간단한 것부터 시작하세요
2022년, 응우옌 레 응옥 린(1990년생, 탄호아 출신)은 호치민 공산 청년 연맹 중앙위원회가 선정한 32명의 뛰어난 청년 중 한 명으로 선정되어 르엉 딘 꾸아상을 수상하는 영예를 안았습니다. 이 상은 뛰어나고 뛰어난 "젊은 농부"에게 수여되는 고귀한 상입니다.
응옥린은 탄호아성 누 쑤언 현에서 살고 자란 토족입니다. 대학 졸업 후, 응옥린은 도시에서 안정적인 직장을 구해 좋은 수입을 얻고 남편과 함께 살 집을 마련했습니다. 하지만 그녀는 여전히 환경 관련 일을 하고 싶어 하며, 황무지에 나무를 심고 지역 사회에 좋은 가치를 더하고 싶어 합니다.
2020년 초, 가족과 친구들의 권유에도 불구하고 부부는 저축한 돈(약 10억 동)을 모두 고향으로 가져와 사업을 시작했고, 주변 사람들은 모두 그들을 "미친 놈"이라고 불렀습니다. 척박한 산을 푸르게 가꾸는 프로젝트를 준비하기 위해 응옥 린은 매일 아침 일찍부터 저녁에 집에 돌아올 때까지 숲에 나갔습니다. 그녀는 농업 관련 모임에 꾸준히 참여하고 관련 자료들을 읽으며 지식을 쌓았습니다.
초창기, Linh이 부모로부터 빌린 3헥타르의 언덕은 도로도, 전기도, 물도 없는 맨 언덕이었습니다. 한편, 그녀의 목표는 토착 식물의 유전자원을 복원하고, 숲과 푸른 언덕을 재생하고, 환경 보호와 생태계 보호와 함께 경제를 개발하는 것이었습니다. 2021년까지 Linh의 엄청난 노력으로 Tho 숲 정원은 3헥타르의 맨 언덕을 100종 이상의 나무로 덮었습니다. 여기에는 일부 토착 삼림 나무(림, 짬, 밤, 레몬그라스, 막켄, 도이넵)가 포함됩니다. 또한 Linh은 경제적 가치가 높은 과일 나무(자몽, 구아바, 잭프루트, 사포딜라, 커스터드 애플, 망고, 파인애플, 바나나, 파파야, 복숭아)를 심었습니다. 약용 식물(모링가, 아스파라거스, 생강, 마늘, 강황, 국화, 나비콩, 민들레)은 인간과 자연 생태계에 해를 끼치지 않도록 완전히 유기농으로 재배됩니다.
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레 응옥 린은 "반토 삼림 정원" 모형을 만드는 데 많은 노력을 기울였습니다. (출처: 반토 삼림 정원) |
다음 영감 넘치는 스타트업 스토리는 응우옌 반 투안(1994년생) 씨의 이야기입니다. 신선한 마늘 알갱이에서 시작하여 이제는 고품질 흑마늘 제품을 만들어내고, 손라성 옌쩌우현 옌쩌우타운 4구역에 청년 협동조합 26-03을 성공적으로 설립했습니다. 투안 씨는 이러한 사업 모델을 통해 고지대 주민들의 일자리 창출을 지원하고 소비자들에게 고품질 제품을 공급했습니다.
2017년경, 투안 씨는 흑마늘에 대해 읽고 연구하기 시작했습니다. 흑마늘이 건강에 매우 좋다는 것을 깨닫고, 외국 문헌, 특히 일본 마늘 발효 기술에 대한 출판물을 조사하고 읽기 시작했습니다. 현대식 기계에 투자할 재정적 여건이 부족했던 투안 씨는 구할 수 있는 재료를 사용하여 집에서 흑마늘 제조 장비를 연구하고 직접 만들기로 했습니다. 처음에는 몇 킬로그램의 마늘 묶음으로 시작했지만, 점차 용량을 늘려 100kg, 500kg, 그리고 지금은 묶음당 1,000kg까지 생산할 수 있게 되었습니다.
투안 씨는 고품질 흑마늘을 생산하기 위해 많은 노력을 기울였습니다. 원료 선정부터 안전하고 위생적인 가공까지 모든 과정에 걸쳐 노력했습니다. 때로는 마늘이 기준에 맞지 않거나 맛이 없어서 통째로 버려야 할 때도 있었습니다. 여러 번의 실패 끝에 그는 점차 맛있고 영양가 있는 흑마늘을 만들어 고객에게 제공하는 경험을 쌓았습니다. 투안 씨의 흑마늘 제품은 점차 시장에서 입지를 굳건히 했고, 소비자들의 사랑을 받았습니다.
또 다른 이야기는 호앙 득 마잉(꽝닌성 동찌에우 마을) 씨에 대한 이야기입니다. 농업 아카데미에서 환경 과학 학위를 취득한 후, 그는 어머니와 함께 고향으로 돌아와 농부들을 위한 채소밭을 만들고자 했습니다. 그는 시골에서 나고 자란 사람으로서 농부들의 어려움을 잘 알고 있으며, 자신의 지식을 활용하여 농부들이 생산 방식을 바꾸고 경제를 발전시키는 데 도움을 주고 싶다고 말했습니다.
고향으로 돌아와 농사를 짓는 동안 그는 많은 어려움에 부딪혔습니다. 그와 어머니는 각 가정에 청정 농업 생산 모델을 설득해야 했습니다. 많은 사람들이 그의 방식을 의심했지만, 다행히 일곱 가구가 그와 함께 땅을 기부하여 대규모 농업을 이루도록 돕는 최초의 "주주"가 되었습니다.
이후 호아퐁 고품질 농업 서비스 협동조합이 설립되었고, 만 씨는 부이사장을 역임했습니다. 현대 농업을 모토로 하는 협동조합은 지역 주민들로부터 농지를 임대하여 대규모 농업 생산을 추진했으며, 농산물 품질 향상을 위한 기술 적용에 주력했습니다.
만 씨에 따르면, 협동조합의 거의 10년 여정은 순탄치 않았다고 합니다. 2013년에는 150여 가구로부터 13헥타르의 땅을 임대하여 깨끗한 채소와 과일을 재배했습니다. 또한 매년 50만 그루의 콜리플라워 모종을 재배하여 한국으로 수출하고 있습니다.
또한, 협동조합은 국화, 황마, 말라바 시금치 등 고품질 채소 종자를 연간 1톤씩 생산합니다. 이러한 종자 공급원은 협동조합의 자급자족을 지원하고 투입 비용을 절감할 뿐만 아니라 지역 내외 농가의 수요를 부분적으로 충족하는 데 도움이 됩니다. 2021년에는 총 30억 동(VND) 이상을 투자하여 11,000m² 면적의 온실에 과감하게 투자하여 멜론, 참외, 채소 등 다양한 작물에 중점을 둔 첨단 농업을 실현했습니다.
농부들을 위한 일자리와 지속 가능한 소득을 창출하세요
청년들의 녹색 스타트업 모델은 환경에 좋은 가치를 창출할 뿐만 아니라, 농부와 소수민족에게 안정적인 소득을 가져다줍니다.
응옥 린(Ngoc Linh) 소녀의 토(Tho) 마을 정원 프로젝트처럼, 벌거벗은 언덕을 푸르게 가꾸고 난 후, 여러 매력적인 사업 상품이 개발되었습니다. 예를 들어, 린의 토(Tho) 마을 숲 정원 프로젝트에서 긍정적인 신호를 본 린은 숲 가장자리의 양봉가들과 협력하기 위해 토(Tho) 마을 협동조합을 설립했습니다. 그녀는 자연 조건(산악 지역은 양봉과 약용 식물 재배에 유리함)과 시장 조사(저지대는 경쟁이 어려움)를 바탕으로 동료들과 함께 발효꿀 가공 공장을 건설했습니다. 주요 제품을 시장에 출시한 후, 린은 연간 15억 동(VND)의 매출을 올리고 15명의 지역 근로자를 위한 일자리를 창출했습니다.
토(Tho) 자생 정원에서 생산된 꿀, 산림수, 약초, 과일, 사료 원료, 산닭 등은 린(Linh) 씨가 성 안팎의 시장에 판매해 왔습니다. 정원의 연간 수입은 약 6억 동(VND)에 달하며, 정규직 근로자 4명과 계절직 근로자 10명에게 월 400만~500만 원의 급여를 지급하는 일자리를 창출하고 있습니다.
2단계에서는 토 마을 숲 정원 모델이 문화 및 관광 요소를 활용하고, 기반 시설을 개선하며, 소수 민족이 문화 관광 모델에 참여할 수 있도록 연계하고, 사라질 위기에 처한 전통 문화의 복원, 보존 및 홍보에 기여하는 동시에 지역 주민들에게 더 나은 삶을 제공하는 데 중점을 둡니다. 지금까지 린의 토 마을 숲 정원 프로젝트는 많은 사람들에게 알려지고 지지를 받았으며, 그녀는 또한 많은 대표단이 방문하여 스타트업 경험을 배우는 것을 환영했습니다.
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응우옌 반 투안 씨는 신선한 마늘을 이용해 고품질 제품을 생산하고 소수민족 주민들이 안정적인 일자리를 가질 수 있도록 지원해 왔습니다. (출처: Vietnam.vn) |
응우옌 반 뚜언 씨의 협동조합은 수년간 안정적인 사업 운영을 통해 현재 흑마늘, 수컷 파파야 꽃, 허브차 등 지역 농산물을 사용하여 깨끗하고 안전한 농산물을 생산하는 데 주력하고 있습니다. 5,000m²가 넘는 공장 규모와 현대적인 기술 라인을 활용하여 위생과 일관된 생산 품질을 보장합니다.
현재까지 협동조합은 4스타 OCOP 인증을 획득했으며, 베트남 주요 슈퍼마켓 체인과 성내 소매점, 그리고 전국 관광지에서 제품을 판매하고 있습니다. 협동조합은 브랜드 제품을 생산할 뿐만 아니라 연간 수십억 동(VND)의 매출을 창출하여 수십 명의 지역 근로자에게 안정적인 일자리를 창출하고 있습니다.
호아퐁 협동조합의 경우, 만 씨와 동료들은 기질 멜론 재배 시스템(온실 트레이에 씨앗을 파종)을 적용하고, 전화로 제어 및 운영할 수 있는 4.0 자동 관개 기술을 적용하여 자동 관개 일정을 기록하고, 시간당 25,000개의 묘목을 처리할 수 있는 최신 6-in-1 자동 파종 시스템을 도입했습니다. 협동조합 제품의 소비 시장을 확대하기 위해 만 씨는 해외 수출 파트너와의 협력 활동을 추진했습니다. 동시에 공장 및 가공 시설과도 접촉하여 농산물의 부가가치를 높였습니다.
특히 만 씨는 이 지역에서 "농협 서비스를 활용한 소규모 농가 소득 증대 및 저온 공급망을 통한 농산물 유통 손실률 감소" 프로젝트를 시행했습니다. 이 프로젝트는 초기부터 농가의 농산물 생산과 소비를 연계하여 농업 및 농촌 경제 발전에 기여해 왔습니다.
출처: https://baophapluat.vn/nguoi-tre-truyen-cam-hung-khoi-nghiep-xanh-post551113.html
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