커피 수출 역량 강화

베트남 유기농 식품 및 농업 주식회사(디린 지구, 람동성)는 전 세계 여러 시장으로 수출하는 유기농 커피를 생산합니다.

2024년 중반부터 지금까지 커피 가격은 생커피 원두 1kg당 11만~13만2000동으로 역대 최고치를 기록하며 사람들과 구매업체들을 매우 들뜨게 했습니다.

커피 수확 시즌은 끝났지만, 이 제품의 수출 상황은 여전히 많은 긍정적인 징후를 보이고 있습니다. 람동성 산업통상부는 2025년 초부터 현재까지(4월 2일 기준) 농산물 수출액이 1억 1,336만 달러에 달했다고 밝혔습니다. 그 중 커피만 13,121톤이 수출되어 6,803만 달러에 달했으며, 이는 일반 농산물 수출품(차, 채소, 괴경, 과일, 꽃, 생사) 가치의 약 60%를 차지했습니다. 2024년에는 커피 수출액이 2억 2,620만 달러에 이를 것으로 예상되고, 2023년에는 1억 8,000만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 따라서 평가에 따르면 농산물 그룹은 여전히 이성 전체 상품 수출액에서 가장 큰 비중을 차지하는 그룹으로 5억 3,290만 달러로 이성 전체 수출액의 54%를 차지하며 같은 기간 동안 4.5% 성장했습니다. 두리안 외에도 커피 제품의 성장률도 꽤 좋습니다. 커피 수출은 매년 약 10%씩 증가하고 있으며, 농산물 수출의 약 50~60%를 차지합니다.

2025년 1~4월 누적 커피 수출량은 19,480톤으로 추산됩니다.

지방 농업환경부에 따르면, 2024년 커피나무 면적은 176.8만 헥타르에 달해 생산량이 0.7% 증가할 것으로 전망됩니다. 그 중 안전 생산 면적은 VietGAP 인증을 받은 8,400헥타르로 확대되었으며(전년 동기 대비 11% 증가), 총 생산량은 연간 526,096톤(전년 동기 대비 10.98% 증가)에 달했습니다. 유기농 생산량은 1,708헥타르(18.7% 증가)에 달했고 총 생산량은 연간 14,534톤(114% 증가)으로 추산되었습니다. 4C, UTZ 인증 커피 등의 재배면적은 8만8000헥타르(전년 동기 대비 2.32% 증가), 생산량은 연간 29만7440톤(전년 동기 대비 8.1% 증가)에 달했다.

현재 이 지방에는 490개의 기업과 가공 시설이 있습니다. 그 중 볶고 분쇄한 커피와 분쇄한 커피를 처리하는 시설은 181개이고, 연간 생두 처리 용량은 30만~32만 톤, 분쇄한 커피는 1만 톤 이상입니다. 또한, 이들 커피콩 가공기업 중 직접수출에 참여하는 기업은 13개이다. 올해 각 부처, 지부, 지방자치단체는 지방 농산물의 수출 시장 개발을 촉진하기 위해 많은 솔루션을 시행했으며, 특히 전자상거래 개발을 촉진하고 기업과 협동조합이 nongsandalatlamdong.vn 웹사이트, 기타 전자 정보 사이트, 소셜 플랫폼 등을 통해 정보 및 브랜드를 홍보하는 체인에 참여하도록 지원했습니다. 이를 통해 기업은 국내외 농산물을 연결하고 소비하는 데 필요한 정보를 더 많이 얻을 수 있게 되었습니다. 람동성의 가공산업과 연계된 농업을 개발하고, 농산물 수출시장과 글로벌 가치 사슬을 개발합니다.

로 멘 공동체, 담롱 구의 사람들은 2024년에 풍년과 좋은 가격을 기대하고 있습니다.

가공 및 소비와 원자재 생산지를 연결하는 클러스터를 설립하고 개발하는 일은 국가 관리 기관의 지도와 지원을 바탕으로 하는 기업과 협동조합의 관심사입니다. 새로운 체인 링크가 형성됩니다. 람하, 디린 구, 다랏, 바오록 시에 있는 생두 및 분쇄 커피의 예비 가공 및 가공 클러스터에는 28개 체인, 21,236가구가 있으며, 면적은 41,064헥타르, 생산량은 142,959톤입니다.

그러나 람동성 인민위원회 지도자에 따르면, 커피를 포함한 농산물의 가공률은 여전히 낮고, 심도 가공된 농산물도 많지 않으며, 대부분 생커피만 수출된다고 합니다. 따라서 이 품목은 여전히 지속 불가능한 요소가 많이 있습니다.

게다가 농산물 생산, 가공, 소비 분야의 디지털 전환은 기업과 시설로부터 적절한 관심과 투자를 받지 못했습니다. 전자상거래는 초기에는 응용분야에 주목을 받았지만, 전자상거래를 통해 소비되는 농산물의 비율은 여전히 매우 낮아서 전성 전체 농업 생산량 대비 0.1%에도 미치지 못합니다.

특히 수출 시장의 증가하는 수요를 충족하기 위해, 이 지방의 많은 지방 자치 단체가 유기농 커피 생산에 투자했습니다. 농부와 기업의 노력 외에도 당국은 이 주요 산업 작물에 대한 개발 방향도 제시했습니다.

이 계획에 따르면 2025년까지 람동은 약 29,400헥타르에 재식재와 접목을 실시해 헥타르당 평균 수확량을 3.5톤으로 늘릴 예정이다. 특히, 오래된 아라비카 커피 재배 지역은 계속해서 재식재, 개조 및 전환되어 적합한 지역에서 고품질 아라비카 커피 품종을 재배할 것입니다. UTZ, 4C, 열대우림, 과일나무 혼작 등 지속 가능한 기준에 따른 첨단 커피 재배 솔루션이 지속적으로 구현되고 있습니다.

출처: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/nang-cao-nang-luc-xuat-khau-ca-phe-a0f1c9a/