기록할 수 있습니다. 이 모델은 더욱 깨끗하고 안정적인 농산물을 생산할 뿐만 아니라, 현대적인 생산 기준에 맞춰 상업적 가치를 높이는 데에도 기여합니다.

온실, 즉 그물집은 점점 더 극심해지는 기상 문제에 대한 해결책입니다. 수동으로 물을 주는 대신, 식물의 각 생장 단계에 따라 점적 관개 시스템을 통해 물과 영양분을 공급합니다. 환경 제어 시스템은 24시간 내내 작동하며, 재배자는 휴대폰으로 모니터링하고 변동이 있을 경우 즉시 조정할 수 있습니다. 덕분에 생산성이 항상 안정적이며, 야외 농사에 비해 해충과 질병 발생률이 크게 감소합니다.

온실은 기술 덕분에 농촌 농업이 완전히 '업그레이드'될 수 있다는 증거입니다.

디지털화는 관리에도 반영됩니다. 각 작물 배치에 코드가 지정되고, 관리 과정, 비료, 물 사용량이 모두 기록됩니다. 매 수확마다 모든 데이터가 추적 기록으로 남습니다. 이는 소비자들이 투명성을 요구하는 반면, 유통업체들은 안전 인증을 받은 제품을 우선시하는 상황에서 중요한 장점입니다. 이러한 기록 시스템 덕분에 많은 가정의 농산물이 OCOP 기준을 충족할 수 있게 되어, 현대적인 유통 채널을 통해 소비량을 확대할 수 있게 되었습니다.

온실 모델은 생산 과정에 그치지 않고 지속 가능한 농업 방식을 만들어냅니다. 점적 관개는 상당한 양의 물을 절약하고, 영양소 제어 센서 시스템은 비료 과다 사용을 방지하며, 온실은 해충과 질병을 억제하여 살충제 비용을 절감합니다. 이 모든 요소가 결합되어 친환경 농업의 순환 구조를 형성합니다. 환경에 미치는 영향과 위험은 줄이면서 가치는 더욱 높아집니다. 이는 기존 농업으로는 달성하기 어려운 목표입니다.

하지만 온실에서 디지털 농업 모델을 구현하는 것은 간단한 문제가 아닙니다. 하우스 프레임, 덮개, 센서 장비부터 자동화 시스템까지 초기 투자 비용이 수십억 동(VND)에 달할 수 있습니다. 많은 농부들이 자본 회수 능력과 장비 운영 기술 부족으로 여전히 망설이고 있습니다. 펌프 고장이나 센서 결함은 전체 공정을 중단시켜 생산량에 영향을 미칠 수 있습니다.

문제는 인적 요소에도 있습니다. 디지털 농업은 생산자들에게 사고방식을 바꿔야 합니다. 습관적인 작업에서 데이터 중심적인 작업으로 말입니다. 생산량 기록, 영양 지수 분석, 센서 정보 판독은 더 이상 "추가적인" 작업이 아니라 필수적인 작업입니다. 많은 지역의 농부들은 휴대폰 애플리케이션 사용에 익숙하지 않고 디지털 데이터의 가치를 제대로 인식하지 못하기 때문에 마지못해 활용하고 지속가능성도 부족합니다. 기술팀과 적절한 교육 없이는 온실 모델은 값비싼 투자 버전으로 전락할 수 있지만, 전통적인 방식으로 운영될 수 있습니다.

제품 소비 문제는 아직 완전히 해결되지 않았습니다. 디지털 농업 모델의 제품은 품질 면에서 장점이 있지만, 많은 가구가 여전히 상인이나 전통적인 판매 채널에 의존하고 있습니다. 슈퍼마켓, 유통업체, 전자상거래 등 현대 시장은 표준, 체인 링크, 그리고 브랜드를 요구합니다. 생산자가 협동조합, 지역 자치단체, 또는 기업의 지원을 받지 못한다면, "혼자서 하는" 방식은 이 모델의 돌파구를 찾기 어렵게 만들 것입니다.

온실은 점점 더 극심해지는 기상 문제에 대한 해결책입니다.

그러나 온실 모델은 기술 인프라와 혁신 의지를 결합하면 농부들이 시장 기준을 충족하는 고부가가치 제품을 생산할 수 있음을 보여줍니다. 하지만 이를 재현하려면 재배자의 대담함뿐만 아니라 신용 지원 정책, 기술 교육, 소비 연결, 그리고 무엇보다도 데이터를 자산으로 여기는 사고방식이 필요합니다. 생산부터 수확, 포장, 유통, 추적까지 모든 것이 디지털 가치 사슬과 연결되어야 합니다.

온실 기반 디지털 농업은 단순히 몇 대의 장비를 추가하는 것이 아니라, 생산 방식을 더욱 정밀하고, 투명하며, 유연하고, 소비자 중심적으로 변화시키는 것입니다. 이것이 바로 베트남 농업이 현대화되고, 경쟁력을 갖추며, 미래에 지속가능해질 수 있는 길입니다.

과학기술소통센터

출처: https://mst.gov.vn/lam-nong-nghiep-so-tu-nha-mang-huong-mo-cho-san-xuat-nong-nghiep-hien-dai-19725113015131447.htm