Tra Son Kim Cuc - 방문객을 사로잡는 좋은 새들의 땅에서 맛볼 수 있는 소박하면서도 세련된 음료

짱안 세계 문화유산(닌빈)의 관광 루트에 위치한 퉁남은 면적이 334.2헥타르에 달하며, 명료함과 몽환성이 가득한 작은 '오아시스'에 비유됩니다.

엑스

영상 : 국화꽃차 - 퉁남(Thung Nham)의 OCOP 4* 제품

퉁남 생태관광 지역은 산과 숲의 상쾌한 공기, 풍부하고 희귀한 동식물 생태계, 수백만 년의 세월을 거쳐 자연이 만들어낸 독특한 천연 동굴과 수중 동굴 시스템으로 유명합니다. 시적인 아름다움이 어우러져 있지만 웅장함과 위엄은 결코 뒤지지 않습니다.

위에 언급한 것 외에도 퉁남은 자연으로부터 손킴꾹이라는 귀중한 꽃을 축복받았습니다.

귀중한 꽃인 손킴꾹은 퉁남 생태관광지역에서 재배되고 관리됩니다.

손김꾹은 "금처럼 귀한 바위에서 자라는 국화"라는 뜻입니다. 가파른 바위산에서 자라는 이슬과 산바람을 흡수하여 매우 순수하고 영양가 있는 꽃입니다.

바위투성이 지형과 일 년 내내 온화한 기후를 자랑하는 닌빈성 퉁냠은 이 귀중한 자연의 산물을 여전히 보존하고 있는 곳 중 하나입니다. 따라서 퉁냠은 이 귀중한 꽃의 가치를 보존하고 널리 알리는 데 항상 힘쓰고 있습니다.

퉁냠에서는 손킴꾹(Son Kim Cuc)을 양력 5월에서 7월경에 심습니다. 110일 후에 꽃이 피고, 130일 후에는 만개합니다. 손킴꾹은 농약을 전혀 사용하지 않고 순수 자연 재배 방식으로 심고 관리합니다. 꽃은 호아루(Hoa Lu) 산과 숲에서 영양분을 흡수하여 꽃을 피우고 싹을 틔웁니다.

퉁냠에서는 손낌꾹(Son Kim Cuc)을 양력 5월에서 7월경에 심습니다. 110일 후에 꽃이 피고, 130일 후에 만개합니다.

겨울이 오면 국화를 수확하여 말려 차를 우려내는 시기이기도 합니다. 국화는 꽃받침이 밝은 노란색으로 가득 차 있고 꽃잎이 아직 이슬로 덮여 있을 때, 즉 막 꽃이 필 때 수확합니다. 전통적인 손건조법으로 두 번, 햇볕에 한 번 말리면 국화의 정수가 응축되어 향긋한 향이 스며듭니다. 병에 담아 장기간 보관하고 사용할 수 있습니다.

손김국 꽃차는 은은한 쓴맛과 단맛, 그리고 시원한 향이 특징입니다. 그대로 드시거나 붉은 사과, 구기자, 감초, 꿀 등 다른 재료와 함께 드시면 더욱 맛있고 영양도 풍부합니다.

전통적인 손으로 말리는 방법으로 두 번, 그리고 햇볕에 한 번 말린 국화꽃은 그 본질을 응축하고 향기로운 향을 흡수했습니다.

하이 트엉 란 옹 레 후 짝은 손 킴 꾹의 효능에 대해 다음과 같이 썼습니다. "봄, 여름, 가을의 세 계절을 거치며 하늘과 땅의 신선하고 향기로운 정수를 흡수하면 많은 질병을 치료하는 효과가 있어 최고의 제품이라고 할 수 있습니다."

이 차는 딘 왕조(968-979)의 병사들이 투이산 정상 전초기지에 주둔하며 발명하여 백성들에게 전파했다는 오래된 설도 있습니다. 손킴꾹차는 응우옌 왕조 뜨득왕의 어머니인 뜨주왕후의 눈병을 치료하는 데에도 사용되었는데, 이 때문에 손킴꾹차는 "꾹띠엔부아(Cuc Tien Vua)"라고도 불렸습니다. "민묵(Minh Muc)"이라는 귀한 약재입니다. "민(Minh)"은 밝다는 뜻이고, "묵(Muc)"은 눈을 뜻하며, 눈을 밝게 하는 약재입니다.

손킴쿡 꽃차는 여성의 몸매 유지, 체중 감량, 피부 미백, 노화 방지, 주름 감소에 도움이 되는 적합한 선택입니다.

오늘날 손김꾹차는 정화, 청량, 간 기능 개선, 감기 치료, 독감 완화, 부기 및 두통 완화 등 다양한 효능으로 잘 알려져 있습니다. 또한, 스트레스 해소, 신경 안정, 이완, 집중력 향상에도 도움을 줍니다. 손김꾹꽃차는 여성들에게도 몸매 관리, 체중 감량, 미백, 노화 방지, 주름 개선에 좋은 차입니다.

퉁 냠은 다른 장소와 결합하지 않고도 휴식, 관광, 탐험, 현지 음식 체험 등 관광객의 모든 요구를 충족하는 S자 모양의 땅에 있는 몇 안 되는 장소 중 하나입니다.

도안신 무역관광서비스 주식회사(퉁남 생태관광지역)의 카오티호아 사장은 완벽하고 폐쇄적이며 안전하고 친근한 관광 상품을 만들고자 하는 열망으로, 회사가 지속 가능한 생태관광과 관련된 농업 생산을 개발하기 위해 계곡의 내재적 잠재력을 홍보해 왔다고 밝혔습니다.

카오 티 호아 여사 - 도안 신 무역 및 관광 서비스 주식회사 - 퉁 남 생태관광 지역의 대표이사.

퉁남 생태관광지구는 엄격히 보존해야 할 지역 외에도 자연의 이점을 활용하여 농산물을 재배하고 생산하기 위한 구역을 계획했습니다. 자연과 어우러져 산림, 농작물, 작물을 심거나 방목 형태로 가금류와 가축을 키우는 등 인간의 건강에 안전한 깨끗한 농산물을 생산합니다.

현재 도안신 회사는 다음과 같은 원칙을 보장하기 위해 경작 및 가축 사육을 위한 토지를 할당합니다. 규모가 충분히 크고 약효가 풍부한 원료 지역이 있으며, 서비스 사업 활동과 분리된 지역이며 천연 식량 자원을 최대한 활용합니다.

퉁 냠(Thung Nham)의 손킴꾹(Son Kim Cuc) 국화는 2헥타르가 넘는 면적에 순수 자연 재배 방식으로 재배되고 관리됩니다. 농약은 전혀 사용하지 않습니다. 하늘의 이슬과 산의 공기를 흡수하여 자연적으로 자라며 꽃을 피우고 싹을 틔우는 매우 순수한 국화입니다. 늦가을과 초겨울은 손킴꾹 국화를 수확하여 차를 만드는 시기이기도 합니다.

호아 씨에 따르면, 회사는 수십 년 동안 퉁남을 방문하는 관광객들에게 손킴꾹차 제품을 제공해 왔으며, 관광객들로부터 많은 긍정적인 피드백을 받았다고 합니다.

Son Kim Cuc 차 제품은 퉁남 생태관광지역에서 수십 년 동안 퉁남을 방문하는 관광객들에게 서비스를 제공하는 데 사용되어 왔으며, 관광객들로부터 많은 긍정적인 피드백을 받았습니다.

2022년 11월 말, 손낌꾹차(Son Kim Cuc tea)는 성 OCOP 제품 평가 및 분류 위원회로부터 4성급 OCOP 제품으로 평가 및 분류되었습니다. 이는 퉁냠 생태관광지구가 개발하고자 하는 농산물 체인의 첫 번째 제품입니다.

반면, Son Kim Cuc OCOP 차 제품의 강력한 개발을 촉진하는 데 있어 "핵심" 부분은 회사가 퉁남 관광 지역의 농산물 브랜드를 확립하여 무역을 촉진하고, 제품의 생산량을 찾고, 판매 지점과 홍보를 개발하고, OCOP 제품의 소비를 연결하고, 효과적인 유통 시스템을 구축하고자 한다는 것입니다.

또한 기업들은 경제적으로 높은 가치뿐만 아니라 관광을 위한 대표적인 상품으로서도 높은 가치를 지닌 제약, 식품, 화장품 등을 개발하기 위해 보존하고 육성하는 전략을 갖게 될 것입니다.

원천: https://www.congluan.vn/tra-son-kim-cuc--thuc-uong-moc-mac-ma-tinh-te-tai-noi-dat-lanh-chim-dau-khien-du-khach-me-dam-post286621.html