2018년부터 구릉 지역을 개발하기 시작하여 지금까지 거의 6년간의 노력 끝에 광트리성, 트리에우퐁구, 트리에우투옹사, 트엉 프억 마을에 사는 부이 꽝 후옌 씨와 그의 아내는 척박하고 바위투성이인 땅을 포괄적인 유기농 농장으로 바꾸어 매년 수억 VND의 수익을 올리고 있습니다.
Trieu Phong 지역 Trieu Thuong 코뮌 Thuong Phuoc 구릉 지역에 있는 Bui Quang Huyen 씨의 유기농 농장의 전경 - 사진: LA
후옌 씨는 자신의 농장 모델을 공유하면서 이 지역은 원래 잡종 아카시아 나무를 심은 산림이어서 높은 수입을 가져다주지 못했다고 말했습니다. 그는 신중한 조사 끝에 다른 작물로 전환하기로 결심하고, 2018년에 트리에우퐁 지구의 작물 구조 전환 지원을 받아 4헥타르의 산림지를 전환하여 종합 농장을 건설하기로 결정했습니다.
후옌 씨는 정원 경제학 분야 에서 수년간의 경험을 바탕으로, 일반적인 방식으로 과일나무를 심으면 경제적 효율성이 높지 않아 자신의 건강과 소비자의 건강에 영향을 미친다는 것을 깨달았습니다. 그래서 그는 샤 도아이에서 3헥타르의 오렌지를 재배하며 유기농 생산으로 전환하기로 결정했습니다.
생각하기는 쉽지만, 실행하기는 쉽지 않습니다. 처음에 후옌 씨는 규모가 너무 커서 많은 어려움에 부딪혔습니다. 오렌지나무가 건강하게 자라 달콤한 과일을 맺을 수 있도록, 그는 분해된 분뇨로 만든 유기 비료로 정원 전체를 비료로 줍니다. 동시에 가수분해법을 연구하여 활용하고, 물고기를 담가서 퇴비화하여 식물에 물을 주는 비료로 사용합니다.
그는 매년 평균 수십 톤의 분뇨와 수많은 톤의 신선한 생선을 사서 생물학적 제품과 함께 퇴비로 만들어 오렌지 정원에 비료로 사용해 맛있고 달콤한 맛을 냅니다. 사람들을 실망시키지 않고, Thuong Phuoc 언덕에 뿌리를 내린 이래로 Xa Doai의 오렌지나무는 이곳의 토양과 기후 조건에 적합하다는 것이 입증되었고 매우 잘 자랐습니다. 유기 비료를 주는 것 외에도 정원의 흙을 점점 더 푸석푸석하게 만들고, 오렌지 나무는 즙이 많은 과일을 많이 생산하고 과일이 떨어지는 것을 제한합니다.
후옌 씨는 거의 6년간 끈기와 노력을 기울여 유기농 오렌지 재배에 성공했고, 현재는 화학 비료, 살충제, 제초제, 성장 자극제, 방부제 등 "5무" 기준을 준수하여 1,300그루가 넘는 오렌지 나무가 있는 오렌지 정원을 운영하고 있습니다. 특히 2024년 초에는 재배 및 식물 보호부의 지원을 받아 그의 오렌지 정원이 베트남의 유기농 기준을 충족한다는 인증을 받았습니다.
후옌 씨의 계산에 따르면, 1,300그루의 오렌지나무에서 과일이 맺히기 시작하면서 그의 가족은 올해 약 15~20톤의 과일을 수확할 것으로 예상됩니다. 현재 판매가격이 1kg당 20,000동 정도인데, 비용을 공제한 후 그는 약 1억 5천만~2억동의 이익을 낸다.
거기서 멈추지 않고, "단기적으로 장기적으로 먹이를 공급하기 위해" 남은 면적을 활용하기 위해 후옌 씨는 2020년에 약 17억 VND를 투자하여 자동 급수 및 급수 시스템, 냉각 팬, 가열 램프, 바이오가스 탱크 등 농장에 필요한 모든 장비와 현대 기술을 갖춘 산업용 돼지 농장을 건설하기로 결정했습니다.
처음에는 한 배에 500마리의 돼지를 키웠지만, 2022년부터 아프리카돼지열병의 복잡한 상황과 상인들의 돼지 매수 가격 불안정으로 인해 무리를 줄여 한 배에 250마리의 돼지를 키웠습니다.
후옌 씨에 따르면, 산업형 돼지 사육은 전통적인 농장에 비해 많은 장점이 있습니다. 돼지가 건강하고, 질병에 덜 걸리고, 체중이 빨리 늘고, 고기 생산량이 많으며, 상인들에게 인기가 많습니다. 그러나 안정적인 돼지 떼를 키우려면 농부들은 수의학적 지식을 확실히 갖추고, 정기적으로 예방 접종을 하고, 헛간을 소독하고, 돼지 떼의 건강을 정기적으로 모니터링하여 새로운 병원균이 생기면 신속하게 처리해야 합니다.
현재 그는 매년 평균 2~3배치를 키운다. 3.5~4개월 동안 키운 돼지 한 마리의 크기는 돼지 한 마리당 약 1.1퀸탈 정도입니다. 그때그때의 판매가격에 따라 비용을 공제한 후에도 연간 2억동에서 10억동 이상의 수익을 낸다.
"산업용 돼지 사육의 경우, 농장주들은 생돈 1kg당 53,000동(VND) 이상에 판매하기만 해도 수익을 낼 수 있습니다. 지난 몇 년 동안 가격이 낮았던 적도 있지만, 현명한 거래 덕분에 여전히 수익을 낼 수 있었습니다."라고 후옌 씨는 말했습니다.
찌에우퐁 지구 농업보급소 소장인 황 티 투이 짱은 후옌 씨의 종합 농장이 이 지구의 전형적인 농장 모델 중 하나라고 말했습니다. 후옌 씨는 유기농 오렌지를 재배하고 돼지를 산업적으로 사육하는 것 외에도 남은 땅을 이용해 헛간을 짓고 물소와 소를 살찌우고, 연못을 파서 물고기를 키우고, 방목형 닭을 수백 마리 키웠습니다.
특히, 베트남의 유기농 기준을 충족하는 것으로 인증받은 오렌지밭은 찌에우퐁 지역에서 유기농 기준을 충족하는 것으로 인증받은 최초의 감귤나무입니다. 유기농 생산 덕분에 제품의 가치가 높아졌습니다.
그뿐만 아니라 이 모델을 통해 농부들이 고품질 농업 생산에 대한 인식을 점차적으로 바꾸는 데 도움이 되었습니다. 이는 지속 가능한 개발 방향으로, 농가의 소득을 늘리고 소비자의 건강을 보호합니다.
투크 꾸옌
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출처: https://baoquangtri.vn/trang-trai-huu-co-tong-hop-dung-ca-tuoi-u-lam-phan-bon-188376.htm
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