미국에서 활동하는 영양사 줄리아 줌파노는 "파파야에는 베타카로틴과 비타민 C 같은 영양소가 풍부합니다. 파파야 씨앗도 먹을 수 있고 여러 가지 효능이 있습니다."라고 말했습니다.
다음은 미국 클리블랜드 클리닉 에 따르면 파파야의 건강 효능 몇 가지입니다.
파파야는 베타카로틴과 비타민 C와 같은 영양소가 풍부합니다.
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건강한 눈
파파야의 주황색 또는 노란색은 카로티노이드라는 천연 색소, 특히 베타카로틴에서 비롯됩니다. 이 화합물은 체내에서 비타민 A로 전환되는데, 비타민 A는 시력 유지에 중요한 역할을 합니다.
줌파노 씨에 따르면, 얇게 썬 파파야 145g에는 약 68마이크로그램의 비타민 A가 함유되어 있는데, 이는 하루 권장 섭취량의 거의 33%에 해당합니다.
면역력을 강화하고 암 예방에 도움을 줍니다.
작은 파파야 한 개(약 157g)에는 비타민 C가 95.6mg이나 함유되어 있습니다. 비타민 C 함량이 높은 파파야는 면역력을 강화하고 다양한 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다.
연구에 따르면 비타민 C는 폐암과 유방암의 위험을 줄일 수 있으며, 췌장암 치료에도 도움이 될 수 있다고 합니다.
또한 파파야에는 세포 손상을 예방하는 데 도움이 되는 항산화 성분인 리코펜이 함유되어 있습니다.
염증을 줄여줍니다
파파야에 함유된 파파인 효소는 산화 스트레스를 줄이는 효능이 있습니다. 줌파노 씨에 따르면 만성 염증은 당뇨병, 암, 알츠하이머병, 잇몸 질환 등 여러 위험한 질병의 원인이 됩니다.
파파야는 혈당 수치를 자연적으로 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
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혈당 조절에 도움을 줍니다.
당뇨병 전단계에 있는 사람들에게 파파야는 혈당 수치를 자연적으로 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
하지만 전문가들은 인슐린이나 혈당 강하제를 복용하는 사람들은 파파야를 너무 많이 먹으면 저혈당증을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다고 경고합니다.
파파야는 심혈관 건강 보호에 도움이 됩니다.
작은 파파야 한 개에는 최대 286mg의 칼륨이 함유되어 있는데, 이는 하루 권장량의 약 6%에 해당합니다. 칼륨은 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 개선하며 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
또한 파파야에 함유된 비타민 C와 라이코펜은 심혈관 질환과 뇌졸중 예방에 중요한 역할을 합니다.
또한 줌파노 씨에 따르면 파파야 씨는 톡 쏘는 후추와 같은 맛이 나며 적당량 섭취하면 괜찮습니다. 파파야 씨는 섬유질이 풍부하여 배변 활동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 하지만 과다 섭취할 경우 복부 팽만감이나 설사를 유발할 수 있습니다.
맛있는 파파야를 고르려면 껍질이 고르게 노랗게 변한 것을 고르는 것이 좋습니다. 만약 덜 익은 파파야를 샀다면 밀봉된 종이봉투에 넣어 며칠 동안 자연적으로 익힐 수 있습니다. 하지만 너무 오래 두면 물러지고 맛이 없어지니 주의해야 합니다.
출처: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm
