경사진 언덕에 미니 두리안 나무를 재배하기.

응오 탄 퐁 씨가 롱칸시 항곤면 도이 리우 마을에 있는 자신의 미니 두리안 과수원을 소개하고 있다. 사진: B. 응우옌

특히, 응오 탄 퐁 씨의 독창적인 미니 두리안 재배 모델은 수년간 연속으로 해당 지역의 모범 정원 부문에서 1등상을 수상했습니다. 그의 해결책은 두리안 나무의 높이를 조절하여 자연재해로 인한 쓰러짐 위험을 줄이고, 기존 방식에 비해 두리안 수확량과 품질을 크게 향상시키는 것입니다.

적은 작물이 큰 이익을 가져다줍니다.

응오 탄 퐁 씨 가족이 운영하는 8년 된 두리안 농장에는 약 270그루의 나무가 심어져 있는데, 이는 일반적인 두리안 농장보다 약 130그루가 더 많은 수입니다. 이처럼 높은 식재 밀도를 유지하기 위해 퐁 씨는 나무가 다 자랐을 때 높이와 수관 직경이 약 3.5미터에 불과하도록 관리합니다.

퐁 씨는 이렇게 설명했습니다. "자연적으로 자라도록 두면 두리안 나무는 8년 안에 높이가 10m가 넘고 수관 폭은 5~6m에 달합니다. 하지만 이 미니 두리안 과수원에서는 나무 높이가 1m 정도 되었을 때 윗부분을 잘라 옆가지가 많이 자라도록 유도했습니다. 나무가 3.5m 정도로 자랐을 때는 다시 윗부분을 자르고 가지를 다듬어 더 이상 키가 커지거나 수관이 넓어지지 않도록 했습니다."

퐁 씨는 과거 도이 리우 마을의 외딴 지역은 험준한 산악 지형과 희박한 인구 밀도로 인해 많은 어려움을 겪었고, 대부분의 농부들은 생산 방식을 바꾸는 것, 특히 높은 비용이 드는 과일나무 재배에 투자하는 것을 꺼렸다고 회상했습니다. 퐁 씨는 이 지역에서 특산물인 두리안 재배로 전환한 선구적인 농부 중 한 명이었습니다.

그는 어린 시절부터 두리안 나무에 매료되었는데, 두리안은 경제적 효율성 면에서 최고의 특용작물이기 때문입니다. 재배 과정에서 그는 일부 두리안 나무의 꼭대기를 잘라내면 나무의 키는 작아지지만 수형은 더욱 무성해져 생산성이 높고 과일 품질도 좋아진다는 것을 알게 되었습니다. 태국의 두리안 생산 모델을 방문하고 연구한 후, 그는 미니 두리안 재배 모델에 대해 더 자세히 알게 되었습니다. 그는 자신의 정원에서 두리안 나무의 꼭대기를 가지치기하여 높이를 조절하는 실험을 했습니다. 이 모델의 효과를 확인한 그는 8년 전 미니 두리안 재배 방식을 적용한 1헥타르 규모의 두리안 농장에 투자하기로 결정했습니다.

퐁 씨는 "두리안 나무는 경제적 수익이 높기 때문에 관리 과정이나 새로운 기술을 적용할 때 매우 신중합니다. 미니 두리안 재배 방식을 선택한 주된 이유는 경사진 비탈면에 키 큰 나무를 심으면 쓰러질 위험이 크기 때문입니다. 그래서 깊은 구덩이를 파서 평평한 땅을 만들어 각 두리안 나무의 뿌리가 비탈면에 단단히 고정될 수 있도록 했습니다."라고 말했습니다.

이 미니 두리안 재배 모델은 여러 가지 이점을 제공합니다. 나무는 단 2년 만에 열매를 맺고 3년 차부터 높은 생산성을 보입니다. 나무 키가 작아 관리가 용이하고 병충해 방제가 간편하며 노동력과 비료 비용을 절감할 수 있습니다. 열매가 맺히는 과정에서 나무 한 그루당 약 60개의 열매만 선별하여 수출 기준을 충족하는 높은 비율의 열매를 생산합니다. 두리안 한 그루의 평균 무게가 3.5~4kg임을 고려하면, 현재 나무 한 그루당 150~200kg의 열매를 수확할 수 있으며, 이는 헥타르당 약 40톤에 달하는 생산량으로 전통적인 두리안 농장의 거의 두 배에 해당합니다.

응오 탄 퐁 씨에 따르면, 미니 두리안 재배 모델이 경제적으로 매우 효과적임이 입증되면, 그는 이 기술을 다른 많은 농부들과 기꺼이 공유할 의향이 있다고 합니다. 이 모델은 평지뿐만 아니라 구릉지, 바위투성이 지역, 바람이 많이 부는 지역에서도 잘 자랍니다.

농부들이 새로운 기술을 적용할 수 있도록 지원합니다.

퐁 씨의 농업 생산 모델은 경제적으로 매우 효율적일 뿐만 아니라, 그는 지역에서 유기농업으로 전환하는 데 있어 선구적인 역할을 하고 있습니다.

퐁 씨에 따르면, "유기농법은 토양을 건강하게 유지하는 데 도움이 되며, 건강한 나무는 고품질의 과일을 생산합니다. 더욱이, 이는 수출 시장의 엄격한 기준을 충족하는 두리안을 생산하는 해결책입니다."

퐁 씨의 2헥타르 규모 두리안 농장에는 특산 품종인 도나 두리안이 재배되고 있습니다. 퐁 씨는 재배 및 관리 기술만 숙달하면 이 특산 두리안 품종에서 매우 높은 경제적 수익을 얻을 수 있다고 말합니다. 도나 두리안은 향긋하고 과육이 두껍고 건조하며 풍부하고 달콤한 맛을 자랑하여 국내외 시장에서 인기가 높습니다. 특히 이 품종의 가장 큰 장점은 긴 저장 수명과 낮은 수출 위험입니다. 따라서 수출이 어려운 시기에도 상인들은 이 특산품을 높은 가격에 구매합니다.

성공한 농부 응오 탄 퐁의 훌륭한 점은 미니 두리안 재배에 대한 자신만의 독특한 기술을 독점하지 않고, 기꺼이 다른 많은 농부들과 공유하고 전수한다는 것입니다.

따라서 퐁 씨는 10여 년 전, 파종부터 관리, 병해충 방제 및 치료, 수확에 이르기까지 농업 서비스를 전문적으로 제공하는 노동팀을 구성했습니다. 특히 그는 지역 농민들과 다른 지역 농민들이 미니 두리안 재배 모델을 적용할 수 있도록 지원해 왔습니다. 현재 이 모델은 지역 전역 수백 헥타르에 걸쳐 확산되었습니다.

평원

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-บahn-dat-doi-doc-60f1203/