카사바 가격 상승에 들떠 있는 농부들

현재 이 성의 산악 지역에서는 카사바 수확기가 마무리되고 있습니다. 올해 카사바 가격은 작년 같은 기간보다 톤당 50만~70만 동(VND) 상승했습니다. 이는 수년 만에 최고 기록으로, 흐엉호아와 다크롱처럼 농사가 어려운 지역의 농가들은 다가오는 설을 대비할 수 있는 높은 소득을 확보하여 큰 만족감을 느끼고 있습니다.

흐엉호아 카사바 전분 공장의 리더들이 흐엉호아 구, 투안 마을 주민들을 방문하여 카사바 수확을 독려했습니다. - 사진: D.V

요즘 흐엉호아군 탄읍 바비엥 마을에 사는 호반싸이 씨 가족은 남은 카사바 밭을 수확하기 위해 수십 명의 일꾼을 동원하느라 분주합니다. 수작업을 통해 수확이 원활하게 진행되어 카사바의 품질을 보장합니다. 올해 작황에 싸이 씨 가족은 KM94 품종 카사바를 2헥타르에 심었습니다.

작년보다 kg당 500~700동(VND)이 오른 판매가로, 그의 가족은 약 1억 동(VND)을 벌 것으로 추산됩니다. 샤이 씨는 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다. "카사바 가격이 높아서 우리 국민들이 매우 기뻐하고 있습니다. 이번 작물이 좋은 소득을 가져다주어 모두가 기뻐하고 있습니다. 그래서 우리는 더욱 만족스러운 설날을 보낼 수 있을 것입니다. 이번 작물을 수확한 후에는 다음 작물을 위해 땅을 준비하기 위해 날씨를 주시할 것입니다. 다음 카사바 작물은 수확량과 생산량이 늘어나고 카사바 판매 가격이 계속 높아져서 우리가 오랫동안 카사바를 안심하고 재배할 수 있기를 바랍니다."

최근 멀지 않은 카사바 밭에서 투안(Thuan) 마을 반 7에 사는 호반투이(Ho Van Tui) 씨 가족도 마지막 남은 카사바 줄기를 급히 수확하고 있습니다. 투이 씨 가족은 카사바 수확기 초반 가뭄으로 약 1헥타르에 카사바를 심었는데, 수확량이 감소했습니다. 하지만 올해 카사바 가격이 높아진 덕분에 가족은 안정적인 수입원을 확보할 수 있었습니다.

투이 씨는 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다. "몇 년 전만 해도 저희 가족은 보통 1헥타르의 카사바를 재배할 때 트럭 두 대 이상의 카사바 뿌리를 수확했는데, 올해는 트럭 한 대 이상 수확했습니다. 하지만 요즘 카사바 가격이 높아서 매우 만족스럽습니다. 이번 작물 덕분에 저희 가족은 약 5천만 동(VND)의 수입을 올리고 있어, 다가오는 설 연휴를 넉넉히 보낼 수 있을 것 같습니다."

구매 부서에 따르면, 생카사바 가격이 높은 이유는 카사바 원료와 카사바 가루 수출 수요 증가 때문입니다. 현재 흐엉호아 지역의 총 카사바 재배 면적은 5,600헥타르이며, 생산량은 78,000톤입니다. 흐엉호아 카사바 전분 공장은 흐엉호아, 다크롱, 라오스 지역에서 매일 약 1,000톤의 생카사바를 구매합니다.

흐엉 호아 카사바 전분 공장 부소장 호앙 푸옥 응옥은 "현재 공장은 인력에 집중하고, 기계와 장비를 밤낮으로 최대 가동률로 가동하며, 설 연휴까지 모든 카사바를 구매하여 사람들이 더욱 완벽한 설 연휴를 보내고 새로운 파종기를 제때 맞이할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다."라고 말했습니다. 현재 공장은 카사바 생산량의 약 70~80%를 농부들에게 공급하고 있습니다. 응옥 부소장은 다가올 카사바 작물의 효과를 극대화하기 위해, 사람들이 사전에 종자를 확보하고, 종자를 신중하게 보관하며, 살충제를 과다 사용하지 않도록 권고했습니다. 동시에 토양을 개량하고 식물이 지속 가능하게 자랄 수 있도록 유기 비료 사용을 늘려야 한다고 강조했습니다.

흐엉 호아 현 농업농촌개발부 황 딘 빈 국장은 "카사바는 단기 작물이지만 높은 경제적 효율성을 가져다주었으며, 특히 리아 지역 주민들의 빈곤 감소에 중요한 작물입니다. 카사바 덕분에 많은 소수 민족 가구가 흐엉 호아 카사바 전분 공장의 1억 클럽에 가입할 수 있었습니다. 앞으로도 흐엉 호아 현은 기존 카사바 재배 지역을 계속 유지하고, 2023-2024년 작물 재배 연도에는 생산성과 생산량 증대를 위한 관리에 집중할 것을 권고할 것입니다."라고 말했습니다.

카사바 가격 상승은 흐엉 호아와 다크롱 지역의 농부들이 새 작물에 대한 기대감을 갖게 했습니다. 그러나 당국은 카사바 가격의 변동성이 예측 불가능하므로 높은 가격 때문에 재배 면적을 늘리지 말라고 농부들에게 권고했습니다. 대신, 다음 작물의 수확량을 높이기 위해 충분한 씨앗을 준비하고, 유기 비료를 더 많이 주고, 작물을 잘 관리하고 보호해야 합니다.

히에우 지앙

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