하노이의 여름철에는 몸을 식히고 해독하는 데 도움이 되도록 오렌지, 귤, 아보카도, 코코넛, 오이와 같이 비타민 C가 풍부한 과일을 식단에 추가하는 것이 좋습니다.
기온이 오르면 공기가 답답해지고 피로감과 짜증이 더 심해집니다. 국립혈액수혈연구소 영양과 과장인 판 김 둥 박사는 무더운 여름날 시원함을 느끼고 편안하고 안정된 마음 상태를 유지하는 데 도움이 되는 과일 몇 가지를 추천합니다.
감귤류 과일
자몽, 오렌지, 귤, 레몬과 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 면역력을 강화할 뿐만 아니라 지방 분해를 돕고 소화를 촉진하여 시원한 효과를 줍니다. 또한 비타민 C는 자외선으로부터 피부를 보호하는 데에도 도움이 됩니다.
코코넛 워터
코코넛 워터는 아미노산과 전해질이 풍부하여 체액 보충, 탈수 예방, 체온 조절에 도움을 줍니다. 코코넛 워터에 함유된 라우르산은 쉽게 흡수되어 에너지로 전환되는 지방의 일종으로 피로 감소에 효과적입니다. 또한 코코넛 워터는 지방과 콜레스테롤이 없어 건강하고 상쾌한 음료로 제격입니다.
아보카도
아보카도는 단일 불포화 지방산이 풍부하여 혈액 속 독소와 과도한 열을 제거하는 데 도움을 줍니다. 또한, 아보카도는 소화가 잘 되어 누구나 즐길 수 있습니다.
쓴맛이 나는 호박
여주는 성질이 차가워 열을 내리고 갈증을 해소하며 시력을 개선하고 혈액 순환을 촉진하며 활력을 되찾아 줍니다. 특히 여름철에 몸을 시원하게 해주는 음식입니다. 또한 여주는 소화를 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추며 필수 영양소를 공급하고 섬유질과 비타민이 풍부합니다.
오이
오이는 수분 함량이 높고 비타민, 미네랄, 그리고 우리 몸에 필수적인 천연 화합물이 풍부합니다. 또한, 이 과일은 소변 배출을 촉진하고 체내 독소를 제거하며 건강한 소화 기능을 돕습니다. 오이는 체내 수분 공급, 수분 유지, 항산화 작용, 콜레스테롤 수치 저하, 그리고 열사병 예방에도 효과적입니다.
베리류
딸기나 블루베리 같은 베리류는 알칼리성이 강해 몸을 식히고 체온을 효과적으로 낮춰줍니다. 또한, 이러한 과일에는 필수 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하여 세포를 보호하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈당 수치를 개선하고 암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
퀸치
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