농부들이 생산 효율성을 높이고 농지와의 연결을 유지할 수 있도록 지원하고자 하는 생각으로, 2021년 응이아쭝(Nghia Trung, 응이아흥)에 남다이즈엉 청년 협동조합이 설립되었습니다. 지금까지 협동조합은 생산에 다양한 독창적인 사업을 적용하여 높은 사회 경제적 효율성을 달성해 왔습니다.
고객들은 응이아중(Nghia Trung) 지역, 남다이즈엉 청년 협동조합의 신선 발아 쌀 제품에 대해 알아보고 있습니다. |
영어: Nam Dai Duong Youth Cooperative의 이사이자 이사회 의장인 Luong Van Truong 씨를 만나는 것은 "어렵습니다". 그는 대부분의 시간을 연구, 지원 응용 모델, 국내외 협동조합 운영 분야와 관련된 과학 포럼 참여에 보내기 때문에 농업 생산에 도움이 되는 많은 독특한 이니셔티브의 저자이기도 합니다. 태어나고 자라면서 벼농사를 경험하면서 Truong 씨는 전통적인 농업 농업 방법이 단편화되고 규모가 작으며 생산에 직접 참여하는 농부에게 많은 어려움과 고난이 따른다는 것을 깨달았습니다. 그의 바람은 작은 구획을 없애고 넓은 밭에서 대규모 생산을 개발하고 기계로 인력을 대체하는 것입니다. 2011년 Da Lat University에서 수확 후 기술 전공을 졸업한 Truong 씨는 2012-2016년 동안 Commune People's Committees의 600명의 청년 부의장을 위한 국가 프로젝트에 참여했습니다. 라오까이성 시마까이구 루탄(Lu Than) 사의 농업 및 임업을 담당하게 되었습니다. 2017년, 프로젝트 과제를 완료한 후, 그는 꿈을 실현하기 위해 고향으로 돌아가 사업을 시작하기로 결심했습니다. 젊은 열정과 야망, 그리고 당위원회와 남쭉(Nam Truc) 정부의 지원을 받아 쯔엉 씨는 7헥타르의 농지를 임대하여 "꼬도 농장(Co Do Farm)"을 설립하고 쌀을 재배했습니다. 대규모 생산 과정에서 그는 처음에는 많은 어려움에 직면했습니다. 한때 폭우로 논 전체가 유실되어 물을 빼낼 시간이 부족했고, 씨앗을 파종한 후 다시 비가 내려 씨앗이 죽었습니다. 다시 파종하기 위해 씨앗을 담가두었지만 물이 빠지지 않아 씨앗이 썩었습니다. 쯔엉 씨는 4~5톤의 쌀 씨앗을 잃어 10억 동(VND) 이상의 손실을 입었습니다. 그다음 천적과 불량한 토양 개량으로 인한 손실이 있었습니다... 하지만 그 실패를 통해 그는 성공의 열쇠는 좋은 생산 솔루션을 갖는 것이라는 것을 더욱 확신하게 되었습니다.따라서 그와 그의 동료들은 생산 솔루션 연구에 집중하여 Nam Dai Duong 청년 협동조합을 설립했습니다.또한 이때 그는 벼 심기 및 관리 기술을 개선하기 위한 많은 솔루션을 도입했습니다.이러한 솔루션 중 일부는 국가와 시장에서 인정을 받았습니다.초고속 발아 종자 생산 공정, 무경운 벼 심기 기술, 농업 부산물에서 황금 사과 달팽이 제거기, 3-in-1 벼 관리 기계, 갓 싹이 난 벼... 그중에서도 초고속 발아 종자를 생산하는 솔루션은 발아된 종자를 건조 형태로 만드는 것을 목표로 하며, 사용하면 담가서 배양할 필요 없이 직접 파종하면 종자가 30분 안에 다시 발아합니다. Truong 씨에 따르면, 이 솔루션의 장점은 씨앗이 빠르게 발아하고 건조한 상태이기 때문에 충격에 잘 견디며, 전통적인 씨앗 담그기 및 배양 방식처럼 새싹이 부러지거나 썩거나 상하지 않고 쉽게 사용할 수 있다는 것입니다.산업 생산 비용은 kg당 약 2,000 VND에 불과하지만, 농부가 신선한 씨앗을 담그고 배양할 경우 1kg당 비용(인건비, 자재비, 물, 전기 등 포함)은 최소 10,000 VND입니다.농업유전학연구소(농촌개발부) 및 PUM(네덜란드)과 같은 농업 전문가에 따르면 베트남은 약 700만 헥타르의 쌀을 재배하고 있으며, 매년 약 70만 톤의 씨앗이 필요합니다.이 프로세스를 따르면 작물당 3조 VND 이상과 수백만 명의 노동력을 절약할 수 있습니다.이 솔루션은 저작권 번호 10205/2020/QTG로 과학기술부 의 인증을 받았습니다. 특허 출원은 2021년 2월에 접수되었습니다. Truong 씨의 초고속 발아 종자 제품은 베트남의 주요 벼 종자 생산 기업과 해외 전문가들의 관심을 끌고 있으며, 기술 혁신, 저비용, 높은 상업적 경쟁력, 기존 종자 생산 시스템과의 손쉬운 통합, 유통기한이 임박하거나 만료된 종자를 더 높은 가치의 신제품으로 전환, 6개월에서 12개월의 긴 유통기한, 간편한 보관, 다양한 종자 적용 등의 장점으로 인해 생산 협력을 위해 Truong 씨에게 연락하고 있습니다. 5월 말 개최된 홍강 삼각주 혁신 및 스타트업 페스티벌(Techfest) 2023의 일련의 행사에서, 성 인민위원회는 동남아시아 영향력 연합에 프로젝트 솔루션의 개발, 업그레이드 및 복제 지원을 요청했습니다. Truong 씨는 초고속 발아 기술을 통해 혈중 지방 조절, 동맥경화 예방, 소화 기능 향상, 산화 방지, 노화 방지에 도움이 되는 영양가 높은 신선한 발아 벼 생산 아이디어를 떠올렸습니다. 신선 발아 쌀 제품은 밥 짓기, 볶아서 차 만들기, 현미 플레이크 만들기, 쌀 우유 만들기, 이유식 가공, 영양 분말 원료 생산 등에 활용될 수 있습니다. 이러한 장점 덕분에 협동조합의 신선 발아 쌀 제품은 시장에 출시되자마자 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있습니다. 2021년, 쯔엉 씨는 중앙청년연합(Central Youth Union)으로부터 "뛰어난 국가적 업적, 솔루션 및 혁신 제품을 보유한 조합원 및 청년"에게 수여하는 공로상을 수상했습니다. 그의 제품은 2021년 전국 스타트업 경진대회에서 상위 10위에 진입하여 SEF 2021 지속가능 사회 개발 프로젝트 홍보대사로 선정되었습니다. 그의 "코 두 농장(Co Do Farm)" 프로젝트는 중앙청년연합이 주최한 농촌 청년 스타트업 경진대회에서 1등을 차지했으며, 2021년 우수 청년 농부에게 수여하는 르엉 딘 꾸아상(Luong Dinh Cua Award)을 수상하는 영예를 안았습니다.
루옹 반 쯔엉(Luong Van Truong) 씨의 "농민들을 더 여유롭게" 만들겠다는 포부에서 시작하여, 현재까지 남다이즈엉 청년 협동조합은 남쭉(Nam Truc), 쭉닌(Truc Ninh), 응이아흥(Nghia Hung), 미록(My Loc), 부반(Vu Ban) 지역에서 생산 규모를 40헥타르로 확대했습니다. 연간 매출은 30억 동(VND)에 달하며, 50~70명의 일자리를 창출했습니다. 앞으로도 쯔엉 씨와 남다이즈엉 청년 협동조합은 혁신적인 기술 솔루션을 연구하고, 기후 변화 적응, 토지 황폐화 방지, 환경 보호를 위해 농업 생산에 과학기술을 적용해 나갈 것입니다. 또한, 협동조합은 초고속 발아 종자 기술과 신선 발아 벼를 이 지역 및 전국의 대표적인 OCOP(농업용 농산물) 생산에 접목하기 위해 연구, 개선, 생산 확대를 지속할 것입니다. 동시에 신선 발아 벼와 초고속 발아 종자 기술을 수출하여 베트남 농산물과 농업 기술의 가치를 세계에 알리는 데 기여할 것입니다.
기사 및 사진: Nguyen Huong
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