매일 요리: 새로운 주를 위한 맛있고 만들기 쉬운 영양가 있는 가족 식사 12가지 메뉴

GĐXH - 현대 생활의 번잡함 속에서도 베트남 가족의 식사는 사랑을 나누고, 이야기를 공유하고, 건강을 기르는 장소로서 신성한 의미를 간직하고 있습니다. 간단하든 정교하든, 일상의 식사는 맛과 추억, 문화적 가치가 어우러진 교향곡입니다. 이 글은 돼지고기 조림, 녹색 야채 수프, 달콤하고 짭짤한 새우 요리 등 간단하고 친숙한 요리로 여러분을 안내하여 베트남 요리의 진수를 온전히 경험하고 가족 모임의 가치를 상기시켜 드립니다.

Báo Gia đình và Xã hội•31/05/2025

베트남 가정식 식사 - 요리 의 전통적 아름다움

베트남 요리의 본질은 모든 식사에 담겨 있습니다.

현대 사회의 번잡함 속에서도 베트남의 가족 식사는 여전히 사랑을 나누고, 이야기를 공유하고, 건강과 정신을 키우는 장소로서 그 가치를 간직하고 있습니다. 간단하든 정교하든, 모든 베트남 음식은 문화, 감정, 독특한 맛을 생생하게 보여줍니다.

아래의 사실적인 이미지를 통해 일상적인 요리를 살펴보고 , 일상생활의 모든 순간에 베트남 음식이 갖는 가치를 더 잘 이해해 보세요.

매일 메뉴 - 다양하고 영양가 있고 사랑을 연결하는

맛있는 음식 1일차

món ăn ngon mỗi ngày — 베트남 가족의 식사는 단순히 푸짐한 식사가 아니라 사랑으로 가득 찬 공간이며, 여러 세대가 모여 기쁨과 슬픔을 나누는 장소입니다.

다진 고기를 넣은 호박 수프 - 영양가 있고 소화하기 쉬운 요리

호박수프는 달콤한 호박을 부드러운 다진 고기와 함께 끓여서 만들어지며, 자연스러운 단맛을 제공하고 비타민 A를 보충하며 눈과 면역 체계에 좋습니다. 이것은 많은 베트남 가정의 일상 메뉴에 있는 친숙한 요리로, 특히 어린이와 노인에게 적합합니다.

달콤하고 짭짤한 새우 - 집에서 만든 음식을 연상시키는 풍부한 맛

신선한 새우를 생선 소스, 설탕, 마늘, 고추로 능숙하게 끓여 바다의 맛이 가득한 요리를 만들어내며 주방을 향기로 채웁니다. 새우찜은 맛있을 뿐만 아니라 단백질과 칼슘이 풍부해서 영양가가 높은 일일 요리입니다.

삶은 닭고기 - 빼놓을 수 없는 전통 요리

황금빛으로 부드럽고 달콤하게 삶은 닭고기를 소금, 후추, 레몬에 담가 먹는 것은 모든 베트남 가정에서 흔히 볼 수 있는 요리입니다. 삶은 닭고기는 가볍고 소화하기 쉬운 식사를 위한 최고의 선택으로, 일상적인 식사부터 특별한 잔치까지 모든 것에 적합합니다.

풋구아바 - 시원하고 건강한 디저트

달콤하고 바삭한 녹색 구아바 한 접시는 식사 후 미뢰의 균형을 맞춰줄 뿐만 아니라 비타민 C를 공급하여 소화를 돕는다는 점을 신중하게 선택했습니다. 식사 후에 신선한 과일을 먹는 것은 좋은 습관이며, 매일의 식단에 건강한 생활 방식을 추가하는 데 도움이 됩니다.

디핑 소스 - 베트남 음식의 영혼

마늘, 고추, 소금, 후추, 레몬을 넣은 생선 소스는 베트남 요리에 없어서는 안 될 전통적인 향신료로, 요리를 더욱 풍미 있고 맛있게 만들어줍니다. 완벽한 식사는 메인 요리 덕분이기도 하지만, 가족 식사의 풍미를 만들어내는 요소인 올바른 디핑 소스 덕분이기도 합니다.

맛있는 음식 2일차

다진 고기를 넣은 수세미 수프 - 상큼하고 영양가 있는 수프

다진 고기를 넣은 수세미 수프는 여름철에 마시기 좋은 상쾌한 수프로, 신체를 정화하고 수분과 영양소를 보충하는 데 도움이 됩니다. 호박의 달콤한 맛이 부드러운 다진 고기와 어우러져 소화하기 쉬운 요리로, 모든 연령대에 적합합니다.

강황을 곁들인 생선찜 - 시골 음식의 풍부한 맛

생선을 강황, 고추, 후추로 끓여서 황금색을 띠고 특유의 향을 냅니다. 강황을 넣어 끓인 생선은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋고, 염증을 억제하고 소화를 돕습니다.

마늘을 넣은 볶은 녹두 - 가볍고 영양가 있는 볶음 요리

향긋한 다진 마늘과 함께 볶은 설탕완두콩에 잘게 썬 당근을 더하면 상큼하고 바삭바삭하며 달콤한 맛이 납니다. 이것은 일일 메뉴에 있는 인기 있는 볶음 야채 요리로, 필수 비타민과 섬유질을 제공합니다.

마늘을 곁들인 튀긴 갈비 - 독특하고 매력적인 요리

아기 등갈비를 향신료에 재워 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 바삭하게 튀긴 마늘을 얹어 폭발적인 맛을 냅니다. 이 요리는 주말 가족 식사에 적합하며, 신체에 단백질과 에너지를 제공합니다.

사과 디저트 - 자연에서 온 달콤하고 건강한 디저트

바삭바삭하고 얇게 썬 신선한 사과를 깔끔하게 정리하여 상쾌한 단맛을 더하고, 식사 후 미뢰의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 신선한 과일은 항상 베트남 식사에서 중요한 부분을 차지하며, 매일 먹는 요리의 영양을 완벽하게 하는 데 기여합니다.

맛있는 음식 3일차

Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới- Ảnh 3. — 베트남 음식은 단순히 음식을 즐기는 장소가 아니라, 사랑을 나누고 가족의 유대감을 강화하는 공간이기도 합니다. 오늘의 요리는 다채로운 맛과 풍부한 영양이 어우러진 요리로, 모든 가족의 일상 메뉴에 적합합니다.

뱀장어 신맛 수프 - 시원하고 신맛이 나는 맛으로 여름날을 시원하게 해줍니다.

파인애플, 토마토, 오크라, 민트로 만든 신맛이 나는 뱀장어 수프는 시골의 신맛, 달콤함, 풍부한 풍미를 선사합니다. 이 수프는 맛을 자극할 뿐만 아니라 비타민과 미네랄도 공급하여 신체를 식히는 데 도움이 됩니다.

바삭한 삼겹살 - 미뢰를 사로잡는 맛있는 요리

삼겹살을 황금빛 갈색이 될 때까지 구워서 가죽은 바삭하고 속은 부드럽고 향긋합니다. 달콤하고 짭짤한 매콤한 소스를 곁들이면 바삭한 구운 돼지 가죽은 더욱 매력적이며, 베트남 음식의 필수 하이라이트가 됩니다.

감자와 토마토 볶음 - 간단하고 만들기 쉬운 요리

감자를 신선한 토마토와 함께 볶고, 맛을 내기 위해 양념하여 비타민과 전분이 풍부한 요리를 만듭니다. 바쁜 하루에도 쉽게 준비할 수 있는 요리로, 온 가족이 필요한 에너지를 얻을 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 새우 - 바삭하고 풍부한 맛

신선한 새우에 밀가루를 입혀 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음, 향긋한 파와 튀긴 마늘을 뿌려 맛과 색깔이 모두 매력적인 요리를 만들어냅니다. 이 요리는 단백질과 칼슘이 풍부하여 건강에 매우 좋으며, 특히 주말에 가족 식사에 적합합니다.

사워솝 디저트 - 자연에서 온 자연스러운 단맛

익은 슈가애플은 부드럽고 향긋하며 달콤하고 상쾌해서 단백질이 풍부한 식사 후 맛을 조절하는 데 도움이 됩니다. 디저트 과일은 식사의 마무리 요리일 뿐만 아니라 신체에 많은 귀중한 영양소를 공급해줍니다.

맛있는 음식 4일차

삶은 오징어 - 신선한 해산물, 바다의 맛을 그대로 담아

신선한 오징어를 삶아서 바삭한 단맛을 유지하고, 생강, 생선 소스나 레몬, 후추 소금에 담가 잊을 수 없을 만큼 풍부한 맛을 냅니다. 삶은 오징어는 맛있을 뿐만 아니라 건강과 두뇌에 매우 좋은 단백질, 아연, 철분을 제공합니다.

갈비찜 - 달콤하고 영양가 있는 수프

갈비를 삶아 부드러워지게 하고, 국물이 맑고, 뼈의 맛이 달콤하고, 향이 부드러워 어른과 아이 모두에게 적합합니다. 칼슘이 풍부하고 뼈와 관절에 좋으며, 일일 영양 메뉴에 매우 적합한 요리입니다.

야채 샐러드 - 비타민이 풍부한 상큼한 볶음 요리

오이, 체리 토마토, 피망으로 만든 샐러드에 식용 꽃을 장식하여 눈길을 끄는 색상과 상큼한 맛을 더했습니다. 이 요리는 영양의 균형을 맞추고, 신체를 정화하고, 소화를 돕는데 도움이 됩니다. 이는 일상 식사에 없어서는 안 될 부분입니다.

새우찜 - 밥과 잘 어울리는 맛있는 요리

새우를 생선 소스, 설탕, 마늘, 고추로 끓여 달콤하고 짭짤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 색깔도 매력적이며, 향긋한 주방 분위기를 연출합니다. 새우찜은 맛있을 뿐만 아니라 뼈와 치아에 좋은 칼슘도 제공합니다.

디저트 과일 - 자연이 주는 달콤한 맛

잘 익은 달콤하고 육즙이 많은 파인애플 조각은 진한 식사 후 미뢰를 달래는 데 도움이 됩니다. 식사 후에 과일을 먹는 것은 좋은 습관으로, 건강에 많은 도움이 되고, 소화를 돕고, 피부를 아름답게 해줍니다.

맛있는 음식 5일차

절인 양배추를 곁들인 고등어 조림 - 달콤하고 신맛이 풍부하고 밥과 잘 어울립니다.

신선한 고등어를 절인 양배추, 당근, 생강, 고추와 함께 끓이면 달콤하고, 신맛이 나고, 짠맛이 나고, 매콤한 고향의 풍미가 가득합니다. 이 요리는 식욕을 증진시키는 데 도움이 되며, 가족의 식사 맛을 바꾸는 일일 메뉴에 매우 적합합니다.

삶은 야채 - 섬유질이 풍부한 상쾌한 요리

삶은 녹색 야채를 생선 소스, 마늘, 고추 또는 간장에 담가 먹으면 자연스러운 단맛이 유지되어 가볍고 소화하기 쉬운 요리가 완성됩니다. 녹색 야채는 베트남 식사에 없어서는 안 될 부분으로, 건강에 도움이 되고 소화와 체중 감량에 도움이 됩니다.

돼지고기 삼겹살 조림 - 친숙하고 맛있는 요리

황금빛 갈색으로 끓인 돼지 삼겹살, 부드럽고 지방질이 많으며, 달콤하고 짭짤한 향신료로 잘 양념되어 가족의 풍미가 가득합니다. 이 요리는 시골 음식의 "영혼"으로 여겨지며, 음식에 따뜻함과 친밀감을 더해줍니다.

호박뼈 수프 - 상큼하고 영양가 있는 수프

맑은 국물, 달콤한 뼈 맛, 부드러운 녹색 호박은 시원한 요리로, 신체에 필요한 미네랄과 비타민을 보충해줍니다. 호박뼈 수프는 일상 식사의 영양 균형을 맞추는 완벽한 선택입니다.

신선한 석류 씨앗 - 달콤하고 영양가 있는 디저트

석류 씨앗은 붉고, 바삭하고, 달콤하고, 시원하며, 맛있을 뿐만 아니라 항산화제가 풍부하여 피부와 면역 체계에 좋습니다. 디저트로 신선한 과일을 먹는 것은 건강한 생활방식과 과학적인 식사를 유지하는 데 도움이 되는 좋은 습관입니다.

칠리 생선 소스, 소금에 절인 가지 - 베트남 음식의 영혼

마늘과 고추를 넣은 생선 소스와 바삭한 가지가 요리의 풍미를 더하고, 풍부한 하이라이트를 만들어냅니다. 이것은 베트남 가정식의 소박한 풍미를 돋보이게 해주는 필수적인 전통 향신료입니다.

맛있는 음식 6일차

신선한 수박 - 시원하고 상쾌한 여름 디저트

육즙이 풍부한 붉은 수박 조각을 깔끔한 삼각형 모양으로 자르면 여름철 식사에 없어서는 안 될 디저트입니다. 수박은 수분, 비타민 A, C, 필수 미네랄을 보충하는 데 도움이 되며, 신체 해독과 효과적인 냉각에도 도움이 됩니다.

겨울 멜론과 계란 수프 - 상큼하고 소화하기 쉬운 수프

신선한 호박을 넣고 계란을 풀어 요리한 수프는 자연스러운 단맛이 나는 가벼운 요리입니다. 이것은 모든 연령대의 가족에게 적합한 간단하지만 영양가 있는 수프입니다.

레몬그라스와 칠리로 볶은 돼지고기 삼겹살 - 풍부한 맛, 밥과 잘 어울립니다

레몬그라스, 신선한 고추, 매운 고추, 레몬, 마늘, 레몬 잎으로 튀긴 돼지고기 삼겹살은 맛이 폭발하는 요리로, 주방을 향기로 채웁니다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 미뢰를 자극해 주말 가족 식사에 적합합니다.

소금으로 튀긴 새우 - 바삭하고 영양가 있는 요리

신선한 새우를 소금에 튀겨 껍질을 바삭하게 하고, 살을 달콤하고 향긋하게 튀겼습니다. 이 요리는 단백질과 칼슘을 풍부하게 함유하고 있어 뼈 건강과 신경계에 좋습니다.

고기와 함께 볶은 차요테 - 섬유질을 더한 상큼한 볶음 요리

부드럽고 달콤한 살코기와 함께 볶은 신선한 녹색 차요테는 맛이 좋고 영양학적으로 균형 잡힌 소박한 요리입니다. 이것은 일일 메뉴에서 인기 있는 요리로, 식사를 더 검소하게 만들어줍니다.

소금에 절인 가지 - 바삭하고 맛있는 베트남 음식의 정수

바삭바삭하고 흰 소금에 절인 가지를 생선 소스, 마늘, 고추에 담그고 짭짤한 요리와 함께 제공하면 풍미 있는 식사가 완성됩니다. 이 요리는 지루함을 방지하고 음식의 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

맛있는 음식 7일차

생선 소스를 곁들인 튀긴 오징어 - 풍미 가득한 요리

신선한 오징어를 바삭하게 튀긴 다음, 달콤하고 짭짤한 생선 소스와 향긋한 튀긴 마늘을 입혀, 거부할 수 없는 맛있는 요리가 완성됩니다. 이 요리는 단백질, 아연, 오메가-3가 풍부하여 뇌와 면역 체계에 좋습니다.

호박뼈 수프 - 상큼하고 영양가 있는 수프

달콤한 뼈 국물, 부드럽고 달콤한 호박, 소화하기 쉽고 온 가족이 먹기에 좋습니다. 이것은 일일 메뉴에 포함되는 인기 있는 수프인데, 몸을 시원하게 하고 비타민을 보충해줍니다.

삶은 물 시금치 - 간단한 볶음 요리, 섬유질 풍부

신선한 푸른 물공심을 적당히 삶아 바삭한 단맛을 유지하고 마늘과 고추를 넣은 매콤한 생선 소스에 담가 먹는 것은 베트남 식탁의 "국민" 요리입니다. 이 요리는 섬유질을 섭취하고, 소화를 돕고, 간을 시원하게 해줍니다.

소금에 절인 구운 땅콩 - 영양가 있고 소박한 간식

바삭하게 구운 땅콩에 소금을 얇게 입혀 식물성 단백질이 풍부하고 심장에 좋습니다. 이것은 일상적인 식사의 반찬으로 적합한 친숙한 간식입니다.

삶은 야채 - 자연스럽고 영양가 있는 디저트

삶은 야채는 황금빛 노란색을 띠고, 달콤하며, 비타민과 미네랄이 풍부하고, 소화를 돕고, 피부를 아름답게 하며, 건강에도 좋습니다. 식사 후에 삶은 야채를 먹으면 맛의 균형을 맞추고 필요한 섬유질을 섭취하는 데 도움이 됩니다.

바삭하게 튀긴 생선 - 황금빛 갈색, 바삭하고 짭짤한 요리

바삭한 껍질과 부드럽고 달콤한 속을 가진 바삭하게 튀긴 생선으로, 바다의 풍미가 그대로 살아 있으며, 마늘과 고추를 넣은 풍부한 생선 소스와 함께 제공됩니다. 이것은 베트남 음식에서 흔히 볼 수 있는 짭짤한 요리로, 만들기도 쉽고 먹기도 편하며 밥을 많이 먹는 음식입니다.

맛있는 음식 8일차

말린 새우를 곁들인 말라바르 시금치 수프 - 상쾌하고 시원한 수프

신선한 어린 말라바르 시금치와 말린 새우로 만든 수프. 맛을 내기 위해 양념했으며, 국물이 달콤하고 향이 은은하며 먹기 편하고 소화계에 좋습니다. 이것은 모든 연령대에 적합한 일일 메뉴의 인기 있는 수프 요리입니다.

튀긴 닭고기 - 아이들이 좋아하는 매력적인 요리

닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서, 바깥쪽은 바삭하고 안쪽은 부드럽고 달콤하게 만들고, 향을 내기 위해 다진 파를 뿌립니다. 어른과 아이 모두에게 적합한, 만들기 쉬운 요리로 저녁 식탁에 맛있고 눈길을 끄는 느낌을 더해줍니다.

마늘을 넣은 볶음 버섯 - 가볍고 영양가 있는 채식 요리

향긋한 튀긴 마늘과 함께 볶은 버섯은 자연스러운 바삭함과 단맛을 유지하며, 식물성 단백질이 풍부하여 건강에 좋고 소화가 잘 됩니다. 이 요리는 식사의 영양 균형을 맞추는 데 도움이 되며, 채식주의자나 체중 감량을 원하는 사람에게 적합합니다.

붉은 용과 - 아름답고 건강한 디저트

붉은 용과는 깔끔하게 썰어져 있으며, 색깔이 눈길을 끌고, 맛이 달콤하며, 항산화제와 비타민 C가 풍부하여 피부와 면역 체계에 좋습니다. 신선한 과일은 가족 식사에 없어서는 안 될 요소로, 신체를 정화하고 미뢰를 달래는 데 도움이 됩니다.

순수한 생선 소스 - 베트남 음식의 영혼

빛나는 호박색의 순수한 생선 소스 한 그릇은 풍부한 하이라이트를 만들어내어 각 요리의 독특한 풍미를 돋보이게 합니다. 맛있는 식사에는 맛도 좋고 미뢰를 자극하는 적절한 생선 소스가 빠질 수 없습니다.

맛있는 음식 9일차

가지찜 수프 - 소박하고 맛있고 독특한 수프

두부, 돼지고기, 들깨, 쌀 식초, 신선한 강황을 넣고 끓인 가지찜은 신맛, 기름진 맛, 따뜻한 맛을 냅니다. 이것은 맛있고 소화계에 좋은 전형적인 북부 요리입니다.

삶은 돼지고기 - 간단하고 쉬운 메인 요리

얇게 썬 삶은 돼지고기를 마늘과 고추를 넣은 매콤한 생선 소스에 담가 먹으면 고기의 자연스러운 단맛이 그대로 유지됩니다. 이것은 베트남 가정식에서 흔히 볼 수 있는 요리로, 준비하기 쉽고 모든 연령대에 적합합니다.

레몬 잎으로 볶은 번데기 - 독특하고 영양가 있는 요리

레몬 잎, 마늘, 고추와 함께 볶은 누에 번데기는 지방이 많고 향긋하며 단백질과 미네랄이 풍부합니다. 이것은 북부 베트남의 저녁 식탁에 자주 등장하는 소박한 특선 요리입니다.

절인 가지 - 지루함을 예방하는 맛있고 바삭한 반찬

바삭바삭하고 흰 소금에 절인 가지를 수프나 삶은 고기와 함께 먹으면 조화롭고 균형 잡힌 맛이 납니다. 이 요리는 북부 여름 식사의 "영혼"입니다.

익은 망고 - 달콤하고 상큼한 디저트

황금빛으로 익은 달콤한 망고 조각에는 건강에 좋은 비타민 C와 항산화제가 들어 있습니다. 디저트 과일은 식사를 완전하고 균형 잡힌 영양으로 만드는 데 도움이 됩니다.

마늘과 고추를 넣은 생선 소스 - 베트남 음식의 영혼

진한 생선 소스, 다진 마늘, 고추, 짠맛, 단맛, 매운맛이 어우러져 모든 요리의 풍미를 돋보이게 합니다. 맛있는 생선 소스 한 그릇은 식사를 더 맛있게 만드는 "비결"입니다.

맛있는 음식 10일차

달콤하고 짭짤한 새우 - 밥과 잘 어울리고 단백질이 풍부한 짭짤한 요리

생선 소스, 설탕, 마늘, 고추로 끓인 신선한 새우는 아름다운 갈색을 띠며, 향긋하고 달콤하고 짠맛이 조화로운 맛을 냅니다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 단백질과 칼슘을 제공하여 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.

동과 당근 수프 - 상큼하고 소화하기 쉬운 수프

호박과 당근을 부드러워질 때까지 조리하면 국물이 맑고, 자연스럽게 단맛이 나고, 시원하고, 소화를 돕고, 모든 연령대에 적합합니다. 이것은 소박한 수프이고, 요리하기 쉽고, 비타민과 섬유질이 풍부합니다.

허브와 함께 섞은 오징어 샐러드 - 바다의 풍미가 강한 바삭한 전채요리

허브와 잘게 썬 당근, 튀긴 샬롯을 섞은 신선한 오징어에 달콤하고 신맛이 나는 생선 소스를 뿌리면 바삭하고 향긋한 요리가 완성되어 미뢰를 자극합니다. 이 요리는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강한 식단 메뉴에 적합합니다.

복숭아 - 달콤하고 시원한 디저트, 비타민이 풍부

복숭아는 맛있을 뿐만 아니라 비타민 C와 섬유질이 풍부하고, 피부를 아름답게 하고, 소화계에 좋으며, 체중 감량에도 도움이 됩니다. 식사 후에 신선한 복숭아를 먹는 것은 비타민과 필수 영양소를 보충하고 미뢰를 달래는 간단한 방법으로, 짜고 진한 음식을 먹은 후의 지루함을 방지합니다.

맛있는 음식 11일차