변비를 예방하고 규칙적인 배변을 촉진해 암 위험을 줄이는 데 도움이 되는 과일 - 일러스트 사진
폭스 뉴스 에 따르면, 미국 보스턴에 있는 베스 이스라엘 디커니스 의료 센터의 위장병 전문의인 트리샤 파스리차 박사는 소화를 돕고, 많은 양의 비타민과 항산화제를 제공하며, 암 위험을 낮추기 위해 환자들에게 하루에 키위 두 개를 "처방"할 것을 제안했습니다.
키위는 암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
"저는 장 문제를 모두 치료할 수 있는 기적의 과일이 있다고 말하기를 주저하는 편입니다. 하지만 어떤 면에서는 키위가 자두나 사이클리엄 껍질과 같은 다른 익숙한 치료법보다 효과가 더 좋은 것 같습니다."라고 파스리차는 말합니다.
미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 키위 1개에는 최대 8g의 섬유질이 들어 있어 변비를 예방하고 규칙적인 배변을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
이 "슈퍼푸드"에는 단백질을 분해하여 소화를 돕는 효소인 액티니딘도 함유되어 있습니다. 이 효소는 다른 많은 식품에서는 발견되지 않습니다.
파스리차는 최근 워싱턴 포스트 에 기고한 글에서 액티니딘이 너무 강력해서 산업용으로 고기를 연하게 만드는 데 사용한다고 쓰면서, 자두와 같이 팽창을 유발할 수 있는 다른 고섬유질 식품보다 키위를 더 선호한다고 말했습니다.
2022년 연구에 따르면, 뉴질랜드, 이탈리아, 일본의 과학자들은 하루에 키위를 두 개 먹으면 참가자들이 배변 횟수와 완전성을 높이는 데 도움이 되며, 복통, 소화불량, 배변 시 힘겨움이 줄어든다는 것을 발견했습니다.
영양사인 로빈 데치코는 "섬유질은 소화 문제와 변비를 개선하는 데 도움이 되며, 대변의 양을 늘려 대장을 통과하기 쉽게 만들고, 대변을 부드럽게 만들어 배출을 용이하게 합니다."라고 말합니다.
연구에 따르면 키위는 싸이클륨 껍질보다 더 효과적이라고 합니다. 파스리차에 따르면 싸이클륨 껍질은 "오랫동안 소화계의 왕"이었습니다.
노르웨이의 연구자들은 2011년 키위를 섭취하면 DNA 손상(암 발병으로 이어질 수 있음)을 예방하고 심장마비 위험과 관련된 중성지방을 감소시키는 데 도움이 된다는 사실을 발견했습니다.
2023년 중국에서 실시한 연구에 따르면 키위를 많이 먹은 사람들은 대장암 위험이 13% 낮은 것으로 나타났습니다.
파스리차에 따르면, 이 작은 키위에는 비타민 C, E, K와 항산화제가 가득 들어 있는데, 이러한 성분들은 암, 심장병, 당뇨병을 예방하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
균형 잡힌 식단을 구성하세요
파스리차는 섬유질이 더 많은 키위를 껍질째 먹는 것을 선호하지만, 꼭 그래야 하는 것은 아니며 하루 중 언제든 키위를 먹는 것이 좋다고 말합니다.
그녀는 다채로운 과일, 채소, 견과류, 콩 등을 포함한 균형 잡힌 식단에 키위를 추가하고, 장 문제가 있는 경우 의사와 상담할 것을 권장합니다.
데치코는 계피, 견과류, 베리류와 함께 그리스 요거트에 키위를 넣어 식단에서 키위를 늘리거나, 상추, 토마토, 오이, 아보카도 샐러드에 단맛을 더하거나, 계란과 함께 제공하거나, 단백질 스무디에 섞어서 먹는 것을 제안합니다.
출처: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-quen-thuoc-an-2-qua-moi-ngay-co-the-giam-nguy-co-ung-thu-20250714164404054.htm
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