BTO-함히엡(Ham Hiep) 사, 함투안박(Ham Thuan Bac) 구는 오랫동안 설날을 위해 노란 살구꽃을 생산하는 관상용 꽃 마을로 알려져 왔을 뿐만 아니라, 이곳은 설날과 봄이 올 때마다 시장에 공급할 야채를 생산하는 전문 지역이기도 합니다.
올해 설날 시장에 품질이 보장된 깨끗한 야채를 공급하기 위해 2023년 음력 10월 말부터 11월 초까지 함히엡(Ham Hiep) 지역의 많은 농부들이 야채를 심고 가꾸는 데 주력해 다가올 설날인 지압틴(Giap Thin) 기간 동안 수입을 늘리기를 바랐습니다.
최근 몇 년 동안 함히엡(Ham Hiep) 마을의 농부들은 시장의 기호와 요구를 파악하여 설 명절 채소 재배 면적을 꾸준히 확대해 왔습니다. 현재까지 마을 전체의 채소 재배 면적은 약 11헥타르로 추산되며, 소규모 생산자는 약 500m² , 대규모 생산자는 최대 3,000m² 까지 재배하며, 주로 푸디엔(Phu Dien), 푸냥(Phu Nhang), 쑤언디엔(Xuan Dien), 다이록(Dai Loc) 네 마을에 집중되어 있습니다. 면적의 50% 이상을 차지하는 콜리플라워와 양배추 외에도 호박, 말라바 시금치, 겨자잎, 여주 등 다른 채소에도 사람들이 관심을 보이고 있습니다.
2024년 설 연휴 기간 동안 녹색채소 공급을 확보하기 위해 각 야채의 특성과 생장시기에 따라 2023년 음력 10월말, 11월초부터 함히엡(Ham Hiep) 마을의 농부들이 씨앗을 심기 시작했습니다. 한 종류의 채소에만 집중하는 대신, 가족 농지에 여러 종류의 채소를 혼합 재배하여 다양한 작물을 생산하고 공급이 수요를 초과하는 현상을 피하고자 합니다.
하지만 농부들이 가장 많이 생산하는 채소는 여전히 양배추와 콜리플라워입니다. 이 두 채소는 설 연휴에 많이 소비되며 가격도 항상 높은 수준을 유지하고 있습니다. 예년과 달리 2023년 음력 연말 날씨는 비교적 양호하여 계절에 맞지 않는 비가 내리지 않아 채소의 해충과 질병 발생이 크게 줄었습니다. 또한, 함히엡(Ham Hiep) 마을 농부들은 축적된 경험을 활용하여 지역 내 대부분의 녹색 채소 재배지가 잘 자라 수확량 증가를 기대하고 있습니다.
함히엡(Ham Hiep) 마을의 녹색 채소 생산량은 주로 판티엣(Phan Thiet) 도매시장에서 도매와 소매 두 가지 형태로 소비됩니다. 점점 더 엄격해지는 시장 수요를 충족하기 위해 지역 농민들은 VietGap 기준에 따라 안전한 채소 생산에 더욱 집중하고 있으며, 채소의 품질과 가치를 향상시켜 안정적인 생산량을 확보하고 있습니다. 일부 농가는 온실 수경 재배에 적극적으로 투자하여 효과적인 수경 재배를 실천하고 있으며, 이는 시장에서 선호하는 "깨끗하고 안전" 기준을 충족합니다. 현재 기상 상황을 고려하면 마을의 채소 재배자들은 설(Tet) 채소 수확에 자신감을 갖고 있으며, 설과 봄이 오면 소득 증대에 기여할 것으로 기대하고 있습니다. 함히엡(Ham Hiep) 마을 농민협회 회장 레 티 응옥 오안(Le Thi Ngoc Oanh) 여사는 이렇게 말했습니다.
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