호아틴에서 사랑과 정성을 담아 밥을 짓는 화덕.

자선가들은 닥락성 호아틴 면의 침수 지역 한가운데에 임시 주방을 설치하고 지역 주민들을 위해 수천 끼의 따뜻한 식사를 준비했습니다. 대규모 홍수로 침수된 지 며칠이 지났지만, 모든 집에서는 여전히 연기가 피어오르고 있습니다.

자선가들이 홍수 피해를 입은 닥락 (옛 푸옌성 떠이화현) 호아틴면에 임시 주방을 설치하고 수천 끼의 따뜻한 식사를 조리하여 지역 주민들을 돕고 있다. - 사진: 레 트룽

갑작스러운 홍수가 엄청난 파괴를 남긴 지 나흘 만인 11월 24일 정오부터, 키로 강 하류의 반득과 하옌(뚜이안동, 닥락성) 같은 마을에는 마을 생활의 온기가 다시 돌아오기 시작했습니다.

심각한 홍수로 며칠 동안 물에 잠겼던 집들마다 연기가 솟아올랐다.

오전 11시, 하옌 마을 중심부로 이어지는 콘크리트 도로는 구호 물품을 받으러 서둘러 가는 사람들로 북적였다. 폭풍에 심하게 손상된 코코넛 나무와 바나나 나무 아래, 레 푸옥 탄 씨와 응우옌 티 투이 린 씨 부부의 집 부엌에서는 연기가 피어오르고 있었다.

일상생활은 점차 정상으로 돌아오고 있지만, 앞으로도 많은 어려움과 난관이 남아 있습니다.

난로와 불이 있으면 배고픔이나 추위를 걱정할 필요가 없습니다.

호 반 탐 씨

주방팀은 마을과 집들을 따뜻하게 유지해줍니다.

아래층 방에서 탄 씨와 그의 아내, 딸은 즉석라면을 후루룩 마시고 있었다. 참혹한 홍수를 겪어본 사람만이 요즘 따끈한 즉석라면 한 그릇이 얼마나 소중한지 진정으로 이해할 수 있을 것이다.

린 부인은 식사 시간 동안 가끔 우물 옆 부엌 별채로 달려가 장작을 밀어 넣어 불이 꺼지지 않도록 하곤 했습니다.

린 씨는 가스레인지 위에 김이 모락모락 나는 커다란 무쇠 냄비 뚜껑을 열어달라는 요청에 잠시 망설였다. 그녀는 그저 가스레인지를 계속 켜두려고 냄비에 물을 끓이고 있을 뿐이고, 연기와 불꽃 때문에 집안이 다 말라가고 있다고 설명했다. 무엇보다도, 며칠 동안 그대로 방치되어 있던 집안을 따뜻하게 유지하고 싶었다고 덧붙였다.

하옌 마을에 사는 린 씨 가족과 탄 씨 가족처럼 많은 사람들이 수십 년 만에 가장 끔찍한 홍수를 겪었습니다.

11월 19일 밤부터 20일 새벽까지, 키로 강 하류의 물은 마치 터질 듯이 제방을 넘어 마을로 쏟아져 들어왔다. 소들의 울부짖음, 아이들의 울음소리, 그리고 어른들이 서로에게 홍수를 피해 도망치라고 외치는 소리가 뒤섞여 들렸다.

하지만 아무도 물을 피할 수 없었다. 순식간에 둑을 따라 자리 잡고 키 크고 날씬한 야자수 아래에서 살짝 모습을 드러내던 평화로운 마을은 물바다에 잠겼다.

"부흥"의 중심

11월 24일 정오 무렵, 키로 강 하류를 따라 늘어선 마을들은 다시금 따뜻한 생기를 되찾았다. 며칠 동안 진흙 속에 잠겨 있던 집들은 서서히 마르고 있었고, 진흙은 치워져 아이들이 눕고 어른들이 쉴 수 있는 공간이 마련되었다.

후원자들의 식량 지원이 끊이지 않자, 많은 사람들은 집에 머무는 시간을 이용해 집안을 정리하고 빨래를 말렸다. 시골 마을에서 가족이 재회하는 신성한 공간이자 가장 따뜻한 분위기를 자아내는 부엌은 어머니와 할머니들이 불을 다시 피우기 위해 온갖 노력을 기울이는 곳이었다.

진흙길을 따라 호 반 피 씨와 그의 아내 당 티 통 항 씨, 그리고 두 어린 자녀는 현관에 점심을 차려놓고 있었다. 그 옆에는 아직 씻겨 나가지 않은 진흙이 묻은 나무 문이 있었고, 물에 젖은 쌀 포대 몇 개가 땅바닥에 널려 말리고 있었지만 여전히 축축하고 시큼한 냄새가 났다.

피씨와 그의 아내, 아이들은 홍수에 잠긴 채 나흘을 보낸 후 처음으로 집에서 만든 음식을 먹기 위해 식탁에 앉았습니다. 작은 쟁반 위에는 알루미늄 냄비에 지은 흰쌀밥이 김을 모락모락 내며 놓여 있었습니다.

피 씨는 가스레인지가 물에 씻겨 내려가고 등유도 없어서 마른 코코넛 잎을 모으러 갔고, 아내는 후원자가 기증한 쌀 몇 킬로그램으로 불을 피워 두 자녀를 위해 식사를 준비했다고 말했습니다.

"아이들이 며칠 동안 인스턴트 라면만 먹었더니 소화불량에 걸려서 밤마다 계속 울어요. 아내에게 어떻게든 난로에 불을 붙여야 한다고 했는데, 점화기도 물에 휩쓸려 가버려서 제가 장작을 구해왔습니다. 이번이 홍수 이후 첫 식사예요. 따뜻한 밥에 짭짤한 반찬 몇 개와 녹색 채소를 먹었습니다."라고 피 씨는 말했다.

하옌 마을을 지나는 키로 강변을 따라 수백 가구가 살고 있는데, 그중 호 반 탐 씨와 그의 아내 응우옌 티 투옌 씨, 그리고 아들의 가족은 아마도 참혹한 홍수 이후 가장 먼저 요리를 재개한 가족일 것입니다.

11월 24일 아침, 탐 씨는 수리점에서 받아주지 않자 이웃들과 함께 부지런히 오토바이를 분해하고 청소하고 있었습니다. 탐 씨는 집이 강가에 있었지만 무너지지 않아 다행이라고 말하며, 소 여섯 마리와 송아지 두 마리를 구할 수 있었다고 했습니다. 또한 쌀도 조금 건져내고 가스레인지도 찾았다고 했습니다.

"11월 19일 밤, 물이 너무 빨리 불어났습니다. 아내에게 위층에 남아 쌀자루를 꽉 붙잡고 있으라고 했습니다. 배가 고프면 먹을 것이 생길 테니까요. 저는 혼자 부엌으로 헤엄쳐 내려가 가스레인지를 분해하고 가스 호스를 빼내려고 했지만, 물살이 너무 세서 가스레인지까지 휩쓸려 갔습니다."

나는 가스통을 하늘 높이 던지고 뛰쳐나가 헛간 밖에 있던 소 여섯 마리의 밧줄을 잡고 코를 물 위로 내밀었다. 다음 날 아침 물이 빠지고 소들이 모두 살아날 때까지 나는 그곳에 앉아 소들을 붙잡고 있었다.

"다음 날 정원에 나가 보니 가스레인지가 대나무 숲에 박혀 있더군요. 그래서 집어 들고 깨끗이 닦은 다음 가스 호스를 다시 연결해서 불을 붙였습니다. 잠시 후 불꽃이 치솟았습니다. 가스레인지와 불이 있으니 배고픔이나 추위 걱정은 안 해도 됐습니다. 아내와 저는 매 끼니마다 먹을 것이 생겼습니다."라고 탐 씨는 말했다.

하노이 시민들이 홍수 피해를 입은 호아틴(닥락) 지역으로 가서 불을 피우고 음식을 조리하며 지역 주민들의 배를 채워줄 뿐만 아니라 자연재해를 극복할 수 있는 용기를 북돋아 주었습니다. - 사진: T.MAI

"남편과 아이들을 위해 요리를 하고 싶어요!"

닥락성(옛 푸옌성 떠 이화현 소속) 호아틴면 푸후 마을의 주유소 근처에 설치된 임시 캠프파이어에서 수천 끼의 음식이 조리되어 지역 주민들에게 보내집니다.

홍수 피해 지역에 퍼지는 따뜻한 밥 냄새와 복구 작업은 형언할 수 없는 감정을 불러일으킵니다. 한 끼 한 끼 식사를 통해 어제의 참상은 사라지고 더 나은 내일이 올 것이라는 믿음이 새롭게 샘솟습니다.

호아틴 면 칸띤 마을에 사는 마이 티 투 씨(56세)는 홍수로 집이 완전히 침수되어 많은 소지품이 휩쓸려 가고 쌀과 작물이 모두 망가졌다고 전했습니다. 지난 며칠 동안 제공된 개별 식사와 빵은 수해 피해자들이 추위를 잊고 집을 청소하는 데 집중할 수 있도록 도와주었습니다.

어제부터 지금까지 임시 부엌에서는 활활 타오르는 불길이 타오르고, 볶음 요리 냄새가 마을 곳곳에 퍼져나가 많은 이들에게 평화로웠던 시절을 떠올리게 합니다. 한때 연약했던 밝은 희망은 더욱 강해졌습니다.

"계속 집 청소를 하고, 내일 아이를 학교에 데려다준 후에 가스레인지를 사러 갈 거예요. 예전처럼 남편과 아이들을 위해 요리를 해주고 싶어요."라고 투 씨는 말했다.

소박한 것들이 긍정적인 에너지를 만들어낼 수 있습니다. 예를 들어, 이 임시 부엌은 홍수로 짓눌린 듯했던 감정들을 다시금 북돋아 주는 역할을 했습니다. 호아틴 마을의 많은 여성들이 어린 자녀들을 위해 죽을 끓일 채소를 달라고 찾아왔고, 요리사들은 그들에게 가장 신선하고 맛있는 숙주나물을 골라주었습니다.

그 야외 주방은 멀리 하노이에서 온 "하나의 마음으로 만드는 부엌" 그룹, "사랑을 전하는 수프" 그룹, 동안 친절 클럽, 그리고 응오득뚜안 자비심 고취 그룹이 함께 설치했습니다.

'사랑을 전하는 수프' 그룹의 리더인 응우옌 티 투 푸엉 씨는 양배추 껍질을 벗기며 분주한 주방이 항상 따뜻한 분위기를 만들어낸다고 설명했습니다. 그래서 큰 홍수가 날 때마다 이곳에 와서 음식을 만들어 준다고 했습니다. 이전에도 타이응우옌, 꽝찌, 후에 등 여러 지역에서 이동식 주방 활동을 했었다고 덧붙였습니다.

"이번 홍수 때 저희는 빈딘(현재의 지아라이성)의 침수 지역에 있었습니다. 그곳 주민들의 상황이 안정되면 호아틴으로 갈 예정입니다. 저희에게 급식소는 단순히 음식을 만드는 곳만이 아닙니다. 더 중요한 것은 침수 지역 주민들에게 도움과 격려를 제공하는 것입니다."라고 푸옹 씨는 말했습니다.

믿음과 희망

마을들은 여전히 ​​폐허 상태이지만, 홍수가 이틀 동안 빠지면서 점차 복구 작업이 진행되고 있다. 각 가정에서는 조용히 재건 작업이 이루어지고 있으며, 마을 도로, 학교, 보건소 주변에서는 활기찬 모습이 눈에 띈다.

무엇을 해야 할지 지시받거나 도움을 기다릴 필요도 없이, 사람들은 믿음과 희망에 이끌려 스스로 일어섰습니다.

호아틴 면 출신의 투이 씨는 구호 물품을 받기 위해 줄을 서며 "홍수는 이미 닥쳤고, 피해는 막대합니다. 이제 우리는 다시 일어서야 합니다. 그렇지 않으면 푸옌에 따뜻한 마음을 전해주는 전국 각지의 사람들의 호의를 실망시키게 될 것입니다."라고 말했습니다.

사랑과 연민을 담아 쌀알로 만든 음식.

정오 무렵, 지난 며칠간 홍수 피해 한가운데에 있었던 닥락성(옛 푸옌성) 호아쑤언면 타익투안 2 마을에 햇살이 비추기 시작했다.

아직 축축한 부엌에서 마이 티 투 여사는 당시 상황을 이렇게 회상했다. "홍수는 폭포수처럼 순식간에 밀려왔어요. 저는 81살인데 이렇게 심한 홍수는 처음 봤어요. 1993년 홍수보다도 더 심했죠. 너무 무서워서 근처에 있는 아들 집으로 얼른 달려가는 것밖에는 생각도 못 했어요."

11월 24일 하루 동안, 호아쑤언 면의 타치투안 2와 반타치 마을 곳곳에서 수많은 자선 단체들의 방문으로 교통 체증이 발생했습니다. 쌀과 생수도 최근 홍수 피해 복구 작업이 완료된 가정집들에 전달되기 시작했습니다.

갑작스러운 홍수로 피해를 입었던 지역에서 가족 상봉과 식사가 점차 재개되고 있습니다.

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타이바둥(THAI BA DUNG) - 탄룩(TAN LUC) - 쯔엉쯩(TRUONG TRUNG) - 쩐마이(TRAN MAI) - 르쭝(LE TRUNG) - 민호아(MINH HOA) - 손람(SON LAM) - 덕트롱(DUC TRONG)

출처: https://tuoitre.vn/nhung-bep-lua-hong-nau-com-tinh-nghia-o-hoa-thinh-20251124222415937.htm