일주일에 고구마를 몇개 먹어야 하나요?

고구마는 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 음식 중 하나이며 건강에도 매우 좋습니다. 하지만 원하는 만큼 많이 먹는 것이 아니라, 효과적이고 건강에 좋을 만큼 적절하고 충분한 양을 먹는 것이 좋습니다.

고구마의 효과

고구마는 저렴하고, 구하기 쉽고, 맛있습니다. 노인부터 어린이까지 고구마를 먹을 수 있는 이유는 다음과 같은 건강상의 이점이 있기 때문입니다.

고구마를 먹으면 장 건강에 도움이 됩니다

Vietnamnet 신문 기사는 미국 영양학자 나탈리 리조의 말을 인용했습니다. "고구마 한 개에는 일일 섬유질 권장량의 15%가 들어 있어 장 건강에 매우 좋습니다." 고구마의 효과 중 하나는 변비를 예방하는 것입니다. 물을 잘 흡수하고 대변을 부드럽게 만들어 주는 수용성 섬유(점성 섬유) 덕분입니다. 비점성 섬유는 불용성이며 물을 흡수하지 않으므로 부피가 커집니다.

고구마에는 산화를 효과적으로 막을 수 있는 독특한 단백질이 많이 들어 있습니다. 연구에 따르면 단백질에는 항산화 활동을 만드는 데 매우 중요한 산물인 글루타치온의 항산화 활동의 약 1/3이 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 영양소는 장 건강에 매우 유익합니다.

항암효과가 있다

메들라텍 종합병원 웹사이트 진료 상담 BSCKI. 두옹 응옥 반 박사는 고구마의 효과 중 하나가 산화를 막는 것이라고 믿습니다. 고구마에는 다양한 항산화제가 들어 있는데, 특히 보라색 고구마는 암과 싸우는 데 매우 효과적입니다.

고구마 추출물은 전립선암 세포를 파괴하는 능력이 있습니다. 그들은 암세포가 전립선의 다른 부분으로 퍼지는 것을 방지합니다.

눈 건강에 좋다

BSCKI에 따르면. 두옹 응옥 반, 고구마에는 비타민 A(베타카로틴 형태)가 다량 함유되어 있어 시력 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이는 눈에서 빛을 흡수하는 색소를 형성하는 데 매우 중요한 비타민입니다. 동시에 망막의 적절한 구조도 유지하게 됩니다.

그러면 일주일에 고구마를 몇 개 먹어야 할까요?

고구마는 우리 건강에 많은 유익한 효과를 줍니다. 그러나 영양학자들은 모두 매일, 매주 먹어야 할 고구마의 양을 권장합니다.

미국 전문가 리조는 "하루에 감자를 두 개 이상 먹는다면, 다양한 영양소를 섭취하기 위해 감자로 바꾸는 것을 고려해야 합니다." 라고 말했습니다. 그뿐만 아니라, 고구마에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 너무 많이 먹으면 피부가 주황색으로 변할 수 있습니다.

체중 감량을 위해서는 하루에 250g에서 300g 정도만 섭취하면 됩니다. 또한, 고구마는 삶거나 쪄서 먹어야 하며, 튀기거나 빵가루를 입히는 등의 조리 방법은 피하는 것이 좋습니다. 지방이 과도하게 축적되는 것을 방지할 수 있습니다.

칸 안 (합성)

원천: https://vtcnews.vn/mot-tuan-nen-an-bao-nhieu-khoai-lang-ar863327.html