경사지에서 미니 두리안 재배

Ngo Thanh Phong 씨는 Long Khanh시 Hang Gon 코뮌의 Doi Riu 마을에 미니 두리안 정원을 소개합니다. 사진: B.Nguyen

그 중에서도 응오탄퐁 씨의 독특한 미니 두리안 재배 모델은 두리안 나무의 높이를 조절하는 솔루션으로 수년 연속으로 이 지방의 모범 정원 부문 1위를 차지했으며, 자연재해로 인한 나무 쓰러짐을 제한하는 데 도움이 되었고, 두리안의 수확량과 품질이 기존 방법보다 훨씬 높습니다.

작은 식물로 큰 이익을 얻으세요

응오 탄 퐁 씨 가족의 8년생 두리안 1헥타르에서 약 270그루의 두리안 나무가 자랐는데, 이는 기존 두리안 농장보다 약 130그루 더 많은 양입니다. 이렇게 많은 나무를 재배하기 위해 퐁 씨는 다 자란 나무의 높이를 약 3.5m로, 수관 직경을 3.5m로 제한합니다.

퐁 씨는 이렇게 비교했습니다. "나무를 자연적으로 자라게 두면 8년 안에 두리안 나무는 키가 10m가 넘고, 수관 폭은 5~6m가 될 겁니다. 하지만 이 작은 두리안 정원에서는 나무가 1m 정도 자랐을 때 윗부분을 잘라서 가지가 많이 자라도록 했습니다. 나무가 3.5m 정도로 자랐을 때는 윗부분을 잘라내고 가지를 다듬어서 나무가 더 이상 자라지 않고 수관 폭도 넓어지지 않도록 했습니다."

퐁 씨는 과거 도이리우 마을의 외딴 땅은 가파른 지형과 드문드문한 인구로 인해 많은 어려움을 겪었다고 회상합니다. 그래서 대부분의 농부들은 생산 전환, 특히 높은 비용이 드는 과수 재배에 과감하게 투자할 엄두를 내지 못했습니다. 퐁 씨는 이 지역에서 두리안 재배로 전환한 선구적인 농부입니다.

그는 어렸을 때 두리안 나무에 매료되었습니다. 경제성 측면에서 최고 수준에 속하는 특수 품종이기 때문입니다. 재배 과정에서 그는 일부 두리안 나무의 꼭대기가 부러진 것을 관찰했습니다. 나무는 키가 작지만 풍성하고 생산성이 높으며 과일 품질이 더 좋았습니다. 태국의 두리안 생산 모델을 방문하여 연구할 기회를 얻은 그는 미니 두리안 재배 모델에 대해 더 많이 알게 되었습니다. 그는 정원에서 두리안 나무의 높이를 조절하기 위해 두리안 꼭대기를 자르는 실험을 위해 다시 돌아왔고, 이 모델이 효과적임을 확인했습니다. 8년 전, 그는 미니 나무 모델에 따라 1헥타르의 두리안을 재배하기로 결정했습니다.

퐁 씨는 이렇게 말했습니다. "두리안 나무는 수익성이 매우 높기 때문에 관리 과정을 변경하고 새로운 기술을 적용할 때 매우 신중합니다. 특히 미니 두리안 재배 모델을 선택한 이유는 가파른 언덕에 심으면 키가 큰 나무가 쉽게 쓰러질 수 있기 때문입니다. 그래서 두리안 나무가 언덕을 단단히 지탱할 수 있도록 깊은 구덩이를 파서 평평한 땅을 만들었습니다."

이 미니 두리안 재배 모델은 여러 가지 장점을 제공합니다. 2년 후 열매를 맺고, 3년 차에는 높은 수확량을 자랑합니다. 나무가 작아 재배자들이 관리하기 쉽고, 해충과 질병을 관리하며, 비료와 살충제에 대한 노동력과 투자 비용을 절감할 수 있습니다. 두리안 열매를 맺는 과정에서 그는 수출 기준에 부합하는 수확량을 얻기 위해 나무당 약 60개의 열매만 신중하게 선별합니다. 열매당 평균 중량을 3.5~4kg으로 계산했을 때, 현재 두리안 나무 한 그루는 나무당 1.5~2퀸탈(quintal)을 수확하며, 1헥타르의 두리안을 재배할 경우 약 40톤의 열매를 수확하는데, 이는 기존 두리안 농장의 거의 두 배에 달하는 양입니다.

응오 탄 퐁 씨에 따르면, 미니 두리안 재배 모델이 높은 경제적 효율성을 가져다줄 때, 그는 이 기술을 다른 많은 농부들에게도 전파할 의향이 있다고 합니다. 이 모델은 평지에서 잘 자랄 뿐만 아니라, 구릉, 바위투성이, 바람이 많은 지역에서도 재배가 가능합니다.

농부들이 새로운 기술을 적용하도록 지원

퐁 씨는 농업 생산 모델이 경제적으로 매우 효율적일 뿐만 아니라, 생산을 유기적 방향으로 전환하는 데 있어 지역 선구자이기도 합니다.

퐁 씨는 이렇게 말합니다. "유기농은 토양을 건강하게 하고 나무를 건강하게 만들어 좋은 품질의 과일을 생산하는 데 도움이 됩니다. 또한, 이는 수출 시장의 엄격한 기준을 충족하는 두리안을 생산하는 해결책이기도 합니다."

퐁 씨의 2헥타르에 달하는 두리안 정원 전체에는 DONA 두리안 특산품종이 심어져 있습니다. 퐁 씨는 심는 법과 관리 기술을 완벽히 숙달한다면 이 특산품종이 매우 높은 경제성을 가져다줄 것이라고 말했습니다. DONA 두리안은 뛰어난 품질, 두껍고 건조한 두리안 과육, 풍부한 단맛을 자랑하여 국내는 물론 수출 시장에서도 선호됩니다. 특히 이 두리안 품종의 가장 큰 장점은 장기간 보관이 가능하고 수출 시 위험 부담이 적다는 점입니다. 따라서 수출이 어려운 시기에도 상인들은 여전히 높은 가격을 지불하고 이 특산품을 소비합니다.

훌륭한 농부 응오 탄 퐁의 귀중한 점은 그가 미니 두리안을 재배하는 독특한 기술을 자신만의 것으로 간직하지 않고, 그 기술을 다른 많은 농부들과 공유하고 전수하려는 의지를 가지고 있다는 것입니다.

그래서 퐁 씨는 10여 년 전, 파종, 관리, 해충 방제 및 처리, 수확 등 농업 서비스 제공을 전담하는 팀을 구성했습니다. 특히, 그는 지역 농민들을 비롯한 여러 지역의 농민들이 미니 두리안 재배 모델을 적용하도록 지원해 왔습니다. 지금까지 이 모델은 수백 헥타르 규모의 지역 농가에서 성공적으로 활용되고 있습니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/