빈투안 농업, 디지털 혁신과 녹색 혁신을 구현하다

디지털 혁신을 적용하면 농산물이 생산 과정의 투명성과 제품 추적성에 대한 시장의 요구를 충족하는 데 도움이 됩니다. 동시에 디지털 혁신은 농부들이 생산 제품의 가치와 효율성을 높이는 데에도 도움이 됩니다.

지속 가능한 벼농사 방향

실제로 베트남 전체, 특히 빈투언성의 농업 생산은 극심한 기후의 직접적인 영향에 직면해 있습니다. 따라서 베트남 넷제로 정책에 따라 온실가스 배출량 감축을 위한 조치를 취해야 합니다. 빈투언성의 쌀 생산을 포함한 농업 생산 또한 지속 가능한 쌀 재배를 통해 탄소 배출량 감축에 기여해야 합니다.

농부들에게 지속 가능한 쌀 생산 과정을 안내하고 배출량을 줄입니다(사진: N. Lan).

빈투안성 인민위원회의 고품질 상업 쌀 생산지 개발 계획을 효과적으로 이행하기 위해, 최근 빈투안성 농업지도센터는 쌀 생산에 과학 기술적 진보를 적용하는 농업지도 모델 교육, 보급 및 구축에 주력해 왔습니다. 특히, 빈투안성 지속가능 쌀 재배 모델("3감 3증", "1필 5감" 방향으로 쌀 생산을 기반으로 하는 새로운 생산 모델)에는 여러 가지 새로운 기술이 접목되어 있습니다. 또한, 디지털 전환을 통해 쌀 재배 농가를 위한 전자 일지 작성, 라벨링 시스템 구축을 통한 생산 공정 투명성 제고, 친환경 브랜드 구축, 제품 경쟁력 강화를 지원합니다. 예를 들어, 빈투안성 농업지도센터는 2024년에 빈투안성 주요 쌀 생산 지역 5곳에서 95개 반(각 반 30명)을 대상으로 빈투안성 지속가능 기준에 따른 쌀 생산 기술 교육 및 전자 생산일지 활용, 이력 추적 교육 등을 실시했습니다.

빈투안은 "발자국 없음" 현장 모델을 구현합니다(사진: N. Lan).

이와 함께, VietGAP 기준 또는 이와 동등한 기준에 따른 벼 생산 시범 모델을 구축하여 160헥타르 규모의 "발자국 없는" 논을 조성하고, 다이톰 8, ST25, 박틴 등 고품질 신품종을 적용한 50헥타르 이상의 시범 모델을 구축합니다. 특히, 200헥타르가 넘는 벼 생산지는 모두 득린(Duc Linh), 딴린(Tanh Linh), 함투안박(Ham Thuan Bac), 박빈(Bac Binh) 등 성의 주요 벼 재배 지역이 있는 지역에 집중적으로 배치됩니다. 따라서 "1필수 5감량" 원칙을 적용하여 정해진 기술 공정에 따라 벼를 생산합니다. 특히, 농민들은 지역 농업 부문에서 권장하는 인증 또는 원산 벼 품종을 사용하고, 파종량과 종자량을 헥타르당 80~120kg 줄이고, 비료와 관개수를 줄이고, 수확 후 손실을 줄여야 합니다.

빈투안 농부들이 드래곤프루트 생산에 빈투안 디지털 농업 앱을 활용하고 있다(사진 KH).

디지털 전환은 농업 생산에 중요한 방법입니다.

빈투안성 농업 부문 디지털 전환의 현재 주요 특징 중 하나는 빈투안 디지털 농업 앱(BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP)이 농부와 기업이 최저 비용으로 최고 수익을 창출하며 고품질 농산물을 생산할 수 있도록 지원하는 중요한 수단으로 자리 잡았다는 것입니다. 이에 따라 2024년에 도입되는 모든 쌀 생산 모델에 전자 기록 시스템을 적용하여 생산 과정을 투명하게 하고, 친환경 브랜드 구축과 연계하여 생산된 쌀의 원산지를 추적할 수 있도록 했습니다. 따라서 친환경 전환과 관련된 디지털 전환은 불가피합니다.

빈투안 농부들이 드래곤프루트 생산에 빈투안 디지털 농업 앱을 활용하고 있다(사진 KH).

빈투언 농업진흥센터 부소장인 응오 타이 손(Ngo Thai Son) 씨는 현재 상황으로 인해 개인과 기업이 역량을 강화하고 기술을 적용해야 한다고 강조했습니다. 이를 통해 제품 품질뿐만 아니라 설계 및 환경 기준에 대한 높은 기술적 요건을 충족해야 합니다. 통합 및 수출 요구에 부응하는 쌀 생산을 위해, 저희는 과학기술을 적용하여 생태 농업, 현대 농촌, 그리고 문명화된 농민을 육성하는 것을 목표로 합니다. 특히, 쌀 생산은 디지털 전환과 녹색 전환을 연계하여 빈투언 쌀 제품의 다가치를 통합하는 "1대 6대 감축"을 목표로 하고 있습니다. 손 부소장은 제품 품질과 경제성 향상을 위한 "5대 감축" 외에도 "6대 감축"이 "배출량 감소"라고 강조했습니다. 이는 농업농촌개발부가 메콩 삼각주 지역에서 시행 중인 프로젝트(쌀 100만 헥타르 배출량 감축 프로젝트)를 목표로 합니다. 빈투언성은 이 프로젝트에 포함되지 않았지만, 전반적인 개발 추세에 발맞춰 새로운 것을 적용하고 도입하는 데 항상 앞장서고 있습니다.

빈투언성 농업 부문은 쌀에 디지털 혁신과 친환경 혁신을 적용하는 것 외에도, 최근 여러 협동조합, 농장, 그리고 용과 생산지에 탄소 발자국 추적 시스템을 적용했습니다. 이를 통해 국내외 소비자는 QR 코드를 투명하게 스캔하여 제품의 원산지와 용과 생산 과정에 적용된 친환경 관행 수준을 추적할 수 있습니다. 친환경 라벨링은 빈투언성 용과를 환경 및 경쟁 우위 측면에서 차별화합니다. 친환경 라벨링은 환경, 자연, 생태계 보호 및 식품 안전에 대한 국제 품질 기준을 준수함을 나타내는 인증입니다. 이러한 친환경 라벨을 획득하기 위해 농업 지자체들은 디지털 혁신을 적용하여 강력하고 동시적인 발전을 이루었습니다.

빈투언성 농업 생산의 디지털 전환 과정은 여전히 ​​어려움과 난관에 직면해 있습니다. 그러나 지역 정치 시스템의 노력과 시도, 그리고 지원에 힘입어 빈투언성 농민들은 다양한 시장 세분화에 적합한 제품을 생산하기 위해 사고방식과 작업 방식을 변화시켜 왔습니다. 쌀이나 용과 재배뿐만 아니라 농산물 생산을 위한 모든 활동에 생태계와 생물학적 계층을 파괴하지 않는 공정과 비료, 살충제와 같은 합리적인 투입 요소를 적용해야 합니다. 이를 통해 빈투언성 농업의 디지털 전환과 녹색 전환을 목표로 합니다.

빈투언성 인민위원회가 2023년 11월 20일 발표한 4517/KH-UBND 계획에 따르면, 2025년까지 빈투언성 내 고품질 상업용 쌀 생산지 개발 계획은 다음과 같습니다. 빈투언성은 2025년까지 17,745헥타르 규모의 고품질 상업용 쌀 생산지를 확보하고, 헥타르당 6톤 이상의 수확량을 달성하는 것을 목표로 합니다. 이 중 약 50%의 면적이 생산 및 소비를 담당하는 기업과 연계 및 계약되어 있습니다. 일반 생산량 대비 수익이 약 10~15% 증가합니다.

출처: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html