옌퐁 마을 사람들은 계피 언덕을 개발합니다. |
계피 재배로 수억 동 벌어
계피는 줄기, 껍질, 잎까지 모두 활용, 가공, 소비가 가능한 다재다능한 나무입니다. 현재 건조 계피 껍질은 kg당 약 4만 동(VND), 생 계피는 kg당 2만 동(VND)에 거래되고 있습니다. 계피의 재배 주기는 13년에서 20년으로, 계피는 최고 수준의 정유 함량을 달성하여 높은 경제적 가치를 창출합니다.
최근 몇 년 동안 계피 가격은 상당히 안정세를 보였고, 여러 지역에서 재배 면적이 확대되어 사람들의 소득 증대와 삶의 질 향상에 기여하고 있습니다. 계피 수확기는 4월과 5월입니다. 이 시기에는 계피나무에서 풍부한 에센셜 오일이 생성되고, 나무껍질은 쉽게 벗겨지며 특유의 향을 유지합니다.
계피 재배 면적이 약 1,000헥타르인 옌빈(Yen Binh) 마을에서 계피는 많은 가정에 "풍요로운 나무"가 되었습니다. 반땀(Ban Tam) 마을의 농 반 띤(Nong Van Tinh) 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 땅이 방치되어 언덕길에 오를 곳도 없었습니다. 누군가 계피나무의 장점을 소개해 주어 심어보고자 사서 조금씩 키워보았습니다 . 최근 저희 가족은 계피나무 1.5톤을 개간하여 약 3억 동(VND)을 벌었습니다. 지금 가족이 살고 있는 넓은 2층 집도 계피 재배와 개간 투자 수익 덕분입니다. 이번 개간을 통해 가족은 내년에는 경제 발전을 위해 계피나무 재배를 계속할 것입니다."
타이응우옌 북부 지역의 계피 언덕은 4월부터 수확철을 맞았습니다. |
옌퐁(Yen Phong) 마을 나르엉(Na Luong) 마을에 사는 트리우 반 후옌(Trieu Van Huyen) 씨 가족은 계피 재배로 고소득을 올리는 가구 중 하나입니다. 지난 5월, 후옌 씨는 약 4,000m²의 계피를 수확했습니다. 면적은 넓지 않지만, 나무가 잘 자라준 덕분에 13년 만에 계피를 수확하여 약 1억 동(VND)을 벌었습니다.
후옌 씨는 이렇게 말했습니다. "계피를 재배하는 과정에서 나무껍질과 잎에 해충이 나타나면 즉시 주의를 기울이고, 주의 깊게 살피고, 예방 조치를 취해야 나무가 잘 자라 고가에 판매될 수 있습니다. 지금까지 계피는 우리 가족뿐 아니라 지역 여러 가정에 안정적인 경제적 이익을 가져다주는 임업용 나무입니다."
옌빈과 나리 마을의 많은 가구는 푸른 계피 언덕에서 넓은 집을 짓고 아이들을 학교에 보낼 수 있었습니다. 그러나 북부 마을의 계피 제품은 대부분 생으로 소비됩니다. 껍질을 벗긴 계피나무 껍질은 주로 말려 묶은 후 상인들에게 판매됩니다. 많은 곳에서 잎과 가지를 태우거나 에센셜 오일을 손으로 증류하는 데 사용하는데, 이는 생산성 저하와 품질 불균형을 초래합니다.
현재 이 지역에는 대규모 계피 가공 시설이 없습니다. 예비 가공 및 가공은 가정이나 소수의 소규모 협동조합에만 국한되어 있습니다. 소비 시장은 주로 라오까이 성과 인근 지역의 주요 거점에 의존하고 있습니다.
꾸인즈엉 생산서비스협동조합 이사인 하 반 꾸인 씨는 다음과 같이 말했습니다. "국가 지원 자본과 협동조합 자본금을 활용하여 약 2억 동(VND) 규모의 계피 에센셜 오일 증류로를 건설했습니다. 협동조합은 초기에 약 100리터의 에센셜 오일을 판매했지만, 제품 생산 시장은 여전히 어려움을 겪고 있습니다." 우리 전문기관의 지원을 통해 시장 연계 및 제품 홍보가 더욱 안정적으로 이루어질 수 있기를 바랍니다.
꾸인즈엉 생산 및 서비스 협동조합(옌빈사)의 생계피 제품. |
계피의 가치 상승 전망
계피나무가 그 잠재력과 가치를 진정으로 발휘하여 주민들에게 안정적이고 장기적인 소득을 가져다주기 위해서는 북부 고지대 자치단체들이 동시적이고 장기적인 해결책을 마련해야 합니다. 무엇보다도 계피 재배 지역을 체계적으로 계획하고, 기후에 적합한 우수한 품종을 선정하는 동시에, 생산성을 높이고 해충과 질병을 억제하는 선진 농업 기술을 적용해야 합니다.
동시에, 투자 촉진 및 심층 가공 유치를 위한 정책이 필요합니다. 예를 들어, 에센셜 오일, 계피 가루, 계피 스틱, 계피 화장품 등의 가공을 통해 부가가치를 높이고, "농민-협동조합-기업-시장"의 생산 체계를 구축하여 상인 의존도를 낮추고 안정적인 소비 여력을 확보해야 합니다.
또한, 원료 지역의 표준화, 재배 지역 코드 구축, 원산지 추적은 계피 제품을 시장에 내놓는 데 중요한 요소가 될 것입니다.
정부, 기업, 전문 기관의 효과적인 방향 설정과 지원을 통해 계피는 빈곤 감소를 위한 작물일 뿐만 아니라 산림 경제 개발의 핵심 작물이 될 잠재력을 가지고 있으며, 북부 고지대 사람들에게 부자가 될 수 있는 기회를 열어줄 것입니다.
출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/
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