빈투안 농업, 디지털 전환 및 녹색 전환을 구현합니다

디지털 혁신을 적용하면 농산물이 생산 과정의 투명성과 제품 추적성에 대한 시장의 요구를 충족하는 데 도움이 됩니다. 동시에 디지털 혁신은 농부들이 생산 제품의 가치와 효율성을 높이는 데에도 도움이 됩니다.

지속 가능한 벼 재배 방향

실제로 베트남 전체, 특히 빈투언성 의 농업 생산은 극심한 기후의 직접적인 영향에 직면해 있습니다. 따라서 베트남 넷제로 정책에 따라 온실가스 배출량 감축을 위한 조치를 취해야 합니다. 빈투언성의 쌀 생산을 포함한 농업 생산 또한 지속 가능한 쌀 재배를 통해 탄소 배출량 감축에 기여해야 합니다.

농부를 위한 지속 가능한 쌀 생산 과정 및 배출량 감소에 대한 가이드(사진: N. Lan)

빈투언성 인민위원회의 고품질 상업 쌀 생산지 개발 계획을 효과적으로 이행하기 위해, 최근 빈투언성 농업지도센터는 쌀 생산에 과학 기술적 진보를 적용하기 위한 교육, 홍보 및 농업지도 모델 구축에 집중해 왔습니다. 특히, 빈투언성 지속가능 쌀 재배 모델("3감 3증", "1필 5감" 방향의 쌀 생산 기반 신생산 모델)에는 다양한 새로운 기술이 접목되어 있습니다. 또한, 쌀 재배 농가를 위한 전자 생산일지 기록에 디지털 기술을 접목하여 생산 공정의 투명성 확보, 라벨 시스템 구축, 친환경 브랜드 구축, 제품 경쟁력 강화를 지원합니다. 예를 들어, 빈투언성 농업지도센터는 2024년에 빈투언성 주요 쌀 재배 지역 5곳에서 빈투언성 지속가능 기준에 따른 쌀 생산 기술 교육과 전자 생산일지 활용, 이력추적 교육 등을 95개 반으로 나누어 진행했습니다. 각 반은 30명씩 총 100명입니다.

빈투안에서 '무발자국' 현장 모델을 도입합니다(사진: N. Lan).

이와 함께, VietGAP 기준 또는 이와 동등한 기준에 따른 벼 생산 시범 모델을 구축하여 160헥타르 규모의 "발자국 없는" 논을 조성하고, 다이톰 8, ST25, 박틴 등 다양한 고품질 벼 품종을 적용하는 시범 모델을 50헥타르 이상 규모로 구축합니다. 특히, 200헥타르가 넘는 벼 생산지는 모두 득린(Duc Linh), 딴린(Tanh Linh), 함투언박(Ham Thuan Bac), 박빈(Bac Binh) 등 성의 주요 벼 재배 지역이 있는 지역에 집중적으로 배치됩니다. 따라서 벼는 "1필수 5감량" 원칙을 적용하여 정해진 기술 공정에 따라 생산됩니다. 특히, 농민들은 지역 농업 부문에서 권장하는 인증 또는 순수 벼 품종을 사용하고, 파종량과 종자량을 헥타르당 80~120kg 줄이고, 비료 사용량과 관개 용수를 줄이고, 수확 후 손실을 줄여야 합니다.

빈투안 농부들은 드래곤프루트 생산에 BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE 앱을 활용하고 있습니다(사진 KH).

디지털 전환은 농업 생산에 있어서 중요한 방법입니다.

빈투안성 농업 부문 디지털 전환의 현재 주요 특징 중 하나는 빈투안 디지털 농업 앱이 농부와 기업이 최저 비용으로 최고 수익을 창출하며 고품질 농산물을 생산할 수 있도록 지원하는 중요한 수단으로 자리 잡았다는 것입니다. 이에 따라 2024년에 구축되는 모든 쌀 생산 모델은 전자 일지를 기록하는 데 적용되어 생산 과정을 투명하게 하고, 친환경 브랜드 구축과 연계하여 생산된 쌀의 원산지를 추적할 수 있게 되었습니다. 따라서 친환경 전환과 관련된 디지털 전환은 불가피합니다.

빈투안 농부들은 드래곤프루트 생산에 BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE 앱을 활용하고 있습니다(사진 KH).

빈투언 농업진흥센터 부소장 응오 타이 손(Ngo Thai Son) 씨에 따르면, 현재 상황은 개인과 기업의 역량 강화와 기술 적용을 요구합니다. 이를 통해 제품 품질뿐만 아니라 설계 및 환경 기준에 대한 높은 기술적 요건을 충족해야 합니다. 통합 및 수출 요구에 부응하는 쌀 생산을 위해, 저희는 과학기술을 적용하여 생태 농업, 현대 농촌, 그리고 문명화된 농민을 육성하는 것을 목표로 합니다. 특히, 쌀 생산은 디지털 전환과 녹색 전환을 연계하여 빈투언 쌀 제품의 다가치를 통합하는 "1필수 6감축"을 실천하고 있습니다. 손 부소장은 제품 품질과 경제성 향상을 위한 "5감축" 외에도 여섯 번째 감축 목표는 "배출량 감소"라고 설명했습니다. 이는 농업농촌개발부가 메콩 삼각주에서 시행 중인 프로젝트(100만 헥타르 규모의 쌀 재배로 배출량 감소)를 목표로 합니다. 빈투언성은 이 프로젝트에 포함되지 않았지만, 전반적인 개발 추세를 따라가기 위해 항상 새로운 것을 적용하고 채택하는 데 앞장서고 있습니다.

빈투언성 농업 부문은 쌀에 디지털 혁신과 친환경 전환을 적용하는 것 외에도, 최근 여러 협동조합, 농장, 그리고 용과 생산지에 탄소 발자국 추적 시스템을 적용했습니다. 이를 통해 국내외 소비자는 QR 코드를 스캔하여 제품의 원산지와 용과 생산 과정에 적용된 친환경 관행 수준을 투명하게 추적할 수 있습니다. 친환경 라벨링은 빈투언성 용과를 환경 및 경쟁 우위 측면에서 차별화합니다. 친환경 라벨은 환경, 자연, 생태계 보호 및 식품 안전에 대한 국제 품질 기준을 준수함을 나타내는 인증입니다. 이러한 친환경 라벨을 획득하기 위해 농업 지자체들은 디지털 혁신을 적용하여 강력하고 동시적으로 발전해 왔습니다.

빈투언성 농업 생산의 디지털 전환 과정은 여전히 ​​어려움과 난관에 직면해 있습니다. 그러나 지역 정치 시스템의 노력, 시도, 그리고 지원에 힘입어 빈투언성 농민들은 다양한 시장 세분화에 적합한 제품을 생산하기 위해 사고방식과 작업 방식을 변화시켜 왔습니다. 쌀이나 용과 재배뿐만 아니라 모든 농업 생산 활동에 생태계와 생물학적 층 파괴를 방지하기 위해 공정을 적용하고 비료, 살충제와 같은 합리적인 투입 요소를 사용해야 합니다. 이를 통해 빈투언성 농업은 디지털 전환과 녹색 전환으로 나아가고 있습니다.

빈투언성 인민위원회가 2023년 11월 20일 발표한 4517/KH-UBND 계획에 따르면, 2025년까지 빈투언성 내 고품질 상업용 쌀 생산지 개발 계획은 다음과 같습니다. 빈투언성은 2025년까지 17,745헥타르 규모의 고품질 상업용 쌀 생산지를 안정시키고, 헥타르당 6톤 이상의 수확량을 달성하는 것을 목표로 합니다. 이 중 약 50%의 면적이 생산 및 제품 소비를 담당하는 기업과 연계 및 계약되어 있습니다. 일반 생산량 대비 수익이 약 10~15% 증가합니다.

출처: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html