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점박이 대나무쥐의 "계통도" 만들기.

Việt NamViệt Nam25/06/2024

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대나무와 사탕수수가 풍부한 고원 지대 주민들에게 친숙한 동물인 대나무쥐가 사육 농장에서 길러지고 있습니다. 이 농장은 대나무쥐의 "계통도"를 구축하여 모든 번식용 쥐가 최고 품질을 유지하도록 노력하고 있습니다.

투옌 씨와 그녀의 다 자란 대나무쥐.
투옌 씨와 그녀의 다 자란 대나무쥐.

돈즈엉현 카도면 남히엡 1 마을에 있는 쩐 티 투옌 씨의 대나무쥐 사육 농장은 다른 사육 농장과 마찬가지로 단순하고 통풍이 잘 되는 집으로, 안에는 타일로 만든 대나무쥐 사육장이 있습니다. 투옌 씨는 사육장은 기존 건축물을 재활용하여 만들 수 있다고 말합니다. 건설 현장에서 버려지거나 품질이 떨어지는 타일을 저렴하게 구입하여 사육장을 만듭니다. 하지만 투옌 씨는 근친교배를 방지하고 '계통도'를 관리하기 위해 각 사육장에 번호를 매깁니다. 투옌 씨는 다른 가축과 마찬가지로 교배를 거듭할수록 대나무쥐의 품질이 좋아진다고 설명합니다. 따라서 건강한 자손을 얻기 위해서는 대나무쥐 개체군의 '계통도'를 만드는 것이 필수적입니다.

원래 채소 재배 지역인 카도에 거주하던 투옌 씨는 2020년, 채소 가격의 변동과 농민들의 어려움을 목격하고 대나무쥐를 기르기로 결심했습니다. 여러 사육 농장을 조사하고 온라인에서 정보를 얻은 후, 투옌 씨는 허가받은 농장에서 대나무쥐를 수입했습니다. 처음 다섯 쌍으로 시작했던 사육 농장은 현재 두 곳으로 늘어났고, 대나무쥐는 번식력이 매우 강해 개체 수가 꾸준히 증가하고 있다고 그녀는 말했습니다. 그녀의 농장에서는 대나무쥐를 식용으로 판매하기도 하지만, 주로 고객들의 높은 수요 때문에 사육을 하고 있습니다. 잡종이나 큰볼을 가진 대나무쥐와는 달리, 그녀의 농장에서 기르는 대나무쥐는 토종으로 몸무게가 2kg밖에 나가지 않지만, 먹이를 적게 먹고 기르기 쉬우며 성장 속도가 빠릅니다.

대나무쥐를 위한 개별 우리에 대나무를 나누어 넣으면서 투옌 씨는 암컷 대나무쥐는 생후 8개월부터 번식을 시작한다고 설명했습니다. 임신 기간은 45일이며, 출산 후 45일 동안 젖을 먹입니다. 새끼가 45일이 지나면 어미와 분리하여 독립적으로 생활하게 하고, 어미는 다시 번식을 합니다. 따라서 대나무쥐는 1년에 3~4번, 한 번에 2~4마리의 새끼를 낳을 수 있습니다. 한 마리의 암컷 대나무쥐는 1년에 8~10마리의 새끼를 낳을 수 있습니다. 대나무쥐는 번식력이 매우 강하기 때문에 각 개체에 대한 세심한 기록 관리가 필수적입니다. 투옌 씨는 각 우리에 번호를 매기고 수컷과 암컷 대나무쥐의 정보, 교미 날짜, 출산 날짜 등을 자세히 기록하여 교미가 겹치는 것을 방지합니다. 그녀는 대나무쥐를 개별 우리에 가두어 키우면 교미 관리와 근친교배 방지가 훨씬 쉬워진다고 설명했습니다.

“대나무쥐는 아주 적은 양의 먹이를 먹는데, 주로 하루에 대나무 몇 조각에 가끔 사탕수수 몇 조각과 옥수수 알갱이를 조금 먹습니다. 먹이량이 적어 키우기 쉽고 번식력과 성장 속도도 빠릅니다. 땅이 부족하고 시간이 부족한 농가에 정말 적합한 동물입니다.”라고 응우옌 티 투옌 씨는 말했습니다. 그녀에 따르면 대나무쥐 사육은 깨끗하고 냄새가 나지 않으며 주변 환경에도 영향을 미치지 않습니다. 그녀는 매일 집 주변의 대나무를 베어 쥐들에게 먹이를 제공합니다. 또한 집 주변에 사탕수수를 심어 쥐 사육장마다 작은 사탕수수 조각 하나만 넣어도 충분한 영양을 공급할 수 있습니다. 따라서 대나무쥐 사육에 드는 사료비는 매우 적습니다. 무엇보다 중요한 것은 환경 위생 관리와 배설물 양이 늘어날 때만 사육장을 청소하면 된다는 점입니다. 그녀는 일주일에 세 번 사육장을 청소하여 항상 깨끗한 상태를 유지하고 있습니다.

“암컷 기니피그는 생후 8개월부터 번식을 시작하며 6년 동안 계속해서 번식할 수 있습니다. 그 이후에야 암컷을 교체해야 합니다. 수컷 기니피그는 정기적으로 교체해야 하는데, 저는 새로운 유전자를 꾸준히 공급하기 위해 1년에 한 번씩 번식용 수컷을 교체합니다. 근친교배를 하지 않은 기니피그는 더 건강하고 키우기 쉬우며, 식용이나 번식용으로 기르기에 매우 효과적입니다.”라고 투옌 씨는 설명했습니다. 동시에 투옌 씨는 기니피그가 모기에 물리지 않도록 항상 모기장으로 덮어주는 것을 강조했습니다. 모기에 물리면 기니피그가 긁어서 피부병에 걸릴 수 있기 때문입니다. 기니피그는 얼굴 털이 듬성듬성해서 모기에 더 취약하다고 그녀는 설명했습니다. 해가 지면 기니피그를 모기장으로 꼼꼼하게 덮어 모기의 공격을 막고 건강을 지켜줍니다.

현재 대나무쥐 사육 수요가 매우 높습니다. 투옌 씨는 대나무쥐 고기를 킬로그램당 60만 동에 판매하고 있으며, 번식용 대나무쥐(생후 4개월, 마리당 무게 500g)는 한 쌍에 100만 동, 번식 준비가 완료된 대나무쥐는 한 쌍에 180만 동에 판매하고 있습니다. 그녀는 매달 대나무쥐를 판매하여 가족에게 안정적인 수입을 제공하고 있습니다.

돈즈엉현 카도면 당위원회 서기인 후인 반 꽝 씨는 카도 지역이 상업적인 뽕나무 재배에 특화된 지역이지만, 최근 농민들이 생산 방식에 많은 변화를 주고 있다고 평가했습니다. 농민들은 농업 생산을 다각화하기 위해 효과적인 추가 작물과 가축을 선택했습니다. 쩐 티 뚜옌 씨 가족의 기니피그 사육 모델 또한 카도 농민들에게 가족 소득 증대를 위한 더 많은 선택권을 제공하는 성공적인 모델입니다.


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출처: http://baolamdong.vn/kinh-te/202406/lap-gia-pha-cho-dui-moc-29127f3/

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