안정적인 직장을 그만두고 농사를 짓다
레티민프엉(1988년생, 호치민시 빈탄구 탄타오아구) 여사는 재단사 일을 그만두고 그물을 이용해 오이를 재배하기로 결심하고 자동 점적 관개 기술을 적용했습니다.
푸옹 여사의 오이 재배 방법은 토지 준비, 잡초 제거, 비료 공급, 물 주기 등의 비용을 절감합니다. 특히, 멜론 식물에 많은 유해 생물을 제한합니다. 이는 경작지 단위 면적당 높은 경제적 가치를 제공하며, 농업 방법은 매우 환경 친화적입니다.
레티민프엉 씨가 재배하기로 선택한 오이 품종은 미국산 잡종 오이 F1 나팔리 64입니다. 수확 기간은 약 2~3개월이고, 1년에 3~4회 수확할 수 있습니다. 푸옹 씨의 오이 정원의 평균 수확량은 250m²당 6~7톤, 소매가격은 kg당 45,000동, 연간 수입은 2억~2억 5천만동으로 추산됩니다. 비용을 공제한 후 푸옹 여사는 연봉 1억 3천만~1억 5천만 VND를 벌어들인다.
점적 관개 시스템, 매달아 두는 선반, 화분, 그물집은 다음 멜론 재배 시즌에도 계속 재사용되므로 매년 전년도에 비해 수익이 증가합니다.
호치민시 인민위원회 부위원장 보반호안(왼쪽에서 두 번째)은 호치민시의 농업이 하이테크 농업이 되어야 한다고 강조했다. 사진: 광성
1988년생인 Tran Thanh Binh 씨는 Phuong 씨와 마찬가지로 호치민시 기술대학교의 학생이며 고소득 직업을 가지고 있습니다. 하지만 그는 많은 사람들을 놀라게 하며 직장을 그만두고 수경재배 모델로 사업을 시작하기로 결정했습니다.
"수경 채소 재배에 수억 동을 투자한다는 제 아이디어를 처음 들었을 때 가족들은 망설이고 걱정했습니다. 하지만 믿음과 결단력, 그리고 설득력을 바탕으로 2020년 말부터 이 모델을 실행하기 시작했습니다."라고 빈 씨는 털어놓았습니다.
수경재배 야채 재배 프로젝트를 시작할 때부터 빈 씨는 야채가 팔리지 않고 팔리지 않도록 시장에서 판매처를 찾는 데 주력했습니다. 그는 호치민시의 슈퍼마켓과 깨끗한 야채 시스템을 고객들의 제품 표준으로 정했습니다.
이를 통해 그는 국제 ISO 품질 표준에 맞는 제품을 공급하기 위해 하이텍 농산물 생산 및 무역 주식회사를 설립했습니다. 해썹(HACCP) HALAL… 그리고 깨끗한 농업 관행 및 생산 표준: 글로벌 GAP - 베트남 GAP.
Tran Thanh Binh은 수경 온실 채소 재배 모델을 구축한 지 3년 만에, 꾸찌 현과 투득 시에 농장 2곳으로 규모를 확대했습니다. 각 농장의 너비는 2,000m2입니다. 평균적으로 매주 채소밭에서는 약 2~3톤의 상추를 수확하여 주로 윈마트, 겐샤이, 이마트, 롯데마트 등의 슈퍼마켓과 시스템에 공급합니다. 야채 종류에 따라 평균 판매 가격은 kg당 30,000~50,000 VND입니다.
농업 사고방식의 변화에 기여하다
현재 호치민시에서는 도시 농업과 하이테크 농업이 필연적인 방향입니다. 2023년 농업 부문을 검토하고 2024년 업무를 전개하기 위한 회의에서 보반호안 씨는 도시의 농업 부문이 농업 생산 사고에서 농업 경제학으로 바뀌어야 한다고 강조했습니다. 호치민시는 고효율 모델을 연구, 시험, 시범 및 보급하는 방향으로 농업을 생산해야 합니다.
호치민시 농업임업대학교 기술사업화지원센터 소장인 도쑤언 홍 박사는 현재 국가 농업 부문에서 젊은 인력이 부족한 상황에서 젊은이들이 농업 부문에서 사업을 시작하기로 선택하는 것은 매우 긍정적인 신호라고 말했습니다.
특히, 그중에서도 여러 곳에서 배운 지식을 가져와 조국에 기여하는 젊은이들을 언급해야 합니다.
호치민시에서는 농업이 첨단기술 개발을 더욱 촉진하고, 생산에 디지털 변혁을 적용하며, 도시 전반의 발전과 일관성을 유지해야 합니다.
"사실 농업의 디지털 전환은 놓칠 수 없는 기차입니다. 비용 절감, 중간 단계 축소, 제품 배경 투명화, 생산 과정 투명화, 구매자와 소비자 원격 모니터링 등을 원한다면 디지털 전환은 피할 수 없는 길입니다. 고향으로 돌아가 농업을 하는 젊은이들이 디지털 전환의 길을 따르기로 결심한다면, 경제적으로나 브랜드 측면에서 지속 가능한 방식으로 성공을 거둘 수 있을 것이며, 결코 시들지 않을 것입니다." - 르엉딘꾸아(Luong Dinh Cua) 전국 네트워크 책임자인 당즈엉민호앙(Dang Duong Minh Hoang) 씨는 강조했습니다.
남부 지역 농업 및 농촌 개발을 위한 인적자원 교육 및 개발에 관한 회의에서 농업 및 농촌 개발부 장관인 레 민 호안은 농업 인적자원 교육은 가치 사슬을 따라야 한다고 말했습니다. 농업인력 양성은 단순히 기업을 위해 일하는 것이 아니라, 주인을 만드는 것입니다.
농업 및 농촌 개발부 장관은 훈련은 삶에 대한 준비가 아니라 삶의 필요, 삶 그 자체와 밀접하게 연결되어야 한다고 말했습니다. 따라서 학교에서 농업 사업을 시작하는 것은 단순한 유행일 뿐이어서는 안 됩니다. 사업을 시작하는 것은 놀이터가 아니라 실제 일을 하고, 실질적인 효율성과 가치를 창출하는 것이어야 합니다.
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