호아빈 수력발전소(통칭 호아빈 호수)는 베트남 최대 규모의 인공 담수 저수지입니다. 호아빈 호수에서는 가두리 양식 방식으로 1,000마리 이상의 대형 메기, 메기, 그리고 철갑상어를 사육하고 있으며, 평균 무게는 20kg에 달합니다. 이들은 다 강의 "물괴수"로 여겨집니다.
호아빈에서 무게 45kg의 "괴물" 철갑상어를 경매한 지 5개월이 넘었는데, 하이당 그룹의 부회장인 하반취안 씨를 다시 만났고, 이번에는 호아빈 수력발전 댐에서 배로 몇 분 거리에 있는 양식장으로 데려갔습니다.
하이당 그룹 부회장 하반취안 씨가 베트남 최대 규모의 인공 담수호인 호아빈 수력발전소에서 철갑상어, 메기, 검은잉어를 가두리 양식하는 방법을 소개하고 있다. 사진: 빈민
하이당 그룹의 200개가 넘는 어장은 호아빈성에서 가장 큰 인공 담수호이자 베트남에서 가장 큰 용량을 갖춘 인공호수 한가운데에 있는 웅장한 바위산 뒤에 자리 잡고 있습니다.
아래에는 검은 메기, 메기, 검은 잉어, 바삭한 잉어, 강잉어, 노랑 메기, 붉은꼬리 메기, 틸라피아, 붉은 틸라피아 등 약 30여 종의 물고기가 수만 마리 있습니다. 이렇게 "거대한" 물고기가 1,000마리 이상 있는데, 제가 찾아내야 한다는 것은 정말 미스터리였습니다.
양어장에는 1,000마리가 넘는 메기, 메기, 그리고 철갑상어가 있습니다. 각각 20kg이 넘는 특별한 어종으로, 다 강의 "바다 괴물"에 비유되는 철갑상어들이 맑고 푸른 물속에서 유유히 헤엄칩니다. 철갑상어들은 "잠수함"처럼 천천히 헤엄칩니다.
호아빈 수력발전소에서 특수어를 키우는 것은 매우 인기가 있지만, 무게가 무거운 물고기를 키우고 돌보는 것은 매우 어렵습니다.
콴 씨는 부대에서 키우고 있는 "거대" 철갑상어에 대해 이야기하며, 철갑상어는 보통 북부 산악 지방이나 중부 고원 지대의 냉수 지역에서 자란다고 말했습니다. 하지만 그의 부대는 다 강에서 철갑상어를 최초로 양식하여 성공적으로 키웠습니다.
콴 씨에 따르면, 다 강에서 철갑상어를 키우는 기술은 회사의 수생 엔지니어들에 의해 연구, 탐구되었으며 성공적으로 적용되었습니다.
철갑상어를 방생하기 전에 다이버들은 특정 수심까지 잠수하여 수위를 확인합니다. 수심이 깊을수록 수온이 낮아지기 때문입니다. 수온이 적절해지면 철갑상어를 방생합니다.
철갑상어는 화학 물질에 오염되지 않은 깨끗한 수질 환경이 필요하며, 충분한 산소를 공급하기 위해 지속적인 흐름이 필요합니다. 또한, 평균 수온은 섭씨 18~22도입니다. 호아빈 수력 발전소는 평균 수온이 섭씨 23~24도로 깨끗하여 철갑상어 양식에 매우 적합합니다.
철갑상어는 수심 4~6m의 강에 떠 있는 철망 가두리에서 양식됩니다. 철갑상어는 비교적 온순하며, 저서 동물(지렁이, 달팽이)을 먹고 살며 토착 생태계에 해를 끼치지 않습니다.
호아빈 호수의 하이당 그룹에서는 20kg이 넘는 철갑상어를 양식하고 있습니다. 참가자들은 이곳에서 양식된 철갑상어와 커다란 검은 잉어를 장엄한 다 강의 "바다 괴물"에 비유합니다. 사진: 빈 민.
철갑상어의 건강을 유지하기 위해 기술자들은 다진 도랑물고기와 바닷물고기를 섞은 산업용 사료를 철갑상어에게 먹입니다. 이 사료는 번식용 어류에 사용하는 사료보다 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮으며, 하루 네 번 먹입니다.
남은 음식이나 이물질이 그물에 붙는 것을 방지하기 위해 기술자는 정기적으로 깊이 4~6m 깊이로 잠수하여 그물 표면과 바닥을 점검하고, 물고기의 건강 상태와 양식 환경의 이상 요인을 모니터링해야 합니다.
더럽거나 오염된 물은 물고기를 질병에 취약하게 만드는 경우가 많습니다. 또한, 기술자는 물고기가 탈출하는 것을 방지하기 위해 찢어진 그물이 있는지 신속하게 확인하고, 그물에 달라붙어 물고기에게 해를 끼치는 모든 유기체를 제거해야 합니다.
2023년부터 호아빈 수력발전소에서 철갑상어 양식에 성공한 이후, 지금까지 Quan 씨의 사업부는 약 70톤의 물고기를 판매했습니다.
호아빈 수력발전소에서 자란 20kg이 넘는 거대 메기가 하이당 그룹 기술진에 의해 건강 검진을 위해 포획되었습니다. 사진: 하이당 그룹
호아빈 호수의 하이당 그룹에서 무게가 거의 20kg에 달하는 검은 잉어가 양식되고 있습니다. 검은 잉어는 다 강의 특산 어류 중 하나이기도 합니다. 사진: 하이당 그룹
메기, 잉어 등 특수 어류의 경우, 콴 씨는 폐쇄형 생산 모델을 구축하여 어류 치어 투입 단계부터 생산 단계까지 양식 과정을 엄격하고 철저하게 관리하고 있다고 밝혔습니다. VietGAP 기준에 따라 고품질의 상업용 어류를 생산합니다.
새끼 물고기는 북부 국립 담수 양식 센터에서 수입되며, 호아빈 호수의 깨끗한 물에서 전적으로 키웁니다.
특수어류와 "거대"어류의 주요 식량원은 천연 새우와 도랑으로, 어류의 품질과 소비자 건강에 영향을 미치는 항생제를 사용하지 않고 표준적인 관리 과정을 보장합니다.
권 씨에 따르면, 해당그룹은 어장 200여 개를 보유하고 있으며, 연간 어류 총 생산량은 600톤에 달한다고 합니다.
호아빈성 당서기 응우옌 피 롱이 2024년 호아빈성에서 열린 제2회 다강어류 및 새우 축제에서 다강어류를 소개하는 하이당그룹 부스를 방문했다. 사진: 하이당그룹
2024년 11월 호아빈성에서 열린 제2회 다강어류 및 새우축제에서 하이당그룹의 45kg 철갑상어가 바오틴민쩌우회사( 하노이 ) 펀낚시클럽의 응우옌딘히에우씨에게 1억5천만동에 낙찰되었습니다.
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출처: https://danviet.vn/len-hoa-binh-xem-1000-con-thuy-quai-to-bu-boi-o-ho-chua-nuoc-nhan-tao-lon-nhat-viet-nam-20250306111135084.htm






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