길거리 음식의 맛있는 요리들

이름 없는-11.jpg — 응우옌 호앙 응이 셰프가 용과와 해산물 샐러드 만드는 법을 시연합니다.

국가 관광의 해 조직위원회는 남푸엉 관광무역진흥 유한회사와 협력하여 응우옌 탓 탄 거리(톤득탕 교차로에서 도이즈엉 공원까지)에 관광, 무역, 먹거리 를 소개하고 홍보하는 박람회장을 마련하도록 성 관광정보진흥센터에 지시했습니다. 악천후와 피크 시간대의 폭우에도 불구하고, 박람회장은 많은 방문객을 끌어모았습니다.

관광객들은 다양한 지역의 맛있는 음식을 즐겼으며, 특히 빈투안 지방의 반깐(쌀국수), 반꾸이밧(튀긴 빵), 라우타(훠궈)와 같은 지역 특산 요리는 언제나 큰 인기를 얻었습니다.

빈투안 요리사 협회 부스에서는 매일 요리사들이 돌아가며 현지인과 관광객들이 매우 저렴한 가격으로 음식을 즐길 수 있도록 요리 시연 및 시연을 선보입니다. 빈즈엉에서 온 관광객 응우옌 끼에우 란 씨는 "음식 코너가 정말 마음에 들어요. 맛있는 음식이 너무 많거든요. 빈 투안의 맛있는 음식뿐만 아니라 다른 지방의 특산 요리들도 함께 전시되어 있어서 정말 매력적인 미식 공간이에요."라고 말했습니다.

관광객인 응우옌 눗 씨는 "방금 빈투안의 명물인 길거리 음식 스타일의 훠궈를 맛있게 먹었습니다. 음식 맛이 풍부해서 베트남 북부, 중부, 남부 등 어느 지역 사람이 먹어도 맛있을 것 같았습니다. 빈투안에 오시면 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다."라고 말했습니다.

빈투안 요리사협회 부회장인 응우옌 호앙 응이 셰프는 “이번 행사에서 빈투안 요리사협회는 청어 스프링롤, 달팽이 샐러드, 용과 해산물 샐러드, 훠궈 등 맛있는 요리를 선보이고자 합니다. 특히 오늘은 빈투안 요리의 하이라이트인 용과 해산물 샐러드를 집중적으로 소개할 예정입니다. 많은 관광객들이 용과를 디저트로만 알고 있지만, 용과를 활용한 맛있는 요리는 무궁무진합니다.”라고 말했습니다.

이름 없는-20.jpg — 다양한 음식을 제공하는 많은 음식 가판대가 있습니다.

약 150개의 부스가 마련되는 이번 박람회에는 빈투언성의 특색 있는 관광 상품을 소개하는 20개의 부스가 있으며, 각 구, 읍, 시, 관광 관련 업체 및 주요 관광지가 참여합니다. 또한, OCOP 특산품 구역에는 전국 각 성 및 도시의 OCOP 제품을 전시 및 판매하는 약 50개의 부스가 있으며, 상업 구역에는 약 60개의 부스, 음식 구역에는 안장, 짜빈, 속짱 등 지역의 음식과 전통 떡을 선보이는 약 20개의 부스가 있습니다.

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