풍부한 공급과 다양한 종류, 그리고 맛있는 맛으로 유명한 하띤 해산물은 전 세계 방문객을 끌어들이는 관광 상품입니다. 올해 여름, 특히 다가올 긴 휴가철을 맞아 관광객의 요리 수요를 충족하기 위해 많은 해안 레스토랑이 리노베이션을 완료하고, 시설을 업그레이드하고, 재료를 준비하고, 메뉴를 만들어 고객에게 서비스할 준비를 마쳤습니다.

C-리조트 키쑤언(키안 지구) 옆에 위치한 하이 아우는 풍부하고 매력적인 메뉴를 갖춘 이 지역의 유명한 해산물 레스토랑으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 하이아우 레스토랑(Hai Au Restaurant)의 응우옌 쑤언 탄(Nguyen Xuan Tan) 사장님은 "작년 관광 시즌의 성공을 바탕으로 올해는 약 10억 동(VND)을 투자하여 레스토랑 공간을 업그레이드하고 새롭게 단장했으며, 신선한 해산물 수조를 확장하여 관광객을 맞이했습니다. 현재까지 준비 작업을 완료했으며, 다가오는 훙왕(Hung Kings) 기일을 대비하여 인근 어부들로부터 잡은 다양한 해산물을 구매했습니다. 랍스터, 오징어, 달팽이, 그루퍼, 조개 등이 그 예입니다."라고 밝혔습니다.



하이아우 레스토랑은 손님들에게 다양한 해산물 요리를 선보이기 위해 랍스터 사시미, 구운 랍스터, 구운 성게, 레몬그라스와 칠리로 볶은 바다 달팽이, 오징어 등 매력적인 해산물 요리를 담은 메뉴를 만들었습니다.
이번 행사를 계기로 하띤 해산물 요리를 좋아하는 '신봉자'들을 위해 20여 개의 끼쑤언 해안 레스토랑도 준비를 마치고 오픈을 시작했습니다.

유명한 해안 관광지인 티엔깜(깜쑤옌)은 매년 평균 100만 명이 넘는 방문객이 이곳을 찾아 휴식을 취하고 해산물을 즐기러 옵니다. 현재 티엔캄 관광지역에서 영업하는 해산물 레스토랑 40곳은 리노베이션과 메뉴 기획을 완료하여 손님을 맞이할 준비를 마쳤습니다.
호안봉 레스토랑(티엔깜 관광구역)의 토 득 봉 씨는 이렇게 말했습니다. "지난 몇 년 동안은 4월에야 문을 열었지만, 지난 몇 년 동안은 지역 정책과 관광구역 관리위원회 덕분에 연초부터 영업을 이어왔습니다. 하지만 다가오는 4월 30일과 5월 1일 훙왕 기념일에는 손님 수가 급격히 증가할 것으로 예상되어 레스토랑을 업그레이드하고, 수조를 증설하는 데 투자했으며, 선주들과 적극적으로 협력하여 해산물을 구매했습니다. 이제 손님들이 레스토랑에서 맛있는 요리를 즐길 수 있도록 서비스를 제공하고 있습니다."
올해 호안봉 레스토랑은 약 10개의 테이블을 더 추가하여 동시에 손님을 접대할 수 있는 테이블의 수를 30개로 늘렸고, 약 100명의 손님을 동시에 접대할 수 있는 것으로 알려졌습니다.


또한 티엔캄 해변 리조트에서는 올해 많은 레스토랑이 수십억 동을 과감하게 투자하여 업그레이드 또는 확장하고, 더 많은 공간, 해산물 탱크, 현대식 주방을 건설하여 비엔싼, 티엔이, 투안푸꾸이, 니엔꾸에 등 관광객에게 서비스를 제공했습니다.

끼쑤언(끼안군), 티엔깜(깜쑤엔) 등의 레스토랑을 비롯하여, 쑤언탄 관광지, 푸민지아(응이쑤언), 록하 해변 관광지(탁하), 탁하이(하띤시) 등의 관광지와 명소에 있는 해산물 레스토랑도 바다로 관광객을 맞이할 준비를 마쳤습니다.
비엔 고이 레스토랑(쑤언탄 관광 지구, 응이쑤언)의 주인 응우옌 비엣 훙 씨는 이렇게 말했습니다. "방문객에게 편안한 공간을 제공하기 위해 인프라와 장비 개선에 투자하는 것과 더불어, 신선한 해산물 공급에도 각별히 신경을 쓰고 있습니다. 품질을 보장하기 위해 쑤언옌, 쑤언탄, 쑤언리엔 등 지역 어선 소유주와 직접 계약을 맺고 구매하고 있습니다. 레스토랑의 수조에는 신선한 해산물이 가득 차 있어 방문객들이 즐길 수 있도록 준비되어 있습니다."



레스토랑에서는 신선한 해산물을 준비하는 것 외에도, 항상 고향 "제품"의 독특한 맛을 강화하기 위해 매력적인 해산물 메뉴를 연구하고 만들어냅니다. 하이쩌우 레스토랑(록하 비치 리조트, 록하 타운, 타치하 구)의 응우옌 쑤언 안 씨는 이렇게 말했습니다. "하띤 해산물은 맛있지만, 다양하고 매력적으로 조리하는 방법 또한 매우 중요합니다. 매년 다양한 요리를 배우고 추가하고 있습니다. 올해는 고등어 샐러드, 청어 샐러드, 랍스터 찜, 해물탕, 오징어 구이 등 매력적인 요리가 많습니다. 메뉴는 요리와 함께 합리적인 가격으로 대중에게 잘 어울립니다."

여름이 다가오고, 하띤 해변은 수영과 휴식을 즐기러 찾아오는 관광객들로 북적이는 새로운 순환을 시작할 것입니다. 관광지와 목적지에 관광객을 환영하고 서비스하기 위해 해산물 레스토랑을 신중하게 준비하는 것은 가까운 미래에 하띤 해변에 오는 전 세계 관광객에게 더 많은 만족과 감명을 줄 수 있는 매력적인 초대장이 될 것입니다.
출처: https://baohatinh.vn/nhieu-mon-hai-san-hap-dan-cac-nha-hang-ven-bien-ha-tinh-moi-goi-du-khach-post285169.html
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