디지털 여정
나푸드 그룹 주식회사는 설립 30주년을 맞아 패션프루트를 중심으로 고품질 가치 사슬을 구축하여 국내 농업을 선도하는 기업으로 자리매김했습니다. 종자 생산, 파종, 관리부터 가공 및 수출까지 나푸드 그룹은 모범적인 기업으로 평가받고 있습니다.
나푸드 그룹은 농산물 종자 생산 및 가공 분야의 선도 기업입니다. 사진: 비엣 칸.
지금까지 나푸드 그룹은 IQF 단일 냉동 과일(파인애플, 바나나, 망고, 드래곤프루트); 건조 및 바삭한 건조 과일(건조 패션프루트, 건조 망고, 건조 파인애플, 건조 드래곤프루트, 건조 파파야, 건조 커스터드 애플, 바삭한 잭프루트, 바삭한 건조 야채); 동결 건조 과일(드래곤프루트, 두리안, 망고); 농축 과일 주스, 패션프루트, 파인애플, 망고, 리치, 드래곤프루트, 바나나, 금귤과 같은 주요 과일로 만든 퓨레/NFC 등 일련의 가공 과일 제품을 생산해 왔습니다.
나푸드 그룹은 과수원 재배 지역을 개발하기 위해 OTAS 디지털 기술을 활용한 추적성과 결합된 스마트 재배 지역 관리 시스템을 도입했습니다. 토양 상태, 기후, 영양, 식물 생장 관련 데이터는 디지털화되고 주기적으로 분석되어 생산성 향상, 비용 최적화, 그리고 투입재 품질 관리를 통해 농가와 관련 협동조합의 생산성과 수익을 크게 향상시킬 수 있도록 지원합니다.
나푸드 그룹은 패션프루트 나무를 심고 관리하는 과정을 체계적으로 시행하고 있습니다. 사진: 비엣 칸.
나푸드 그룹은 설립 초기부터 과학 기술 및 혁신을 핵심 기반으로 삼아 녹색, 디지털, 지속 가능한 농업을 구축하는 것을 목표로 삼았습니다. 이를 위해 5개의 현대식 공장을 유럽식 기술 가공 라인 시스템에 통합하여 BRCGS, HACCP, ISO 22000, 할랄, 코셔, FDA, SGF, FSSC 등 국제 기준을 충족하는 공장으로 전환했습니다. 이는 나푸드 그룹의 핵심 과일 제품이 EU, 미국, 일본, 한국, 중동 등 까다로운 시장 진출을 위한 발판이 될 것입니다.
2025년 3분기에 나푸드 그룹은 떠이닌(구 롱안)에 위치한 나소코(Nasoco) 공장 확장 프로젝트를 계속 진행할 예정입니다. 또한, 그룹은 FMO, respondsAbility 및 기타 친환경 금융 기관들과 적극적으로 협력하여 생산 시스템의 친환경 전환을 가속화하고, 가치 사슬 전반에 걸쳐 배출량을 줄이고 에너지 및 원자재 사용 효율을 개선할 것입니다.
나푸드 그룹은 종자부터 완제품까지 농업 가치 사슬 전반에 걸쳐 적극적으로 활동하는 베트남의 몇 안 되는 기업 중 하나입니다. 이 그룹은 총 12헥타르 규모의 온실을 갖춘 두 개의 첨단 종자 연구개발 연구소를 보유하고 있으며, 연간 1,500만 그루의 무병 묘목을 공급할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다.
나푸드 그룹은 또한 대만 중싱대학교와 협력하여 대만과 일본의 선진 기술을 전수하여 고품질 패션프루트 품종(나푸드 1, 타이논원, 께퐁 1, 다이농 1 등)을 적극적으로 육성하고 선발하고 있습니다. 이 품종들의 공통점은 적응력이 뛰어나 생산성이 뛰어나다는 것입니다.
나푸드 그룹은 현재 다양한 고품질 패션프루트 품종을 보유하고 있습니다. 사진: 비엣 칸.
나푸드 그룹은 원료 생산 지역을 지속 가능하게 개발하기 위해 VietGAP/GlobalGAP 생산 공정을 적용하고, 유기 비료, 생물학적 제품, 절수 관개 시스템, 디지털화된 추적 시스템을 활용하고, 현대식 기계와 장비를 사용하여 생산 효율성을 개선합니다.
나푸드 그룹은 매년 수천 개의 협동조합 및 농가와 계약을 맺고 총 20만 톤 이상의 제품을 생산합니다. 수확 직후, 신선한 과일은 최고의 품질을 보장하기 위해 가공 공장으로 바로 운반됩니다. 일관된 제품 품질, 안전성, 그리고 특히 천연 영양가 유지를 위해 전체 가공 과정은 엄격하게 관리됩니다.
현재 나푸드그룹의 5개 공장에서는 매년 4만톤 이상의 완제품을 생산하여 70개국 이상으로 수출하고 있으며, 국내 소비 수요에 맞춰 대량 공급하고 있습니다.
응에안성은 전략적인 위치입니다.
생산, 가공, 수출의 본사이자 중심지인 응에안성은 나푸드 그룹(Nafoods Group)의 개발 생태계에서 전략적으로 중요한 위치입니다. 나푸드 그룹은 국제 기준을 충족하는 원자재 생산지를 구축하고, 햇볕이 잘 들고 바람이 많은 응에안성에서 생산 이력 추적을 보장하는 전략을 가지고 있습니다. 이를 통해 수출 가공 공장의 원자재 수요를 충족하는 동시에, 농가 및 지방 당국과 이익을 조화롭게 공유합니다.
나푸드 그룹은 개발 로드맵에서 응에안성을 전략적 입지로 지정했습니다. 사진: 비엣 칸.
나푸드 그룹은 2014년부터 산악 지역인 트리레(Tri Le) 마을에 6헥타르 규모의 첨단 묘목 연구개발원을 건설하여 이러한 전략을 실현해 왔습니다. 이 연구소는 연간 700만 그루의 무병 묘목을 생산할 수 있는 규모입니다. 11년의 역사를 자랑하는 나푸드 그룹은 한때 개발이 어려웠던 이 땅을 종합적으로 개선하기 위한 노력을 기울여 왔습니다. 수백 명의 지역 근로자들이 안정적인 소득을 보장받는 일자리를 얻게 되면서 트리레의 모습은 이전과는 완전히 달라졌습니다.
나푸드 그룹은 스타 프루트 나무에 뿌리를 내린 패션프루트 나무 외에도, 찌레(Tri Le) 마을에 100헥타르 규모의 파인애플 재배지를 과감하게 개발했으며, 꾸인르우(Quynh Luu) 구 꾸인탕(Quynh Thang)과 꾸인땀(Quynh Tam) 마을에도 2,000헥타르 규모의 파인애플 생산지를 조성했습니다. 나푸드 그룹은 현재의 기반을 바탕으로 2030년까지 파인애플 재배지를 5,000헥타르 이상으로 확대할 수 있을 것으로 확신하며, 이는 분명 실현 가능한 목표입니다.
2025년 초, 나푸드 그룹(Nafoods Group Joint Stock Company) 산하 나프로드(Naprod) 수출용 과일 및 채소 가공 공장과 협력하던 응에안성(Nghe An) 인민위원회 부위원장 응웬 반 데(Nguyen Van De) 씨는 나푸드 그룹 측에 원자재 지역 건설 진척을 보장하기 위한 조치를 시급히 시행해 줄 것을 요청했습니다. 응에안성은 이 과정에서 나푸드 그룹이 원자재 추적을 위한 재배 지역 코드를 수립하고 표준화할 수 있는 여건을 조성할 것입니다.
나푸드 그룹은 패션프루트 외에도 수천 헥타르에 달하는 파인애플 재배지를 소유하고 있습니다. 사진: 비엣 칸.
사업적 관점에서 볼 때, 나푸드 그룹은 항상 "5하우스" 가치 사슬 연결 모델(국가-과학자-기업-농부-투자자)을 고수해 왔습니다. 이 모델에서 기업은 핵심 역할을 하며, 안정적인 최저가로 100%의 제품을 구매하고, 표준에 따라 자재, 종자, 기술 지도 및 생산 관리를 공급하고, 교육, 기술 훈련을 제공하고, 지속 가능한 농업 기술을 전수하고, 재배 지역 관리 소프트웨어를 적용하여 농부가 생산성을 모니터링하고, 해충 및 질병 발생, 시장을 예측하고, 원산지를 추적하는 데 도움을 줍니다.
나푸드 그룹의 목표는 농부들과 협력하여 현대적이고 친환경적이며 책임감 있는 농업 모델을 구축하여 재배자에게는 경제적 효율성을, 기업에게는 지속가능성을 보장하는 것입니다. 특히 응에안성에서 파인애플은 전략적 상품으로, 나푸드 그룹은 향후 원료 지역 개발 및 생산 규모 확대에 집중할 계획입니다.
"나푸드 그룹은 이 지역을 선도하는 농업 및 식품 기업이라는 비전을 가지고 '녹색 성장 - 지속가능한 가치 - 베트남 농산물의 세계화'라는 전략을 끊임없이 실행해 왔습니다. 응에안성에서 우리는 공장이나 원자재 생산 시설에 투자하는 데 그치지 않고, 농부와 기업이 기술을 활용하여 발전할 수 있는 스마트하고 현대적이며 지속가능한 농업 생태계를 조성하고 있습니다."라고 나푸드 그룹 산하 나프로드(Naprod) 수출 과일 및 채소 가공 공장의 응우옌 티 푸옹 홍(Nguyen Thi Phuong Hong) 이사는 단언했습니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nafoods-group-hai-trai-ngot-nho-nen-tang-khoa-hoc-cong-nghe-d783782.html
댓글 (0)