일본 시장 진출의 문을 열다.

(GLO) - 일본은 지아라이성에게 매우 유망한 수출 시장일 뿐만 아니라, 농산물 가치를 평가하는 엄격한 기준점이기도 합니다. 이 시장을 공략한다는 것은 해당 제품이 세계 시장으로 진출할 준비를 마쳤다는 것을 의미합니다.

지아라이 지역, 특히 서부 지역의 농산물에 있어서는 지속 가능한 수출을 위해 기준 준수와 투명성이 매우 중요한 요건이 되고 있습니다.

붉은 현무암 토양에서 자라는 특유의 농업 덕분에, 자라이성 서부 지역은 커피, 후추, 마카다미아넛, 캐슈넛, 꿀, 과일 등 다양한 고 부가가치 농산물을 자랑합니다. 특히, 라망 카페(L'amant Café)와 같은 국가 브랜드를 비롯하여, 푸옹 디 꿀(Phuong Di Honey), 르 치 유기농 후추(Le Chi Organic Pepper), 닥양 꿀 커피(Dak Yang Honey Coffee), 닥양 고급 로부스타 커피(Dak Yang Fine Robusta Coffee) 등 5성급 OCOP 제품을 통해 국내외적으로 브랜드 인지도를 구축한 제품들이 많습니다. 또한, 3~4성급 OCOP 제품 생태계는 농산물 부가가치 향상 및 수출 시장 확대를 위한 전략의 기반을 마련하는 데 기여하고 있습니다.

엄격하지만 안정적이고 잠재력이 가득합니다.

특히, 지아라이 지역의 많은 대기업들이 유기농 원료 재배지부터 현대적인 가공 공장에 이르기까지 체계적으로 투자해 왔습니다. 예를 들어, 안푸동에 위치한 빈히엡 주식회사는 라망 카페 브랜드를 통해 미국, 캐나다, 한국, 중국 등 주요 시장에 제품을 수출하고 있습니다.

일본 기업 대표단이 빈히엡 주식회사 커피 가공 공장을 방문했다. 사진: 부 타오.

Vinh Hiep Co., Ltd.의 Tran Thi Lan Anh 부사장은 “사전 조사를 통해 Vinh Hiep은 일본 시장에 완제품을 지속적으로 공급하여 시장을 공략할 수 있는 좋은 기회를 포착했습니다. 일본 소비자들은 신뢰, 책임감, 그리고 제품에 담긴 스토리를 바탕으로 제품을 구매합니다. 이 시장에서 장기적인 입지를 확보하고자 하는 기업은 원자재 조달부터 생산, 환경 보호, 사회적 책임, 그리고 추적 가능성에 이르기까지 제품의 투명성을 입증해야 합니다. 이는 협상이나 조정이 불가능한 기본적인 기준입니다.”라고 밝혔습니다.

2025년 6월, 일본 기업과 지아라이성 간의 비즈니스 네트워킹 행사에서 일본 전국 슈퍼마켓 협회 자문위원인 나구라 지로 씨는 일본 소비자의 행동을 결정하는 세 가지 핵심 요소로 식품 안전, 명확한 포장 및 라벨 표시, 그리고 원산지에 대한 투명한 정보를 꼽았습니다. 일본 소비자들은 생산 과정의 세부적인 부분, 표준 인증 등에 세심한 주의를 기울이며, 특히 지역적 특색을 반영한 제품에 큰 매력을 느낍니다. 일본 시장에서 농산물 이 자리를 잡으려면 이미 엄격한 유기농 기준을 충족하는 것만으로는 부족하며, 각 제품만의 고유한 브랜드와 정체성을 구축하는 것이 매우 중요합니다.

산업통상부 부국장 응우옌 두이 록은 협력 전망에 대해 다음과 같이 언급했습니다. "2025년 6월, 저희 부서는 일본 파트너 기업들을 초청하여 빈히엡, 바카, 푸엉디, 하이빈 지역의 캐슈넛, 꿀, 커피 등 여러 농산물 가공 시설을 직접 둘러보는 자리를 마련했습니다. 이번 시찰을 통해 일본 측은 원료 생산에서 심층 가공으로의 전환이 긍정적으로 이루어지고 있으며, 부가가치가 향상되고 일본 소비자의 요구를 충족하는 완제품이 생산되고 있음을 확인했습니다."

“일본 시장 진출은 단순한 목표가 아니라, 세계로 향하는 관문인 일본 시장을 통해 지아라이 지역 농산물의 가치를 높이는 중요한 ‘방안’입니다. 지아라이성은 전략적 방향 설정에서 일본 시장을 자사 특산물에 적합한 안정성이 높은 핵심 시장으로 보고 있습니다. 생산자들은 제품 품질 향상뿐 아니라 국제 표준을 완벽하게 충족하고, 재배부터 가공, 포장, 추적성에 이르기까지 전체 공급망의 투명성을 확보하여 일본 시장의 요구 사항을 충족해야 합니다.”라고 록 씨는 덧붙였습니다.

장기적이고 통합적인 전략이 필요합니다.

현재 빈히엡의 유기농 커피 제품은 일본으로 수출되고 있으며, 푸옹디 꿀, 닥양 커피, 레찌 유기농 후추 또한 일본 유통망에 샘플을 전시한 바 있다. 업계 관계자들에 따르면, 완제품으로 수출하는 것이 원자재로 수출하는 것보다 훨씬 높은 부가가치를 창출하며, 일본 시장에서 탄탄한 입지를 구축하는 것은 지아라이 농산물 브랜드 가치를 높이는 데 기여할 수 있다.

지아라이의 대기업뿐만 아니라 많은 협동조합과 소규모 생산 시설들도 프로세스 표준화에 적극적이고 진지한 자세로 임하며 점차 일본 시장에 진출하고 있습니다.

커피는 일본 파트너들이 소비를 위해 관심을 갖고 있는 상품 중 하나입니다. 사진: Vu Thao

남양 농업 및 서비스 협동조합(곤강 면)의 응우옌 탄 꽁 이사는 협동조합이 연말 일본 수출 첫 물량인 200~300톤의 후추를 준비하고 있다고 밝혔습니다. 그는 "파트너를 물색하는 과정에서 우리는 지역 문화적 가치를 강조하며 제품을 홍보합니다. 후추와 커피 생산에 깊은 뿌리를 둔 이 지역에서 토종 품종, 유기농법, 브랜드 구축을 통해 생산된 제품이 인본주의적 이야기와 지속 가능한 가치를 담아 시장에 진출하고 있습니다."라고 설명했습니다.

마찬가지로, 푸옹 디 양봉협동조합(가오 면)도 일본 측의 기준을 충족하기 위해 적극적으로 투자하고 있습니다. 협동조합의 쩐 티 호앙 안 이사는 “일본 파트너는 생산 공장을 직접 시찰한 후, 이 시장에 수출하는 제품은 완제품이어야 하고, 디자인이 다양해야 하며, 일본인의 소비 습관에 적합해야 한다고 요구했습니다. 따라서 저희는 자동 병입 라인, 진공 수분 분리기(꿀의 품질에 영향을 주지 않으면서 진공 환경을 조성하여 수분을 저온에서 증발시키는 장치)와 같은 현대적인 기계에 투자했으며, 동시에 식당과 호텔 부문에 특화된 포장재를 개발했습니다.”라고 말했습니다.

긍정적인 신호가 많음에도 불구하고, 지아라이는 특히 일본 시장과 전반적인 국제 시장에 대한 지속 가능한 수출 역량을 구축하기 위해 보다 포괄적인 전략이 필요합니다.

베트남 커피·코코아 협회 부회장인 타이 누 히엡 씨는 지아라이성 내 일부 기업과 협동조합이 국제 유기농 기준 달성을 위해 노력하고 있지만, 전반적으로 표준화된 원료 재배 면적이 지속 가능한 수출을 뒷받침하기에는 여전히 부족하다고 지적했습니다. 따라서 장기적으로는 재배 면적 계획, 인력 교육, 표준화된 재배 기술, 가치 사슬 개발, 제품 인증 및 추적성 확보 등 모든 것을 포괄하는 종합적인 유기농 생산 생태계 구축 전략이 필요하다고 강조했습니다. 이러한 전략은 경쟁력 강화를 위해 우대 금융 정책, 기계 및 장비 지원, 첨단 기술 접근성 확대와 병행되어야 한다고 덧붙였습니다.

출처: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html