영국 소식통에 따르면, 래트클리프는 맨체스터 유나이티드 이사회에 호화로운 연회장부터 경기장 내 매점까지 전반적인 케이터링을 담당할 역량 있는 외부 파트너를 물색해 줄 것을 요청했습니다. 이는 맨체스터 유나이티드가 운영 전반에 대한 대대적인 검토를 진행하는 가운데 운영 비용을 최적화하기 위한 주요 목표입니다.
맨체스터 유나이티드는 컴패스 그룹 계열사인 레비와 수백만 파운드 규모의 계약을 위해 협상을 진행 중입니다. 합의가 이루어지면 양측은 수익 분배 모델을 도입하고, 새로운 사업 전략에 맞춰 메뉴를 조정할 가능성을 열어둘 예정입니다.
하지만 이 계획은 일부 서비스 직원들 사이에서 우려를 불러일으켰습니다. 일부 케이터링 직원들은 아웃소싱이 자신들의 일자리에 영향을 미칠 수 있다고 걱정을 표명했지만, 구단 경영진은 법적 규정을 통해 현 직원들의 권리와 고용을 보장할 것이라고 주장하고 있습니다.
올드 트래포드 관계자는 "이번 결정은 인력 감축이 아니라 구단과 팬들에게 가장 적합한 서비스 모델을 평가하는 것"이라며 "맨체스터 유나이티드는 현재 프리미어 리그에서 자체 케이터링 사업을 운영하는 단 두 팀 중 하나이기 때문에 아웃소싱을 고려하는 것이 타당하다"고 강조했습니다.
이러한 변화는 고급 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 새우 샌드위치와 같은 대표적인 메뉴들이 사라질까 우려하는 사람들이 많아지면서 즉각적인 관심을 불러일으켰습니다.
출처: https://znews.vn/noi-bo-mu-day-song-vi-chuyen-an-uong-post1611051.html
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