이 포럼은 생산 가구와 협동조합이 단위 및 기업과 소통하여 하노이와 다른 여러 지방 및 도시의 슈퍼마켓 시스템과 깨끗한 식품 매장에 안전한 농산물 을 공급할 수 있는 기회입니다.
하노이 농업보급센터 부소장 도안 득 단(Doan Duc Dan)은 “이 포럼은 메린현의 농부와 협동농장주들의 농산물 소비에 대한 어려움을 해소하기 위해 마련되었을 뿐만 아니라, 전국의 기업체, 유통업체, 농산물 소비자들에게 메린현의 주요 농산물과 특산품을 소개하고 홍보하기 위해 마련되었습니다.”라고 밝혔습니다.
이를 통해 농산물 소비를 촉진하기 위해 모든 계층, 부문 및 지역 사회와 교류하고 지원을 모색하고, 정보를 제공하고, 생산 확대를 장려하고, 투자를 유치하고, 과학 및 기술적 진보를 지구의 농업 생산에 적용합니다.
메린 현 농업서비스센터 응우옌 티 찐 소장에 따르면, 현재 메린 현 전체 농경지는 약 8,100헥타르에 달하며, 그중 4,300헥타르는 벼농사이고 나머지는 채소, 꽃, 과수입니다. 메린 현의 농산물은 매우 다양한 품종을 자랑합니다. 특히 채소(제철이 아닌 콜라비, 허브, 잎채소, 무 등)는 700헥타르, 꽃은 800헥타르, 바나나는 300헥타르에 달합니다. 그러나 농산물 소비 시장은 여전히 불안정하며, 지역 상인들이 주변 시장에서 구매하는 물량에 따라 변동이 심합니다.
안전한 과일 제품의 소비 시장을 확대하고자 하는 Viet Doanh 농업 서비스 협동조합의 Dao Viet Dung 이사는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합은 VietGAP 인증 공정에 따라 생산된 54헥타르 이상의 과일 나무(구아바, 자몽, 용과 등)를 재배하고 있습니다. 협동조합의 과일 제품은 브랜드와 원산지 추적이 가능하기 때문에 생산량은 더 이상 문제가 되지 않습니다. 특히 협동조합의 구아바는 매우 높은 경제적 가치를 지니고 있으며, 매일 평균 1톤 이상의 구아바를 시장에 공급하여 2천만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다."
"그러나 장기적으로 생산 효율성을 유지하고 더욱 개선하기 위해 협동조합은 단위 및 기업과 협력하여 생산 규모와 소비량을 확대하고자 합니다." - 다오 비엣 중 씨가 표현했습니다.
채소, 괴경, 과일의 지속 가능한 공급처를 찾는 데 관심을 보인 동까오 농업 서비스 협동조합(짱비엣 사, 메린 현) 담 반 주아 이사는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합의 200헥타르가 넘는 채소, 괴경, 과일 재배 면적은 하노이에서 가장 큰 채소 창고 중 하나입니다. 수도 시민들에게 다량의 채소, 괴경, 과일을 공급할 뿐만 아니라 농산물의 품질 또한 점차 향상되고 있습니다."
현재까지 동까오 종합 서비스 협동조합은 하노이시 OCOP 제품 평가 및 분류 위원회로부터 18개 제품에 별점을 부여했습니다. 그중 무는 4스타 OCOP 인증을 받았고, 나머지는 3스타 제품입니다. 채소, 덩이줄기, 과일의 종류는 비교적 다양하지만, 협동조합의 OCOP 제품의 경제적 가치는 그에 걸맞지 않습니다. 그 이유는 협동조합의 채소, 덩이줄기, 과일이 주로 생으로 수출되고, 심층 가공된 제품이 없으며, 일부 연결 고리가 안정적이고 지속 가능하지 않기 때문입니다.
협동조합은 매년 약 4만 톤의 야채와 과일을 생산하며, 하노이와 인근 지방, 도시의 소매 시스템과 슈퍼마켓 체인에 제품을 공급하기 위해 조직과 기업과 연계하여 "풍작, 저가"라는 이야기나 상인들이 가격을 낮추도록 강요하는 상황을 최소화하고자 합니다.
그래서 소비가 더 이상 문제가 되지 않습니다.
하노이 농업농촌개발부 자료에 따르면, 하노이에서 가치 사슬을 통해 소비되는 농산물의 비율은 여전히 10%를 조금 넘는 수준으로 매우 낮습니다. 특히, 많은 농부들이 가치 사슬에 대한 이해가 부족하거나 제대로 이해하지 못하고 있어 다른 주체들과의 연계가 느슨하고 지속 가능하지 않습니다. 농부와 기업은 생산 및 사업의 편익과 위험을 공유할 공통의 목소리를 찾지 못하고 있습니다. 이러한 이유로 최근 농산물은 판로를 찾는 데 어려움을 겪고 있습니다.
포럼에서 기업과 관리자들은 농산물의 지속 가능한 생산 및 소비 체인을 구축하고, 농부들의 소득을 늘리는 데 도움이 되는 많은 솔루션을 제안했으며, 메린 농산물의 품질에 대한 단위와 기업의 확신과 신뢰를 얻었습니다.
땀탄 안전식품 주식회사(Tam Thanh Safe Food Joint Stock Company)의 응우옌 티 반 안(Nguyen Thi Van Anh) 이사는 다음과 같이 말했습니다. 농산물이 슈퍼마켓에 입고되거나, 식료품점을 청소하거나, 까다로운 고객에게 도달하려면 엄격한 식품 위생 및 안전 기준이 필요합니다. 안전 생산 자격 증명서 외에도, 기업은 제조업체와 계약을 체결하기 전에 생산량 및 재배 지역 측면에서 실제 생산 시설을 검사하고 평가해야 합니다. 따라서 농민과 협동조합은 제품의 일관된 품질을 보장하기 위해 안전 생산 문제에 특히 주의를 기울여야 합니다.
호아빈 생명공학 주식회사(Hoa Binh Biotechnology Joint Stock Company)의 응우옌 응옥 훙(Nguyen Ngoc Hung) 대표이사는 메린(Me Linh) 지역 농민들과 협력하여 대규모 쌀 생산 및 소비를 실현하고자 한다고 밝혔습니다. 하지만 해당 지역은 최소 20헥타르 이상의 소규모 농지여야 하며, 동일한 품종의 쌀을 재배해야 합니다. 따라서 농민들은 협동조합, 생산팀, 그리고 단체를 구성하여 더욱 긴밀하게 협력해야 합니다. 농민들은 신선한 쌀의 품질을 보장하기 위해 재배 및 수확만 잘하면 되며, 나머지는 회사의 몫입니다.
기업들의 의견을 수렴한 응우옌 티 찐 씨는 다음과 같이 강조했습니다. "오늘 포럼 직후, 메린구 농업서비스센터는 생산자와 기업을 연결하는 더욱 심층적인 컨퍼런스를 개최할 것입니다. 또한 센터는 재배 지역의 규모, 생산량, 품질을 평가하고 종합하여 구체적인 수치를 제시하여 기업에 사전 조사 및 계획 수립을 위해 제공할 것입니다."
포럼에서는 비엣 도안 농업 서비스 협동조합과 땀안 안전 야채 생산 및 무역 협동조합, 에코크래프트 마을 관광 협동조합, 중하 농업 서비스 협동조합과 하노이 산업 취사 주식회사, 동까오 일반 서비스 협동조합과 땀타인 안전 식품 주식회사 간에 양해각서가 체결되었습니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html
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