투르 대학교와 프랑스 투르 중앙대학병원의 셀린 벤 하센 박사와 캐롤라인 구필 박사가 주도한 이 연구는 콜레스테롤이 유방암에서 중요한 역할을 한다는 사실을 밝혀냈습니다. 유방암은 세계 보건 기구(WHO)에 따르면 세계에서 가장 흔한 암으로, 대부분 여성에게서 발생합니다.
News-Medical 에 따르면, 연구 모델에 따르면 일반적으로 콜레스테롤이 높은 식단은 유방암 종양 발생 위험을 약 20% 증가시키지만, 모든 유형의 콜레스테롤이 그런 것은 아닙니다.
"좋은" HDL 콜레스테롤이 풍부한 음식 (인터넷에서 가져온 일러스트 사진)
혈액 검사 결과에서 '혈중 지방' 상태는 총 콜레스테롤, '나쁜' LDL 콜레스테롤, '좋은' HDL 콜레스테롤, 중성지방의 4가지 지표를 통해 반영됩니다.
의사와 과학자 들은 항상 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치를 너무 낮게 유지하지 말고, 다른 세 가지 지표는 너무 높게 유지하라고 조언합니다. 그렇지 않으면 이상지질혈증(혈중 지방)으로 이어져 심혈관 질환 위험에 큰 영향을 미칩니다.
새로운 연구에 따르면 콜레스테롤은 유방암 위험에도 비슷한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 높은 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치는 종종 높은 에스트로겐 수치를 동반합니다. 이 두 요인 모두 유방암의 발생과 진행을 촉진합니다. 실제로 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치가 낮으면 사망 위험이 증가합니다. 반면, 높은 "나쁜" 콜레스테롤 수치는 유방암 관련 모든 위험을 증가시킵니다.
따라서 과학자들은 유방암 위험이 낮은 남성을 포함한 모든 사람에게 식사에서 "좋은" HDL 콜레스테롤을 보충하라고 권고합니다. "좋은" HDL 콜레스테롤은 올리브 오일, 콩, 씨앗류, 견과류, 기름진 생선(고등어, 연어, 정어리, 청어 등), 아보카도, 코코아(다크 초콜릿), 천연 자색 식품 등에 함유되어 있습니다.
한편, "나쁜" LDL 콜레스테롤을 줄이고 싶다면 붉은 고기(쇠고기, 돼지고기, 양고기), 가공육(소시지, 콜드컷, 통조림 고기 등), 튀긴 음식과 물, 포화지방이 많이 함유된 기름과 지방(코코넛 오일, 팜 오일, 생선기름을 제외한 동물성 지방 등)을 줄여야 합니다.
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