베트남 차 문화에 경의를 표하며 – 차나무에서 차잔까지의 여정

VHO - "베트남 차 문화 - 차나무에서 차잔까지의 여정" 프로그램은 베트남 차 유산을 기리고, 유네스코 세계문화유산으로 인정받기 위해 제출할 서류를 작성하는 것을 목표로 합니다.

호치민시 문화대학교의 프로그램 공간 중 하나인 "베트남 차 문화: 차나무에서 차잔까지의 여정"

10월 17일, 호치민시 문화대학교에서 티 쇼-토크쇼 "베트남 차 문화: 차나무에서 찻잔으로의 여정"이 열렸습니다. 이 행사는 호치민시 문화대학교와 IMEXCO 베트남 무역 주식회사, 그리고 유네스코 베트남 사무소가 공동으로 주최했습니다.

이 프로그램의 목적은 국제 무형문화유산의 날(10월 17일)에 부응하는 동시에 현대 생활 속에서 베트남 차 문화유산의 가치를 기리고, 확산하고, 홍보하는 것입니다.

이 프로그램에는 베트남 유네스코 대표인 베이커 조나단 월리스 씨, 하노이 유네스코 사무소 문화부장인 팜 티 탄 흐엉 씨, 호치민시 의전영사 겸 인도네시아 공화국 총영사인 아울리아 라이한 씨, 호치민시 타이베이 경제 문화 사무소 부영사인 쩐 히에우 탄 씨(써니 첸)가 참석했습니다.

호치민시 평화 개발재단 부회장인 응우옌 홍 손 준교수, 박사, 중장, 응우옌 반 응옥 씨, 타이 응우옌성 문화체육관광부 부국장, 박물관 책임자, 그리고 차를 사랑하는 많은 장인, 강사, 학생들.

행사에 참석한 대표단. 사진: 보 코아

유네스코, 베트남 차 문화의 '살아있는' 유산 가치 인정

호치민시 문화대학 총장인 람 난(Lam Nhan) 부교수는 개회사에서 이 프로그램에 참여한 국내외 대표단에게 감사를 표했습니다.

그는 이렇게 강조했습니다. "베트남 차는 단순한 농산물 이 아니라 역사, 토착 지식, 가공 기술, 그리고 차 시음 예술의 결정체입니다. 한 잔의 차에는 나무, 땅, 사람, 노동, 그리고 감정에 대한 이야기가 담겨 있습니다. 차를 마시는 것은 예술이며, 존중과 나눔을 통해 사람들이 서로 연결되는 방식입니다."

베트남 유네스코 대표 베이커 조나단 월리스 씨가 연설하고 있다. 사진: 보 코아

람 난 부교수는 유네스코와 호치민시 문화대학, IMEXCO 베트남 회사의 협력은 지속 가능한 개발의 세계적 맥락에서 이 프로그램의 중요성을 더욱 강조한다고 덧붙였습니다.

"문화 교육 및 연구 기관으로서 저희는 베트남 문화 유산을 보존하고 확산하는 것을 핵심 사명으로 생각합니다. 이 프로그램을 통해 학생들과 지역 사회가 더욱 창의적이고, 더욱 가까이, 그리고 현대적인 방식으로 베트남 차 문화의 정수를 접하고, 경험하고, 계승할 수 있는 더 많은 기회를 갖게 되기를 바랍니다."라고 그는 말했습니다.

베트남의 유네스코 대표인 베이커 조나단 월리스 씨는 무형문화유산의 가치를 보존하고 증진하기 위한 파트너들의 노력을 높이 평가했습니다.

그는 "오늘 이 자리에 와서 베트남 차 문화를 기리게 되어 영광입니다. 베트남 차 문화는 여러 세대에 걸쳐 전해진 풍부한 민속 지식, 지역적 가치, 문화적 정체성을 담고 있는 살아있는 유산입니다."라고 말했습니다.

전문가들이 베트남 차의 가치에 대한 이야기를 공유합니다. 사진: 보 코아

베이커 씨에 따르면, 이 행사는 세계 무형문화유산의 날에 열리기 때문에 더욱 의미가 크다고 합니다. 세계 무형문화유산의 날은 인류에게 유산이 세대와 공동체를 연결하는 연결의 힘을 일깨워 주는 자리입니다.

"차는 단순한 음료가 아니라 환대, 존중, 그리고 소통의 상징입니다. 차싹 하나하나는 지역 사회의 창의성과 회복력, 그리고 땅에 대한 깊은 애착을 반영하는 이야기를 담고 있습니다."라고 그는 말했습니다.

유네스코를 대표하여 그는 이 의미 있는 행사를 시작하고, 유산을 퍼뜨리고, 젊은 세대에게 베트남 차 문화를 계승하고 홍보하도록 영감을 준 호치민시 문화대학교와 IMEXCO 베트남 회사에 감사를 표했습니다.

국제 및 베트남 대표단이 베트남 차를 즐기고 있습니다.

베트남 차를 세계문화유산으로 등록하기 위한 서류 작성 협력

이 프로그램에서 IMEXCO Vietnam Trading Joint Stock Company의 대표이사인 Tran Manh Hao 씨는 다음과 같이 말했습니다. "우리는 지속 가능한 개발과 녹색 소비에 중점을 두고 다양한 분야에서 사업을 운영하고 있습니다.

국제적 파트너와 대형 호텔 및 리조트와의 협력 사례를 살펴보면, 녹색 관광 모델에 토착 문화적 가치를 결합하는 추세가 점점 더 주목받고 있음을 알 수 있습니다.

쩐 만 하오 씨에 따르면 , 이러한 필요성에 따라 IMEXCO는 유네스코에 접촉했고, 유네스코로부터 유산 보존 및 지속 가능한 관행을 위한 파트너십을 통해 지역 사회 편익을 증진하는 프로젝트를 추진하도록 격려와 동의를 받은 것은 매우 행운이었습니다. IMEXCO는 첫 번째 단계에서 베트남 차 문화를 프로젝트의 시작점으로 선택했습니다.

"찻잔은 베트남의 소통과 문화를 상징합니다. 우리는 전문가들과 호치민시 문화대학교와 협력하여 베트남 차 문화를 인류 무형문화유산으로 인정하기 위한 유네스코 제출 서류를 작성하고자 합니다."라고 그는 말했습니다.

전문가, 연구자, 장인 및 차업계 관계자가 참여하는 토크쇼 "무형문화유산 관점에서 본 베트남 차"

쩐 마인 하오 씨는 람동성과 타이 응우옌성(차 재배 및 가공 전통이 있는 지역)의 지원을 받아 IMEXCO가 전문가, 연구자 및 호치민시 문화대학과 협력하여 베트남 차 문화를 무형문화유산으로 인정해 달라고 유네스코에 요청하는 서류를 작성하고 있다고 밝혔습니다.

기업과 학교는 지역 사회에서 차문화 가치를 확산하기 위한 연구, 문서 작성 및 활동을 시행하는 것을 목표로 협력에 관한 양해각서에 서명했습니다.

이 프로젝트 외에도 IMEXCO는 호치민시 문화대학교와 협력하여 녹지 공간과 베트남 정체성을 담은 문화 및 관광 상품을 지속적으로 연구하고 개발하여 전국의 관광 사업체, 호텔, 리조트를 연결하고 베트남 문화의 정수를 국내외 관광객에게 소개하고자 합니다.

저널리스트이자 인류학자, 작가인 도 꽝 투안 호앙이 차 만드는 법을 소개합니다. 사진: 보 코아

쩐 마잉 하오 씨는 문화 관광 상품 개발이 베트남의 이미지를 홍보하는 데 기여할 뿐만 아니라, 당과 국가가 현재 개발을 장려하는 주요 산업 중 하나인 관광 경제에 활력을 불어넣는다고 단언했습니다.

베트남의 차 수도, 세계문화유산 등재를 노린다

타이응우옌성 대표단을 대표하여 타이응우옌성 문화체육관광부 부국장인 응우옌 반 응옥 씨는 이 나라에서 "가장 유명한 차"의 땅에 대한 자부심을 공유했습니다.

"타이응우옌은 풍부한 혁명 전통을 지닌 땅이자 재능 있는 사람들의 땅이며, 베트남 최대의 차 생산 및 문화 중심지이기도 합니다. 타이응우옌 차 제품은 베트남의 여러 성(省)과 도시뿐 아니라 전 세계 여러 국가와 지역에 분포되어 있으며, 많은 제품이 4성급 및 5성급 OCOP 인증을 받았습니다."라고 그는 말했습니다.

대표단이 베트남 차를 즐기고 있다

응우옌 반 응옥 씨에 따르면, 탄 꾸엉-타이 응우옌 차를 재배하고 가공하는 지식은 문화체육관광부에 의해 국가 무형문화유산 목록에 등재되었으며, 이는 베트남이 유네스코에 제출할 서류를 작성하는 데 중요한 기반을 마련했습니다.

그는 "베트남 차 문화가 조만간 인류 무형문화유산으로 인정받을 수 있도록 국제 기관, 조직, 지역 사회로부터 더 많은 관심과 지원을 받기를 바란다"고 말했다.

타이 응우옌 문화 부문 대표자들도 현지 정부, 기업, 과학자들과 적극적이고 능동적으로 협력하여 앞으로 유네스코에 제출할 서류를 완성하고, 베트남 차의 정수를 전 세계에 알리는 것을 목표로 하겠다고 약속했습니다.

"베트남 차 문화 - 차나무에서 차잔까지의 여정" 프로그램은 베트남 차 유산을 기리는 것뿐만 아니라 토크쇼, 워크숍, 티쇼 등의 활동을 통해 대중에게 교류와 경험을 위한 공간을 열어줍니다.

베이커 씨 조나단 월리스는 프로그램의 한 활동인 모크테일 경연대회에서 우승한 학생들에게 선물을 전달했습니다.

참석자들은 장인들이 전통 차 볶는 기술을 시연하는 모습을 지켜보고, 다큐멘터리 '베트남 차의 역사 - 민속 지식에서 현대 문화까지의 여정'을 감상하고 , 차 모크테일 믹싱 워크숍에 참여하고, 창의적인 콘테스트인 '틱톡 챌린지 - 베트남 차'에 참가해 볼 수 있습니다.

특히, 전문가, 연구자, 장인, 차 업계 종사자들이 참여한 학술 토크쇼 "무형문화유산의 관점에서 본 베트남 차"에서는 현대 생활 속 베트남 차 문화의 가치, 정체성, 발전 가능성에 대한 심층적인 관점을 많이 제공했습니다.

출처: https://baovanhoa.vn/van-hoa/ton-vinh-van-hoa-tra-viet-hanh-trinh-tu-cay-che-toi-chen-tra-175393.html