호찌민시는 연말 기간 동안 육류 공급의 안정성을 유지하기 위해 질병 예방 조치를 강화하고 있습니다.

호치민시의 축산업계는 가축의 안전을 확보하고 연말 시장 수요를 충족하기 위해 질병 예방 및 통제 조치를 적극적으로 시행하고 있습니다.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•18/12/2025

농부들은 질병 예방 조치를 적극적으로 시행한다.

연중 가장 중요한 축산 시기가 다가옴에 따라 호치민시의 축산업계는 가축 보호와 시장 돼지고기 공급 안정화라는 중대한 도전에 직면해 있습니다. 질병 확산 위험에 효과적으로 대응하기 위해 시내 많은 축산 농가들은 선제적으로 질병 예방 및 통제 조치를 시행하고 있습니다.

호아히엡 면의 양돈 농가들이 돼지우리를 소독하고 있다. 사진: 레빈.

호아히엡 면의 양돈 농가들이 돼지우리를 소독하고 있다. 사진: 레빈 .

호아히엡 면(Hoa Hiep commune)에 거주하는 마이 쑤언 두(Mai Xuan Du) 씨 가족은 현재 500마리가 넘는 돼지를 돌보느라 분주합니다. 그중 300마리는 2026년 말띠 해 설날에 판매할 예정입니다. 두 씨는 연말, 날씨가 춥고 폭풍우가 잦은 시기에 돼지를 기르는 것은 질병 발생 위험이 높다고 말했습니다. 따라서 그는 돼지를 다시 들여오기 전에 양돈장 전체와 모든 장비 및 도구를 소독하고 청소하여 질병 발생 가능성을 최소화하고 있습니다.

"사육 과정 동안 우리는 돈사를 매일 청소하고 일주일에 세 번 소독하며, 돼지에게 예방접종을 하고 비타민을 보충해 주는 한편, 외부인의 번식 구역 출입을 제한합니다."라고 두 씨는 말했다.

2,000마리가 넘는 방목 닭을 키우는 대규모 양계 농가인 응우옌 민 리 씨 가족(차우파 면)은 닭들의 질병 예방 및 관리에 특별한 주의를 기울입니다. 리 씨는 연말의 춥고 비가 많이 오고 습한 날씨 때문에 닭들이 질병에 매우 취약하다고 말했습니다. 따라서 그는 양계 과정에서 질병 전파를 최소화하기 위해 닭장 주변에 정기적으로 소독제를 뿌립니다. 또한, 리 씨는 정해진 일정에 맞춰 정확한 용량으로 닭들에게 예방접종을 하고, 닭들의 건강 상태를 정기적으로 관찰하여 아픈 닭을 발견하는 즉시 격리 및 치료합니다.

소규모 축산 농가뿐만 아니라 대규모 양돈 및 양계 농가들도 질병 예방 및 통제에 특별한 주의를 기울이고 있으며, 특히 다가오는 음력 설을 대비하여 가축과 가금류를 적극적으로 관리하는 시기에는 더욱 그러합니다.

대규모 축산 농장을 관찰한 결과, 돼지와 닭에 대한 백신 접종은 각 배치별로 완벽하고 지속적으로 이루어지고 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 농장 시설은 주 2~3회 정기적으로 소독 및 살균되고, 축사 및 출입구 주변에는 석회 가루가 뿌려지며, 무단 출입은 금지됩니다. 농장에 출입하는 모든 사람은 전신 소독을 받고 보호복을 착용해야만 내부로 들어갈 수 있습니다.

이 과정을 엄격히 준수한 덕분에 많은 축산 농가와 농장들이 위생 관리를 강화하고 질병 발생을 극복하며 안정적인 생산을 유지하고 도시 주민들의 식량 공급을 보장하는 데 기여할 수 있었습니다.

질병 통제 조치를 강화하십시오.

실제로 아프리카돼지열병 발생은 특히 전통적인 노천 사육 방식을 고수하고 생물안전 조치를 제대로 시행하지 않는 소규모 양돈 농가에 상당한 손실을 지속적으로 초래해 왔습니다. 수의 기관과 지방 당국이 질병 예방 및 통제에 대한 정보와 지침을 정기적으로 제공하고 있음에도 불구하고, 전통적인 사육 방식은 여전히 재발병의 위험을 내포하고 있습니다.

호치민시 축산수의국에 따르면 10월 14일 현재, 시내 10개 면 22개 가구에서 14건의 아프리카돼지열병 집단 발병 사례가 확인되어 약 800마리의 돼지를 강제 살처분했습니다. 또한, 시 당국은 아프리카돼지열병에 감염된 돼지 152마리를 수입한 도축장 한 곳을 적발하여 조치를 취했습니다.

전염병이 맹렬하게 확산되는 가운데, 호치민시와 주변 지역의 많은 기업과 축산 농가들은 생물안전 농업 모델과 첨단 기술을 적용하여 뚜렷한 효과를 입증했습니다.

대표적인 사례로 쑤옌목(Xuyen Moc) 면에 위치한 짱린(Trang Linh Co., Ltd.) 농장을 들 수 있습니다. 이 농장은 현재 45,600마리 이상의 돼지(비육돈 42,000마리, 어미돼지 3,600마리 포함)를 생물학적 깔짚을 사용하여 사육하고 있습니다. 돼지들은 사육 과정 내내 목욕이 필요 없어 폐수가 발생하지 않습니다. 또한, 폐쇄형 냉장 시스템과 자동 사료 공급기 및 급수기를 도입하여 전기, 물, 약품 비용을 절감하고 질병 전파 위험을 최소화하고 있습니다. 이는 현재 베트남에서 가장 성공적인 대규모 생물학적 깔짚 사육 모델로 평가받고 있습니다.

쑤옌목 면의 짱린 주식회사에서 유기농 깔짚을 이용한 돼지 사육 방식은 질병 확산을 줄이는 데 효과적이었다. 사진: 레빈.

쑤옌목 면의 짱린 주식회사에서 유기농 깔짚을 이용한 돼지 사육 방식은 질병 확산을 줄이는 데 효과적입니다. 사진 : 레빈

팜 쯔엉 지앙 CEO는 농장 운영 시작 이후 단 한 건의 질병 발생도 없었다고 밝혔습니다. 병원균 유입의 주요 원인이 사람이라는 점을 인식하고 모든 소독 절차를 엄격하게 관리하고 있으며, 질병 예방 및 통제를 최우선 과제로 삼고 있습니다. 또한, 직원들은 농장 내 숙소에 거주하고 모든 필수 물품은 농장에서 제공받아 외부와의 이동을 최소화하고 있습니다.

연말은 농가들이 설날 시장을 위해 가축을 재입식하는 시기이기도 합니다. 여기에 예측 불가능한 날씨 변화와 운송 및 도축 수요 증가가 겹치면서 질병 발생 가능성이 높아집니다. 축산수의국에 따르면, 이 시기는 질병 예방 규정 위반에 대한 감시를 강화하고 엄격하게 처리하는 것은 물론, 축산 농가들의 질병 예방 의식을 제고해야 할 중요한 시기입니다.

호치민시 축산수의국장인 쩐 푸 꾸엉 씨는 질병 발생에 대응하기 위해 시에서 종합적인 비상 조치를 시행하고 있다고 밝혔습니다. 이러한 조치에는 운송 및 도축에 대한 통제 강화, 안전한 돼지 생산망 유지 등이 포함됩니다. 동시에 축산수의국은 도축장으로 보내지기 전 동물의 검역 서류와 원산지를 엄격하게 확인하고 있습니다.

"중앙 도축장은 수입되는 모든 돼지에 대해 유효한 검역증명서를 발급하고 도축 전 임상 검사를 실시해야 합니다. 돼지에게 의심스러운 징후가 나타나면 도축을 일시적으로 중단하고 규정에 따라 적절하게 폐기해야 합니다."라고 꾸옹 씨는 설명했습니다.

이와 동시에 호치민시 축산수의국은 가축 사육 농가에 생물안전 조치에 대한 정보를 지속적으로 제공하고 지도하며, 질병 통제를 용이하게 하고 주민들에게 미치는 영향을 최소화하기 위해 집중식 가축 사육 지역 계획을 장려하고 있습니다. 또한, 피해를 입은 사람들을 지원하고 첨단 가축 사육 모델의 확산을 장려하는 정책을 검토하고 있습니다.

현재 호치민시에는 약 4,000개의 농장에서 130만 마리 이상의 돼지가 사육되고 있습니다. 이 중 대규모 농장은 5%를 조금 넘는 수준이지만 전체 돼지의 71%를 사육하고 있어, 집중식 현대식 양돈 방식으로의 전환이 뚜렷하게 나타나고 있습니다. 그러나 나머지 90% 이상의 농장은 여전히 소규모로 운영되고 있어 질병 발생 위험이 높습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-siet-phong-dich-giu-nguon-cung-thit-on-dinh-dip-cuoi-nam-d789826.html