동물의 간
간은 전 세계 대부분 국가에서 가장 흔히 먹는 음식 중 하나이며, 항산화제가 풍부한 음식 목록에 포함되어 있습니다.
동물의 간에는 비타민 A가 풍부합니다. 비타민 A는 강력한 항산화제로 뼈 건강과 시력을 개선하고, 자유 라디칼 공격에 대한 신체의 방어력을 강화합니다.
시금치
밝은 녹색 시금치에는 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 이 두 가지 항산화제는 유해한 청색광을 걸러내고 연령 관련 황반변성 위험을 줄여 눈 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다. 시금치는 또한 면역력과 피부 건강을 증진하는 비타민 C가 풍부합니다.
붉은 피망
붉은 피망에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 자유라디칼과 싸우고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
피망의 선명한 붉은색은 리코펜 함량이 높기 때문인데, 리코펜은 심장 건강을 돕고 특정 암의 위험을 낮추는 것으로 알려진 항산화제입니다.
토마토
토마토에는 강력한 항산화제인 리코펜이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분은 여러 종류의 암, 특히 전립선암을 예방하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 리코펜은 심장 건강을 증진하고 자외선 노출로 인한 피부 노화를 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
케일
케일에는 비타민 C, 베타카로틴, 플라보노이드와 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 이러한 항산화 성분은 체내 활성산소를 중화하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다.
보라색 포도
보라색 포도에는 심장 건강을 증진하고 염증을 줄이는 강력한 항산화제인 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 이 항산화제는 포도의 진한 보라색을 만들어내고 환경적 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움을 줍니다.
당근
당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환됩니다. 비타민 A는 건강한 피부와 눈에 필수적이며, 강력한 항산화제 역할도 합니다.
석류
석류에는 폴리페놀, 특히 푸니칼라진과 안토시아닌이 풍부하여 강력한 항산화 효과를 나타냅니다. 이러한 항산화 성분은 염증을 줄이고 심장병이나 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
사탕무
비트에는 베타라인이 풍부합니다. 베타라인은 항산화제로서 항염 및 해독 효과가 있습니다.
비트의 진한 붉은색은 베타라인에서 나오는데, 이 성분은 산화 스트레스를 줄이고, 간 건강을 증진하며, 혈류를 개선하여운동 성능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
고구마
고구마에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 이 음식이 선명한 주황색을 띠는 데 기여합니다.
항산화 성분이 풍부한 고구마는 자외선으로부터 피부를 보호하고, 눈 건강을 증진하며, 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 건강한 섬유질과 필수 비타민을 제공합니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giau-chat-chong-oxy-hoa-co-loi-cho-suc-khoe.html
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