"식당 주인이 세 끼 식사를 할 수 있게 해 주셨어요. 제 식사는 5만 동이고, 나머지 10만 동은 6번 테이블에 앉은 친구 두 명이 먹을 거예요." 호치민에서 온 손님 티엔 퐁 씨가 식사를 마치고 말했다.
하지만 퐁 씨는 식당 주인이 식사비만 받는 것을 보고 놀랐습니다. 실수가 있었나 싶어 다시 물었더니, 이는 약 20년 동안 적용되어 온 식당 자체 규정이라고 설명해 주었습니다.
"부온호에 출장을 갔다가 친구 소개로 유명한 비프스테이크 레스토랑을 알게 돼서 들러봤어요. 그런데 이렇게 이상한 규정이 있는 레스토랑은 처음 봤어요." 36세 손님이 말했다.
퐁 씨뿐만 아니라 처음 온 손님들도 "저희 식당은 아는 사람과 함께 식사할 때 초대료를 받지 않습니다. 정말 감사합니다!"라는 문구가 적힌 벽에 붙어 있는 안내문을 보고 놀랍니다.
이 규정은 많은 반대 의견도 불러일으킵니다. "식사는 공평하게 하는 것이 최선이고, 각자 자기 돈으로 한다"는 찬성 의견 외에도, "다소 엄격한 규정"이라는 의견도 있습니다.
"외식할 때 아는 사람을 만나면 정중하게 초대하는 의미로 기꺼이 추가 비용을 지불합니다. 식사 비용은 크게 들지 않지만, 그 마음이 소중하니까요."라고 투안 트란이라는 계정의 한 사용자가 말했습니다.
한편, 어떤 사람들은 식당 주인이 손님들이 계산할 때 누구에게 돈을 내야 할지 다투는 것을 원하지 않을 것이라고 생각합니다. 한 사람이 돈을 받으면 다른 사람이 기분 나빠할 수 있기 때문입니다. 따라서 모두가 편안하게 식사할 수 있도록 각자 자기 식사비를 지불하는 것입니다.
조사에 따르면, 이는 다크락 주, 부온호 타운에 있는 쇠고기 스테이크 전문 레스토랑의 특별 규칙입니다.
댄 트리 기자와의 인터뷰에서 식당 주인인 H. 씨는 이 규정이 많은 사람들에게 이상하게 보일 수 있지만, 식당에서는 오랫동안 이 규정을 적용해 왔으며 많은 지역 고객의 지지를 받고 있다고 말했습니다.
H 씨는 어머니가 90년대에 비프스테이크 식당을 열었다고 말했습니다. 당시 부온호에는 식당이 많지 않아서 많은 사람들이 응원하러 왔습니다. 지역 주민들은 본래 소박하고 소박한 사람들이라 서로 식사 초대를 하는 것이 흔한 일이었습니다.
2000년대 중반, H 씨는 어머니의 가게를 물려받기 시작했습니다. 하지만 그녀는 평생 잊지 못할 일을 겪고 변화를 결심했습니다.
두 손님이 식사를 하러 왔는데, 한 명이 먼저 일어나 다른 한 명을 계산했습니다. 당시 비프스테이크 한 접시의 가격은 2만 5천 동이었습니다. H 씨는 두 사람의 관계가 어떤지 몰랐기에 기꺼이 돈을 받았습니다.
상대방이 계산하려고 일어섰을 때, 손님은 상대방이 자기 대신 계산했다는 사실을 알고 주인에게 화를 냈습니다. 손님은 허락도 없이 돈을 가져갔다며 주인을 꾸짖었습니다.
"당신이 그들에게서 25,000동을 뜯어갔으니, 내가 그 돈을 갚아야 한다는 뜻이에요." 고객이 불평했습니다.
고객의 비난에 H 씨는 한참을 고민했습니다. 그런데 비슷한 일이 또 발생하자 H 씨는 변화를 결심했습니다.
한번은 지역 회사의 사장인 손님이 식사를 하러 왔는데, 식사를 마치고 나서야 직원들이 이미 계산을 했다는 사실을 알게 되었습니다. 이 때문에 그는 매우 화가 났습니다.
"손님도 정중하게 그러지 말라고 하셨죠. 직원들의 월급은 적었지만, 그분은 훨씬 잘 사시더라고요. 그분은 그 식당에 자주 오셨기 때문에 같은 일이 다시 일어나는 걸 원치 않으셨어요." H 씨는 당시를 회상하며 말했다.
그 후로 그녀는 식당 테이블에 안내판을 설치하기로 했습니다. 그 이후로 손님들이 서로 계산을 도와주려는 문제는 더 이상 발생하지 않았습니다.
이 식당은 매일 아침부터 정오 12시까지만 영업하는 것으로 알려져 있습니다. 식사 가격은 3만 동에서 5만 동까지 다양합니다. 특별 메뉴는 10만 동입니다.
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출처: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-dak-lak-quy-dinh-la-tranh-tranh-nhau-tra-tien-khi-gap-nguoi-quen-20240801112005770.htm
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