7월 중순, 코푹, 탄틴, 바오답 마을을 지나 홍강을 따라 걷다 보면, 어디를 가든 푸른 뽕밭이 보입니다.
바오답 마을에 사는 응우옌 티 프엉 씨의 가족은 누에를 키우는 데 필요한 잎을 얻기 위해 18사오( 약 6,480m² )의 뽕나무를 재배합니다. 이전에는 시간이 많이 걸리고 수확량도 낮은 옛날 방식으로 누에를 키웠습니다. 2021년부터 프엉 씨는 과학 기술을 적용하여 뽕나무를 집중적으로 재배하고, 슬라이딩 트레이에서 누에를 키우고 있습니다. 사각 나무 바구니를 사용하면 노동력을 줄이고, 이중 고치의 수를 줄이며, 높은 가격에 판매할 수 있습니다.
푸옹 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 주로 바닥에서 누에를 키웠는데, 공간과 노동력이 많이 필요했고 누에는 질병에 취약했습니다. 매년 6천만~7천만 동(VND) 정도밖에 벌지 못했습니다. 지금은 슬라이딩 트레이를 도입하면서 가족의 노동력이 줄어들고, 누에가 질병에 덜 취약하며, 고치 생산성이 높아지고, 누에고치 생산량도 늘어났습니다. 이전에는 누에 한 무리에서 약 70kg밖에 자라지 않았지만, 지금은 140kg으로 늘어 수입이 두 배로 늘어나 약 1억 5천만 동(VND)에 달합니다."
푸옹 씨 가족처럼, 탄틴 마을에 있는 응우옌 득 민 씨 가족도 강가에 7사오( 2,520m2 )의 땅을 소유하고 있으며, 누에고치에게 먹일 잎을 얻기 위해 새로운 뽕나무 품종과 뽕나무 잡종을 심는 데 투자했습니다.
민 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 10년 동안 누에 농사에 종사해 왔습니다. 이전에는 쌀과 옥수수만 재배했는데, 수익성이 좋지 않았습니다. 누에를 키우고 재배한 후 수입이 크게 증가했고, 가족 경제 도 꾸준히 발전하여 연평균 수입이 거의 1억 동에 달합니다."
지역 주민들에 따르면, 옛날 방식으로 누에를 기르려면 알을 품는 것부터 누에가 자라 21일 안에 고치를 모으는 단계까지 거쳐야 합니다. 이런 방식으로 누에를 기르려면 1~2시간마다 누에를 치우고 새 누에통에 옮겨야 하며, 3시간마다 누에에게 먹이를 주어야 합니다. 뽕잎을 따는 데만 해도 누에에게 먹이를 주는 데 거의 2~3시간이 걸립니다. 모든 단계가 힘들고 번거로워서 누에 농사는 장래가 불투명합니다.
그러나 쩐옌 구 농업개발지원센터(구)가 2021년 해당 지역의 뽕나무 재배 및 누에 사육을 위한 종합적인 기술 조치를 적용하는 사업을 시행하면서 모든 어려움이 해결되었습니다. 센터는 주민들에게 IMO 유기 미생물 비료를 사용하여 뽕나무에 비료를 주도록 지시했습니다. 뽕나무 잎이 크고 두꺼워지고, 해충과 질병이 감소하며, 토양이 개선되었습니다.
이와 함께 슬라이딩 트레이를 이용한 2단계 누에 사육과 대형 누에 사육을 적용합니다. 이 모델은 누에 사육장 건설 면적을 30% 절약하고, 누에 관리 및 사육 비용을 절감하며, 봄철 습한 환경을 제한하고, 날씨가 더울 때는 누에 사육장 바닥에 물을 주는 등 누에 사육장의 미기후를 조절합니다.
실제로 2단계 누에농사 모델(집중 누에농사, 대규모 누에농사)에 과학과 기술을 적용한 이후 경제적 효율성이 더욱 높아졌습니다.
탄틴 마을의 응우옌 티 홍 레 씨에 따르면, 과거에는 누에농장이 없었을 때 알에서 누에를 기르고 고치를 모으는 두 단계의 누에 사육으로 많은 가구가 손실을 입었습니다. 1세부터 3세까지 누에를 기르는 비법을 전수받은 레 씨는 이 기술을 적용하여 4세부터 대규모 누에농장을 운영하기 시작했으며, 이제 가구들은 누에가 성숙하여 부화할 준비가 될 때까지 몇 주만 더 기르면 됩니다.
특히 살균제, 히터, 에어컨을 사용하여 온도와 습도를 조절함으로써 누에의 생존율을 높이는 데 도움이 되었습니다. 그녀의 가족은 매년 성 안팎의 사람들에게 누에 400개를 판매하여 약 10억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.
쩐옌(Tran Yen) 사 인민위원회 위원장인 도 민 후안(Do Minh Huan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. “쩐옌은 성에서 가장 넓은 뽕나무 재배 면적을 가진 지역으로, 700헥타르가 넘습니다. 그중 연초부터 현재까지 새로 심은 면적은 57헥타르/45헥타르가 넘으며, 이는 계획 대비 127.6%에 해당합니다. 현재 뽕과 누에를 재배하는 가구는 1,085가구 이상이며, 6개의 협동조합과 79개의 협동조합이 뽕과 누에를 재배하고 있으며, 조합원 수는 617명입니다. 쩐옌에는 17개의 집중 누에 사육 시설과 대규모 누에 사육장을 보유한 가구가 1,064가구 있습니다.”
올해 상반기 누에고치 농가는 38,085개 이상의 누에고치를 생산하여 누에고치 생산량을 647.4톤(누에고치 1개당 평균 17kg)으로 늘렸습니다. 누에고치(흰 누에고치) 가격은 A등급 누에고치 kg당 15만~21만 동(VND)으로, 1,000억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다.
쩐옌(Tran Yen) 읍은 뽕 재배와 누에 사육의 품질과 효율성을 향상시키기 위해 마을 주민들이 원료 재배 지역을 확대하고, 과학기술 발전을 생산에 적용하여 뽕잎과 누에고치의 생산성, 품질, 그리고 생산량을 향상시키도록 지원에 집중하도록 지시하고 있습니다. 이를 통해 뽕 재배와 누에 사육이 가장 효과적으로 이루어지고 주민들에게 풍요로운 삶을 가져다줄 것입니다.
발표자: Huu Huynh
출처: https://baolaocai.vn/trien-vong-nghe-trong-dau-nuoi-tam-o-xa-tran-yen-post649656.html
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