외국 잡지가 선정한 베트남 관광객이 꼭 맛봐야 할 음식 10선

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이 잡지는 베트남 음식이 길거리 음식부터 고급 레스토랑까지 매우 독특하고 잊을 수 없다고 평했습니다. 베트남 음식의 전형적인 특징은 짠맛, 단맛, 신맛, 매운맛입니다. 베트남 요리는 동남아시아에서 가장 매력적인 음식 중 하나입니다. 베트남 최고의 음식이 무엇인지 궁금해할 필요 없이, 이 잡지는 관광객들이 꼭 맛봐야 할 10가지 유명 요리를 소개합니다.

춘권

채소, 고수, 얇게 썬 돼지고기나 새우를 넣은 스프링롤. 남부식 스프링롤은 구운 돼지고기 슬라이스에 그린 바나나와 스타프루트를 곁들여 진한 땅콩 소스에 찍어 먹는데, 거부할 수 없을 만큼 맛있습니다.

베트남 레스토랑에서는 스프링롤을 메인 요리 전 애피타이저로 자주 제공합니다. 북부 지역을여행한다면 짜조(cha gio)라고 불리는 튀긴 스프링롤을 맛볼 수 있습니다.

빵

베트남에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나이며, 이 나라를 방문하는 사람이라면 꼭 맛봐야 할 음식인 베트남 샌드위치(또는 사이공 샌드위치)는 19세기 프랑스 식민지 시대부터 유래되었습니다.

반미는 녹색 채소와 파테, 돼지고기 등 다양한 속재료로 채워져 있습니다. 소고기, 닭고기, 간, 두부 등 다른 속재료도 들어갑니다. 베트남 반미는 런던에서 뉴욕까지 전 세계 에서 판매될 정도로 맛이 좋습니다.

반세오

베트남에는 다양한 종류의 반쎄오가 있지만, 남부 지역에서 가장 인기 있는 것은 큰 사이즈의 반쎄오입니다. 저렴하고 새우, 돼지고기, 숙주나물, 계란 등을 넣어 바삭하게 튀겨 채소와 피시소스를 곁들여 제공합니다.

많은 외국인 관광객이 긴 기차나 버스 여행 시 즐기기 위해 반세오를 가져갑니다.

분짜

하노이의 명물인 분짜는 시내 곳곳의 길거리 음식 노점에서 찾아볼 수 있습니다. 돼지고기를 숯불에 구워 면, 채소, 소스를 곁들여 제공합니다.

이 요리는 점심으로 자주 먹으며, 미트볼과 비슷하다고 묘사되지만 맛의 조합이 너무 매력적이어서 비교할 만한 것이 없습니다.

국수

베트남에서 가장 유명한 음식은 퍼(Pho)입니다. 이 국물은 하루 중 언제든 먹을 수 있지만, 주로 아침 식사로 먹습니다. 퍼는 북부에서 유래되었지만, 이제는 베트남의 대표 음식이 되었습니다. 퍼 한 그릇은 생강과 고수로 맛을 낸 소고기나 닭고기 육수에 쌀국수, 파, 그리고 다양한 부위의 소고기나 닭고기를 넣어 만듭니다.

베트남에서는 거의 모든 메뉴에 포(Pho)가 있습니다. 식사를 즐기기 전에 라임을 짜서 위에 올리고 고춧가루를 살짝 뿌려 풍미를 더하세요.