지속 가능한 교외 농업 개발

최근 몇 년 동안 이 지역의 도시화는 급속도로 진행되어 농경지 면적이 축소되는 반면, 도심 지역의 식량 수요는 증가하고 있습니다. 도시화 과정과 관련된 문제를 해결하고 미래를 위한 지속 가능한 생태 도시를 건설하기 위해, 교외 지역 주민들은 생산에 대한 사고방식을 바꾸고 작물과 가축의 구조를 크게 변화시키며 첨단 농업 생산에 투자하고 있습니다.

람타오 구, 투사 코뮌에서 지속 가능하고 환경적으로 안전한 도시 외곽 농업을 개발합니다.

집중형 상품 생산 지역 구축

비엣찌시 민농구 탄득 안전 채소 마을은 시내 중심에서 약 3km 떨어져 있습니다. 과거 탄득 주민들은 "계절마다 먹을 것이 다르다"는 생각으로 채소를 재배했습니다. 마을 전체가 여러 종류의 채소를 동시에 재배하기도 했습니다. 계절이 되면 "공급"이 "수요"를 초과하여 가격이 하락했지만, 판매는 여전히 어려웠습니다. 채소 재배 농가의 어려움을 해소하고, 집중적인 채소 재배 지역을 조성하고, 계획에 따라 생산하며, 주민들의 소득을 보장하기 위해 2011년 탄득읍(구) 인민위원회는 탄득 농업 서비스 사업 협동조합을 설립하여 채소 재배 농가들을 하나로 통합했습니다. 이후 각 채소의 재배 지역을 계획하고, 계획을 수립하고, 구성원에게 업무를 할당하고, 소비 계약을 체결하고, GAP, HACCP과 같은 안전 생산 기준을 생산 과정에 적용했습니다.

덕분에 협동조합 제품은 도시의 많은 소비자들에게 신뢰를 얻고 있으며, GO!, Coop Mart, Winmart, Phu Cuong 등 여러 대형 슈퍼마켓에서 판매되고 있습니다. 2018년, 탄득 안전 채소(탄득 안전 채소)는 라벨, 포장, 소비 및 관리 체계를 갖춘 "탄득 - 비엣 트리 안전 채소" 공동 브랜드 인증을 받았습니다. 각 시장에는 탄득 안전 채소의 공식 거래 및 소비 장소가 있으며, 협동조합은 모든 판매 지점에서 판매 가격이 일관되도록 지시합니다. 현재 협동조합의 총 재배 면적은 약 30헥타르입니다. 협동조합은 안전한 채소 브랜드를 만들기 위해 VietGAP 기준에 따른 생산, 기술 공정 준수, 간작 및 적절한 윤작을 통해 시장에 정기적으로 공급하는 데 주력해 왔습니다.

탄득 농업 서비스 협동조합(Tan Duc Agricultural Service Cooperative)의 응우옌 반 탄(Nguyen Van Thanh) 대표는 다음과 같이 말했습니다. "매달 각 조합원의 채소 샘플을 2~3회 채취하여 안전한 채소 지표를 분석하고 검사합니다. 만약 채소 샘플이 단백질 함량, 대장균군, 대장균군 등의 기준을 충족하지 못하면 해당 제품은 협동조합 제품 목록에서 삭제되고 제품 라벨이 부착되지 않습니다. 따라서 협동조합 조합원들은 관리 기관의 안전한 채소 생산 과정을 엄격히 준수합니다. 협동조합은 미생물 비료와 생물학적 살충제를 사용하여 토양 환경과 관개 수원을 항상 관리하는 데 중점을 두고 있습니다."

영어: Phu Tho Town, Phong Chau ward, Phu Loi village는 마을에서 오랫동안 채소, 뿌리 및 과일을 재배하는 지역입니다. 이전에는 사람들이 품질에 신경 쓰지 않고 소규모로 분산된 전통적인 방법에 따라 주로 재배했기 때문에 제품 가치가 높지 않았습니다. 2012년에 Truong Thinh 농업 협동조합이 설립되었고 그 이후로 사람들은 협동조합을 통해 생산을 조직하고 올바른 프로세스에 따라 심기 기술, 관리, 해충 방제 및 수확 후 채소 가공에 대한 지도를 받았습니다. 따라서 제품 품질이 크게 향상되었습니다. 동시에 협동조합은 제품 소비를 조직하여 생산량을 안정화하는 데 도움이 되었습니다. 현재 협동조합에는 50명의 회원이 있으며 총 경작 면적은 40헥타르가 넘습니다. 매년 협동조합은 약 1,500톤의 모든 종류의 채소, 뿌리 및 과일을 시장에 공급하여 수천억 VND의 수익을 올립니다. 특히, 협동조합의 일부 제품은 3성급 OCOP 수준에 도달한 것으로 인정받고 있으며, 이는 제품 가격 인상에 도움이 되어 이전보다 훨씬 편리하게 소비할 수 있게 되었습니다.

푸토 타운, 퐁짜우 구의 쯔엉틴 안전 야채 협동조합은 안전한 야채 생산 지역을 계획하고, 작물 순환을 실시하며, 시장에 공급을 보장합니다.

교외 농업의 지속 가능한 발전을 향하여

농림축산식품부 작물생산식물보호국 통계에 따르면, 이 지역의 채소 재배 면적은 1만 5천 헥타르가 넘고, 수확량은 헥타르당 165.6퀸탈, 연간 생산량은 약 24만 8천 톤입니다. 상품 생산 발전에 대한 국민들의 인식과 의식은 긍정적인 변화를 많이 가져왔으며, 가치 사슬에 따라 연계된 집중 생산 지역이 확대되었습니다. 이 지역에는 총 면적 430헥타르 규모의 24개 안전 채소 집중 생산 지역이 조성되었으며, 20개의 생산 및 공급망이 구축되어 가치 사슬에 따라 안전한 채소를 공급하고 Go!, Co.opmart, Winmart 등 대형 슈퍼마켓 시스템에 안정적인 제품을 공급하고 있습니다.

이 지방의 15,000헥타르가 넘는 채소 재배 면적 중 11,200헥타르는 현재 종합 해충 관리(IPM) 조치를 적용하고 있으며, 이는 전체 면적의 75%를 차지합니다. 이 중 안전 기준 인증을 받은 면적은 200헥타르가 넘습니다. 150헥타르 면적의 50개 채소 재배 지역 코드를 발급하고 관리하며, 제품 추적성을 보장하고 일부 제품은 하호아 녹색 호박, 투사 안전 채소, 흐엉 논, 투부 등의 브랜드와 상표를 구축했으며, 3성급 이상의 OCOP 기준을 충족하는 21개 채소 제품이 인증을 받았습니다.

판 반 다오(Phan Van Dao) 작물 생산 및 식물 보호국장은 다음과 같이 말했습니다. "2025년까지 이 지역의 안전 채소 재배 면적을 약 15,500헥타르로 확대하고, 평균 수확량을 헥타르당 167.1퀸탈, 생산량을 259,000톤으로, 생산 가치를 헥타르당 연간 2억 동(VND) 이상으로 높이는 것이 목표입니다. 890헥타르 규모의 150개 집중 재배 지역을 조성하여, 전체 재배 면적의 100%를 차지하도록 하고, 채소 생산은 식품 안전과 이력 추적을 보장하며, 재배 지역 코드를 부여받습니다. 안전한 채소를 생산하기 위해 약 9~10개의 협동조합 및 협동조합을 유치하고 개발하여, 가치 사슬에 따른 생산 및 소비 연계율을 30% 이상으로 달성해야 합니다."

이러한 목표를 달성하기 위해 농업 부문은 지역 주민들과 지속적으로 협력하여 농지 기금을 계획하고 효과적으로 활용하여 농민들의 인식 변화를 촉진하고, 도시 근교 지역의 농업 생산 발전에 있어 농업 주체의 역할을 강화하고 있습니다. 구(區)급 인민위원회는 농업 및 농촌 기반 시설의 동시적 완성 및 개선을 위한 투자를 지속적으로 추진할 계획을 수립하고 있으며, 계획에 따라 관개 시설 개선 및 건설에 투자하는 데 중점을 두고 있습니다. 특히 운하 시스템, 양수장, 양식 수원 조성, 주요 작물의 적극적인 관개 및 배수 시설에 우선 투자하고, 주요 관개 및 배수 운하의 준설 및 보수에도 주력하여 생산 수요를 충족시키고 있습니다.

또한, 지역 단위부터 기초 단위까지 리더십 팀, 농업 관리 직원, 농업 지도 담당자의 자질과 전문성 향상에 주력합니다. 협동조합 담당자의 자질과 역량을 향상시키기 위한 교육을 제공하고, 농촌 근로자 직업 훈련의 혁신과 질을 지속적으로 향상시키며, 직업 훈련을 과학 기술의 생산 이전 및 응용과 연계합니다. 동시에 기업, 협동조합, 협동조합 단체, 농장, 농민들이 농업 연계망 및 공급망과 연계된 생산을 발전시킬 수 있도록 지원하고, 생산, 연결, 홍보, 제품 출시에 활용할 수 있는 도구, 솔루션, 소프트웨어, 디지털 플랫폼, 전자상거래 지원 등을 강화합니다.

판 꾸옹