DNO - 11월 25일 오후, 아시아 태평양 선상 여행(APOT)은 11월 25일부터 28일까지 푸라마 다낭 리조트에서 개최되는 아시아 태평양 선상 여행 포럼의 활동을 소개하는 기자 회견을 열었습니다. APOT가 다낭에서 이 행사를 개최하는 것은 2014년에 이어 두 번째입니다.
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| 2023 아시아 태평양 항공관광 포럼에 참가하는 셰프들은 요리 실력을 연마하고 배울 기회를 갖게 됩니다. 사진 : 11월 25일 오후 기자회견에서 포럼에 대한 정보를 공유하는 조직위원회. 사진: THU HA |
2023년 아시아태평양 항공 여행 포럼에는 기자회견, 환영파티, 사우디아라비아의 케이터링 서비스 제공업체인 카트리온 항공 케이터링이 공동으로 주최하는 카트리온 "Jet Setters Palette" 셰프 경연대회(11월 26일) 등 다양한 주요 행사가 포함됩니다.
조직위원회에 따르면, 이 요리 경연대회는 기내식을 제공하는 셰프들을 위한 놀이터입니다. 포럼의 하이라이트는 항공사를 대표하는 셰프들과 확장 사업부(레스토랑, 호텔)의 셰프들이 참여하는 셰프 경연대회입니다. 참가자들은 요리의 맛, 재료 선택, 그리고 요리 실력까지 꼼꼼하게 평가받아야 합니다.
또한, 포럼의 일환으로 11월 27일 푸라마 다낭 리조트에서 셰프 간 네트워킹 세션도 진행되었습니다. 여기서 유명 셰프인 마스터 셰프 디무투의 예술 공연이 있었고, 이는 다낭 셰프들이 주방 기술을 배우고, 교류하고, 연습할 수 있는 기회이기도 했습니다.
프로그램에 참여하는 대표단은 주요 프로그램 외에도 요리 체험에 참여하고, 썬월드 바나힐 관광지를 방문하고, 한강에서 크루즈를 타고 다낭의 야경을 구경하는 등 다낭의 아름다움을 탐험하게 됩니다.
아시아태평양 항공 여행 포럼은 아시아태평양 지역의 항공 및 관련 산업의 협력, 지식 공유 및 발전을 목표로 하는 비영리 단체로, 항공사 및 기내 서비스, 케이터링, 인테리어 디자인, 공급, 운송 및 여행을 포함한 관련 산업에 중점을 두고 있습니다.
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