30세가 넘은 여성은 주름, 건조함, 가려움증, 처짐 등 피부에 여러 가지 특이한 징후를 경험하는 경우가 많습니다. 사실, 이러한 징후는 모두 콜라겐 손실의 징후입니다.
콜라겐은 신체에서 가장 풍부한 단백질 중 하나입니다. 이들은 피부의 수분 함량을 결정하여 피부가 늘어지고 활력이 넘치도록 도와줍니다.
신체에서 콜라겐이 손실되면 피부와 뼈가 모두 약해집니다. 따라서 젊음을 유지하고 싶다면, 콜라겐을 유지하는 것이 최우선입니다.
건강한 식단은 콜라겐을 더 잘 보호하는 가장 쉬운 방법입니다. 그러나 신체의 콜라겐 양을 "파괴"할 수 있는 음식도 많이 있습니다. 여성이 건강하고 아름다워지고 싶다면 아래의 4가지 친숙한 육류를 피해야 합니다.
고기는 체내 콜라겐을 '훔친다'
1. 소시지, 콜드컷
소시지, 콜드컷, 가공육에는 모두 첨가물과 방부제가 들어 있습니다. 게다가 소금, 설탕, 지방이 많이 들어 있어 혈당 수치가 급격히 상승하고 콜라겐이 파괴됩니다.
더욱이, 소금이 많은 음식을 섭취하면 세포가 수축되고 탈수 증상이 나타날 수도 있습니다. 수분이 부족하면 피부에 주름이 생기고 궁극적으로는 더 빨리 늙게 됩니다.
2. 고기찜
끓인 고기는 맛있지만 설탕과 소금이 많이 들어있습니다. 소금은 피부의 수분을 빼앗고, 설탕은 피부에 붉어짐과 자극을 유발할 수 있으며, 엘라스틴과 콜라겐을 분해하기도 합니다. 특히, 콜라겐과 엘라스틴은 피부를 부드럽고, 매끄럽고, 유연하고, 탄력 있게 유지하는 데 중요한 역할을 하는 주요 단백질입니다.
설탕이 많이 함유된 음식을 규칙적으로 섭취하면 허리 사이즈가 늘어나 인체의 조기 노화가 일어나고, 주름과 피부 반점이 더 많이 생깁니다.
3. 구운 고기
구운 고기 요리는 맛은 좋지만 피부에는 해롭습니다. 이러한 물질은 신체의 염증을 유발하고 콜라겐을 매우 빠르게 '감소'시킬 수 있습니다.
4. 튀긴 고기
튀긴 고기 요리 모두 고온의 기름에 튀겨서 만듭니다. 고기를 튀기는 과정에서 지질 과산화물, 트랜스 지방산 등 많은 독성 물질이 생성되는데, 이는 자유 라디칼을 증가시켜 피부 노화 과정을 촉진할 수 있습니다.
고기를 튀기는 데 사용하는 식용유는 고온에서 가열하면 많은 양의 기름 연기를 생성할 수 있습니다. 이 오일 연기에는 부타디엔이 함유되어 있는데, 자주 흡입하면 암 위험이 증가하고 피부가 검고 건조해지며 콜라겐 상태에 영향을 미칩니다.
그뿐만 아니라 튀긴 고기에는 지방이 매우 많아, 너무 많이 먹으면 지방이 축적되고 비만이 되어 신체가 실제 나이보다 더 늙어 보이게 됩니다.
천연 콜라겐 증가에 도움이 되는 음식
피부과 전문의 도 쉬안 코앗 원장님에 따르면, 콜라겐은 30세가 지나면 매년 1.5%씩 감소하고, 45세가 넘으면 생산이 완전히 중단되기 때문에, 콜라겐을 적정량만큼 보충하는 것이 필수적입니다.
따라서 많은 여성들이 매일 콜라겐 보충제를 섭취하거나 콜라겐이 풍부한 음식으로 식단을 강화했습니다.
- 레몬에는 비타민 C가 풍부하여 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하며, 신체의 신진대사를 촉진하고, 체내 독소를 제거하고, 피부의 각질층을 부드럽게 하고, 주름과 검은 반점의 발생을 억제하는 효과가 있으므로 레몬 즙을 많이 마시세요.
- 요구르트 에는 단백질과 리신 등 필수 아미노산이 많이 들어 있어 천연 콜라겐 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
- 패션프루트를 많이 드세요 : 패션프루트에 함유된 비타민 C, 비타민 E, 아미노산, 철분, 인은 콜라겐 합성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
- 석류 : 푸니칼라긴이라는 성분 덕분에 석류는 피부의 콜라겐을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 콩류 : 검은콩, 녹두, 팥, 대두, 병아리콩 등은 단백질이 풍부한 식품으로, 콜라겐 합성에 필요한 아미노산을 함유하고 있는 경우가 많습니다.
- 오렌지, 자몽, 레몬, 귤과 같은 신맛이 나는 감귤류 과일은 비타민 C를 가장 많이 함유한 과일입니다. 또한, 비타민 C는 프로콜라겐 생성에 중요한 역할을 합니다.
- 닭고기와 연어: 닭고기와 연어는 콜라겐을 가장 많이 함유한 고기입니다.
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