21세기 클린푸드로 맛있는 요리를 만들어보는 흥미로운 콘테스트

타조고기는 "21세기의 깨끗한 음식"으로 알려져 있으며, 많은 놀라운 건강상의 이점을 제공합니다.

국립영양연구소의 식품 영양성분 분석 보고서에 따르면, 타조고기 100g에는 단백질 22.03g, 지방 0.52g, 콜레스테롤 26.02mg이 함유되어 있습니다. 타조고기는 지방 함량이 낮고 닭고기, 소고기, 돼지고기보다 단백질 함량이 높으며, 콜레스테롤 함량은 닭고기, 소고기, 돼지고기보다 훨씬 낮아 심혈관 질환, 과체중, 비만 등의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

타조고기에는 철분이 풍부하여 임산부와 빈혈 환자에게 매우 좋습니다. 타조고기는 노인에게도 적합하며, 만성 질환 위험을 줄이고 신체 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

출처: https://toquoc.vn/thu-vi-cuoc-thi-che-bien-mon-ngon-tu-thuc-pham-sach-cua-the-ky-21-20241020164445219.htm