그들의 대화를 듣다 문득 수확철이 왔다는 것을 깨달았습니다. 차가운 바람 사이로 스며드는 설렘의 계절, 붉은 고원에 6개월간 쏟아진 폭우를 씻어낼 만큼 건조하고 황금빛 햇살 사이로 스며드는 따뜻함과 풍요의 계절이 찾아온 것입니다. 수확철의 분주함은 비와 홍수로 인한 참혹한 나날들 뒤에 남겨진 슬픔을 어느 정도 달래주었습니다.
음력 10월부터 12월까지, 고원지대에는 커피 시즌이 한창입니다. 언덕길을 따라 펼쳐진 농장, 계곡의 평화로운 집들을 둘러싼 들판, 그리고 디린, 바오록, 므농, 닥락, 잘라이, 꼰뚬 을 잇는 국도를 따라 펼쳐진 커피 밭까지, 곳곳에서 익은 붉은빛이 무성한 푸른 잎사귀 위로 밝게 빛납니다. 반 년 동안 하늘과 땅이 차갑고 납빛 같은 회색빛으로 뒤덮였던 것을 생각하면, 익은 커피의 붉은빛은 따스함과 풍요로움을 일깨우며, 다가올 밝은 봄, 신선한 햇살의 계절을 예고하는 듯합니다.
커피는 일 년에 단 한 번 수확됩니다. 누군가는 나무가 꽃을 피우고 열매를 맺는 순간부터 열매를 따는 순간까지의 여정을 인생의 "보름달이 피는" 여정에 비유했습니다. 하늘과 땅이 새해를 맞이하며 분주할 때, 커피는 언덕 곳곳에 새하얀 꽃을 피웁니다. 9개월 10일 후, 커피 열매는 익어 향기로운 열매가 됩니다. 열매를 따서 말리고 껍질을 벗기고 볶는 이 모든 과정은 많은 사람들을 사로잡는 열정적인 향을 일깨우는 정교한 의식과 같습니다. 일단 그 맛에 반하면 포기하기 매우 어렵습니다.
말없는 약속처럼, 익은 커피는 타오르는 주황빛으로 피어나는 야생 해바라기와 만난다. 야생의 노랑, 끝없는 노랑, 마치 늦여름 햇살을 언덕마다 쏟아붓는 듯, 땅과 하늘 사이에 피어날 모든 열정을 모아 모은 듯. 이 두 가지 찬란한 색이 뒤섞이며, 몇 달간의 폭풍과 기다림 끝에 설렘과 기대감을 불러일으킨다. 이 두 색을 바라보면 따뜻하고 희망으로 가득 찬 고원의 활력이 돌아오는 듯하다.
매년 연말, 커피 농장 한가운데에 빽빽이 들어선 천막들을 마주치면 웃음소리가 끊이지 않습니다. 커피가 익는 계절은 이주철이기도 합니다. 시골 곳곳에서 사람들이 중부 고원 지대로 모여들어 생계를 이어가는 시기입니다. 열심히 일하는 사람들의 삶을 실은 차량들이 줄지어 이어집니다. 등에는 무거운 배낭이 지고, 옆면에는 냄비와 프라이팬이 덜컹거리며 사업 번창에 대한 희망을 은근히 싣고 갑니다.
숨겨진 추위와 커피 농장 곳곳에 팽배한 고난 속에서도, 그들은 덜 힘든 삶, 더 풍요로운 설날을 바라는 단순한 바람으로 옹기종기 모여 일합니다. 시즌이 끝나면, 농장 주인은 성공적인 수확, 풍년, 그리고 좋은 가격에 대한 감사의 표시로 "캔버스 세탁" 식사를 대접합니다. 고용된 일꾼들은 자신의 땀과 노력으로 얼룩진 붉은 흙으로 얼룩진 지폐를 어루만지며 소중히 여깁니다. 낡은 지붕은 조금씩 수리되고, 직장까지 가는 길은 한결 가벼워지고, 아이들의 등교길은 조금 더 편안해집니다. 이 모든 변화는 지난 커피 시즌에서 비롯된 것이며, 앞으로 몇 달 동안 풍성한 수확을 기원하는 마음을 더욱 밝게 합니다.
그래서 산골 마을의 초겨울 버스는 평소보다 시끄러울지라도 단골 손님들에게는 불편함을 주지 않습니다. 오히려 건조하고 차가운 바람 속에서 사람들의 마음은 마치 첫날의 따스한 햇살 속에 놓인 듯 갑자기 따뜻해집니다...
출처: https://thanhnien.vn/nhan-dam-doi-mua-vang-tan-nhung-bao-giong-185251129154207825.htm






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