경사지에서 미니 두리안 재배

Ngo Thanh Phong 씨는 Long Khanh시 Hang Gon 코뮌의 Doi Riu 마을에 미니 두리안 정원을 소개합니다. 사진: B.Nguyen

그 중에서도 응오 탄 퐁 씨의 독특한 미니 두리안 재배 모델은 두리안 나무의 높이를 조절하는 솔루션으로 수년간 지방의 모범 정원 부문 1위를 수상했으며, 자연재해로 인한 나무 쓰러짐을 제한하는 데 도움이 되었고, 두리안의 수확량과 품질이 기존 방식보다 훨씬 높습니다.

작은 식물로 큰 효과를 보세요

응오 탄 퐁 씨 가족의 8년생 두리안 1헥타르에는 약 270그루의 두리안 나무가 있는데, 이는 일반 두리안 텃밭보다 약 130그루 더 많은 수입니다. 이렇게 많은 나무를 재배하기 위해 퐁 씨는 다 자란 나무의 높이를 약 3.5m로, 수관 직경은 3.5m로 제한합니다.

퐁 씨는 이렇게 비교했습니다. "나무를 자연적으로 자라게 두면 8년 안에 두리안 나무는 높이 10m가 넘고, 너비 5~6m의 수관(樹冠)을 갖게 될 겁니다. 하지만 이 작은 두리안 정원에서는 나무가 약 1m 정도 자랐을 때 윗부분을 잘라서 가지가 많이 자라도록 했습니다. 나무가 약 3.5m 정도 자랐을 때, 윗부분을 잘라내고 가지를 다듬어서 나무가 더 크거나 넓어지지 않도록 했습니다."

퐁 씨는 과거 도이리우 마을의 외딴 땅은 가파른 지형과 드문드문한 인구로 인해 많은 어려움을 겪었다고 회상했습니다. 그래서 대부분의 농부들은 생산 전환, 특히 높은 비용이 드는 과수 재배에 과감하게 투자할 엄두를 내지 못했습니다. 퐁 씨는 그 지역에서 두리안 재배로 전환한 선구적인 농부였습니다.

그는 어렸을 때 경제성 면에서 최고 수준의 특수 품종인 두리안 나무를 좋아했습니다. 재배 과정에서 그는 일부 두리안 나무의 윗부분이 부러진 것을 관찰했습니다. 나무는 키가 작지만 풍성하고 수확량이 많으며 과일 품질도 더 좋았습니다. 태국의 두리안 생산 모델을 방문하여 연구할 기회를 얻은 그는 미니 두리안 재배 모델에 대해 더 자세히 알게 되었습니다. 그는 정원에서 두리안 나무의 높이를 조절하기 위해 두리안 윗부분을 잘라보는 실험을 하러 돌아왔고, 이 모델이 효과적이라는 것을 알게 되었습니다. 8년 전, 그는 미니 나무 모델에 따라 1헥타르의 두리안 재배에 투자하기로 결정했습니다.

퐁 씨는 이렇게 말했습니다. "두리안 나무는 경제성이 매우 뛰어나서 관리 과정을 변경하거나 새로운 기술을 적용할 때 매우 신중합니다. 특히 미니 두리안 재배 모델을 선택한 이유는 가파른 언덕에 심으면 키가 큰 나무가 쓰러지기 쉽기 때문입니다. 그래서 두리안 나무가 언덕에 단단히 붙어 있을 수 있도록 평평한 땅을 만들기 위해 깊은 구덩이를 파냈습니다."

이 미니 두리안 재배 모델은 여러 가지 장점을 제공합니다. 2년 후 열매를 맺고 3년 차에는 높은 수확량을 보입니다. 나무가 작아 재배자들이 관리, 해충 및 질병 관리, 비료 및 살충제 투자 비용 절감이 용이합니다. 열매를 맺는 과정에서 그는 수출 기준을 충족하는 과일의 비율을 확보하기 위해 나무당 약 60개의 과일만 신중하게 선별하여 보관합니다. 과일당 평균 중량을 3.5~4kg으로 계산하면, 현재 나무 한 그루에서 1.5~2퀸탈(quintal)의 두리안을 수확할 수 있으며, 1헥타르의 두리안을 재배할 경우 약 40톤의 과일을 수확할 수 있습니다. 이는 기존 두리안 농장의 거의 두 배에 달하는 양입니다.

응오 탄 퐁 씨에 따르면, 미니 두리안 재배 모델이 높은 경제적 효율성을 가져올 때, 그는 이 기술을 다른 많은 농부들에게도 전파할 의향이 있다고 합니다. 이 모델은 평지에서 잘 자랄 뿐만 아니라, 구릉, 바위투성이, 바람이 많은 지역에서도 재배가 가능합니다.

농부들이 새로운 기술을 적용하도록 지원

퐁 씨는 농업 생산 모델이 경제적으로 매우 효율적일 뿐만 아니라, 생산을 유기적 방향으로 전환하는 데 있어 지역 선구자이기도 합니다.

퐁 씨는 이렇게 말했습니다. "유기농은 토양을 건강하게 하고, 나무를 건강하게 자라게 하여 과일의 품질을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 이는 수출 시장의 엄격한 기준을 충족하는 두리안을 생산하는 해결책이기도 합니다."

퐁 씨의 2헥타르에 달하는 두리안 정원 전체에는 특산 두리안 품종인 도나(DONA)가 심어져 있습니다. 퐁 씨는 재배 및 관리 기술을 완벽히 숙달한다면 이 특산 두리안 품종이 매우 높은 경제적 효율성을 가져올 것이라고 말했습니다. 도나 두리안은 뛰어난 품질, 두껍고 건조한 두리안 과육, 풍부한 단맛을 자랑하여 국내는 물론 수출 시장에서도 선호됩니다. 특히 이 두리안 품종의 가장 큰 장점은 장기간 보관이 가능하고 수출 시 위험 부담이 적다는 것입니다. 따라서 수출이 어려운 시기에도 상인들은 높은 가격을 지불하고 이 특산품을 소비합니다.

훌륭한 농부 응오 탄 퐁의 귀중한 점은 그가 미니 두리안을 재배하는 독특한 기술을 자신만의 것으로 간직하지 않고, 그 기술을 다른 많은 농부들과 공유하고 전수하려 한다는 점입니다.

그래서 퐁 씨는 10여 년 전, 파종, 관리, 해충 예방 및 방제, 수확 등 농업 서비스 제공을 전담하는 팀을 구성했습니다. 특히, 그는 지역 농민들을 비롯한 여러 지역에서 미니 두리안 재배 모델을 적용하도록 지원해 왔습니다. 지금까지 이 모델은 수백 헥타르 규모의 지역 농가에서 성공적으로 시행되어 왔습니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/