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지방 연소를 늘리고 싶다면 이 5가지 향신료를 식사에 첨가하세요

많은 현대 연구를 통해 일부 향신료의 신체 작용 기전이 밝혀졌습니다. 이러한 향신료는 체온 생성을 촉진하고, 지방 세포 형성을 억제하며, 혈당을 조절하고, 식욕을 억제합니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên08/09/2025

다음 향신료를 일상 식사에 적절히 사용하면 요리를 더 맛있게 만들 뿐만 아니라 지방 연소도 촉진합니다.

심황

강황에는 커큐민이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 세포 에너지 조절 과정에 중요한 효소인 AMPK에 영향을 줄 수 있습니다. AMPK는 지방 연소를 촉진하고 새로운 지방 세포 형성을 억제합니다. 따라서 커큐민은 체질량 지수(BMI) 감소, 체중 조절, 복부 지방 감소, 담즙 해독, 소화 촉진 등의 효과가 있습니다.

Muốn tăng đốt mỡ, hãy thêm vào bữa ăn 5 gia vị sau - Ảnh 1.

계피, 생강, 강황은 모두 건강에 많은 이점이 있는 향신료입니다.

사진: AI

고추

고추에는 캡사이신이 풍부하게 함유되어 있는데, 캡사이신은 체온을 높여 칼로리 소모 속도를 높이고 지방 축적을 줄여줍니다. 또한, 건강 웹사이트 Verywell Health (미국)에 따르면 캡사이신은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

계피

계피에 함유된 신남알데히드는 혈당을 조절하고 식욕을 감소시켜 지방 축적 위험을 줄이는 효과가 있습니다. Phytotherapy Research 저널에 발표된 연구에 따르면, 최소 12주 동안 매일 계피를 섭취하면 체지방, 허리둘레, BMI, 체중 감소에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

생강

생강의 매콤한 맛과 특유의 향을 내는 주요 활성 성분은 진저롤입니다. 그중에서도 6-진저롤이 가장 중요한 화합물입니다. 이 물질은 열 생성을 촉진하는 동시에 포만감을 높이고 지방 흡수를 감소시키는 효과가 있습니다.

일부 연구 결과에 따르면 생강물을 마시거나 음식에 넣어 먹는 등 생강을 규칙적으로 섭취하면 과체중인 사람의 체중과 허리-엉덩이 비율을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.

딜은 여러 요리 에 친숙한 향신료입니다. 이란 샤히드 사도기 의과대학의 연구에 따르면, 3개월 동안 다이어트를 한 결과, 하루 3g(약 1티스푼)의 딜 가루를 섭취한 사람들의 지방 연소율이 거의 3배 더 높았습니다. Verywell Health 에 따르면, 이는 딜의 영양소가 신진대사를 촉진하고 소화를 개선하며 지방 축적을 줄이는 효과가 있기 때문입니다.

출처: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm


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