짚 사용 효율을 최적화하기 위한 기계 및 기술 적용

쌀 생산 과정에서 짚은 더 이상 소각되거나 낭비되지 않고, 순환 농업 생태계 조성, 친환경 생산, 저탄소 배출을 위한 귀중한 원자재 공급원이 되었습니다. 당국의 지원으로 칸토 시의 여러 쌀 협동조합 농민들은 밭에서 짚을 관리, 사용 및 가공하는 효율성을 높이는 데 도움이 되는 기계와 기술을 활용할 수 있게 되었습니다. 이를 통해 농민들은 시간과 비용을 절약하고 소득을 증대시킬 수 있습니다.

더 이상 짚을 낭비하지 않습니다

최근 몇 년 동안 칸토시 탄꾸어이사(Thanh Quoi Commune) H2 마을에 위치한 티엔투언 농업서비스협동조합(Tien Thuan Agricultural and Service Cooperative)의 농부들은 벼 수확 후 논에서 짚을 태우지 않습니다. 벼 생산에서 발생하는 짚은 농부들이 다양한 생산 활동에 활용하여 소득을 증대시키고 있습니다. 특히, 칸토시 농업환경부(DARD)와 관련 기관의 지원을 받아 협동조합의 농부들은 기계와 기술을 활용하여 짚을 수거하여 순환 경제 발전에 활용하고 있습니다. 짚은 짚버섯 재배에 사용되며, 짚 기질은 퇴비로 재활용되어 벼 생산 및 기타 작물 재배에 필요한 유기 비료로 활용되고 있습니다.

티엔투안 농업 및 서비스 협동조합의 밭에서 짚을 수집하고 가공하는 데 기계와 기술을 적용하는 방법을 시연하고 있습니다.

티엔 투안 농업서비스협동조합 이사인 응우옌 까오 카이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "고품질 저배출 쌀 생산 모델 참여 덕분에 협동조합 내 많은 농가의 쌀 생산 효율이 향상되었을 뿐만 아니라, 농가들은 짚 채취를 통해 상당한 추가 수입을 얻고 있습니다. 시 농업환경부와 관련 기관, 학교, 그리고 특히 국제 벼 연구소(IRRI)의 지원으로 협동조합 농가들은 짚을 신속하게 수거하고 가공하여 비용을 절감하는 데 도움이 되는 첨단 기계와 기술을 이용할 수 있게 되었습니다. 또한, 농가들은 각 작물 계절에 따른 지역 생산 조건에 선제적으로 적응하기 위해 실내 및 실외 재배 등 다양한 모델에 따라 짚을 활용하여 짚버섯을 재배하도록 교육받고 있습니다."

티엔 투안 농업 서비스 협동조합 회원인 팜 딘 티에우 씨에 따르면, 그의 가족은 5헥타르의 벼농사를 짓고 있습니다. 2024년부터 현재까지 고품질 저배출 벼 생산 모델에 참여하고 짚 순환 경제 모델을 도입하기 위해 당국의 지원과 지도를 받으면서, 그는 벼 작물당 1,500만 동(VND) 이상의 소득을 올렸습니다. 다행스러운 것은 최근 협동조합의 농부들이 짚을 기계적으로 경운하거나 갈아엎는 것과 생물학적 제제를 살포하거나 살포하는 것을 통합하는 기술 솔루션을 적용하기 위해 당국의 지원을 지속적으로 받고 있다는 것입니다. 이를 통해 농부들은 밭에 남은 짚을 활용하여 토양을 보충할 영양분을 얻을 수 있습니다.

모델을 확산하고 복제합니다

순환 경제 방향으로 기계, 기술 및 짚 활용 모델을 많은 농부들이 이용할 수 있는 환경을 조성하기 위해 농업환경부 산하 작물 생산 및 식물 보호부는 IRRI와 협력하여 티엔투언 농업 서비스 협동조합에서 "토양 건강을 개선하기 위한 생물학적 제품 적용과 결합된 기계화된 짚 매립을 시연하는 농부 축제"를 개최했습니다.

도시 여러 지역과 구에서 온 농민들은 축제에 참여하여 짚 가공 기계와 기술을 직접 확인하고 전문가들과 직접 교류했습니다. 또한, 실내외 짚버섯 재배 모형과 짚 기질을 활용한 유기 비료 생산 과정을 견학했습니다. 이를 통해 농민들은 생산 조건에 맞춰 짚 활용을 최적화하고, 쌀 가치 사슬을 개선하며 온실가스 배출량을 줄이는 데 필요한 정보와 지식을 얻을 수 있었습니다. 이는 2030년까지 메콩 삼각주 지역의 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 쌀 100만 헥타르 지속가능 개발 프로젝트(100만 헥타르 쌀 프로젝트)의 목표 달성에 매우 중요한 사안입니다.

칸토 시 농업환경부 응우옌 티 지앙 부국장에 따르면, 칸토시 농업환경부는 벼 100만 헥타르 프로젝트 시행 과정에서 짚 처리에 큰 관심을 기울이고 있습니다. 궁극적인 목표는 배출량을 줄이고 벼 재배 농가의 소득 증대에 기여하는 것입니다. 앞으로도 농업환경부는 국내외 파트너들과 긴밀히 협력하여 농민과 기업이 첨단 기계 및 기술을 접하고 활용할 수 있도록 지원할 것입니다. 칸토시는 2030년까지 벼 100만 헥타르 프로젝트를 시행할 면적이 17만 헥타르이며, 2025년까지 시행될 면적은 10만 4,500헥타르입니다.

실제로 농부들이 다른 생산 활동을 위해 밭에서 짚을 수거할 때, 상당한 양의 짚과 그루터기가 남는 경우가 많습니다. 따라서 밭에서 짚을 신속하게 분해하기 위해 기계화와 미생물 기술을 접목하도록 지원하고 농부들을 지도하는 것이 매우 중요합니다. 또한, 여름-가을과 가을-겨울 작물 수확기에는 비가 많이 내리고 홍수가 자주 발생하여 짚 수거가 어려워 비용이 증가합니다. 또한, 젖고 진흙투성이가 된 짚은 활용 및 가치 증대에 어려움을 겪습니다. 이러한 경우, 밭에서 짚을 처리하는 것은 농부들이 비용을 절감하고, 새로운 작물을 위한 토지를 신속하게 준비하며, 토양 영양분을 증가시키는 데 도움이 되는 최적의 해결책입니다.

IRRI 기술 컨설턴트이자 티엔장 대학교에서 근무하는 응우옌 반 히에우(Nguyen Van Hieu) 씨에 따르면, 수거할 수 없는 짚의 양을 해결하는 핵심 해결책은 현장 처리입니다. 새로운 기술을 통해 짚을 토양에 직접 묻고 미생물 제제를 사용하여 분해 과정을 가속화함으로써 토양의 영양분을 회복하고, 비옥도를 높이며, 농부들이 100만 헥타르 벼 프로젝트를 성공적으로 수행할 수 있는 유리한 환경을 조성할 수 있습니다. 이 기술을 연구하고 실제 현장 재배에 적용하는 데 성공한 것은 IRRI, 칸토시 농업환경부, 베트남 벼 산업 협회, 그리고 자금, 기술 및 장기 시험을 지원해 준 파트너들 간의 긴밀한 협력의 결과입니다.

베트남 쌀 산업 협회 부회장 레 탄 퉁(Le Thanh Tung) 씨는 쌀 가치 사슬을 개선하기 위해서는 세 가지 축에 초점을 맞춘 포괄적인 전략이 필요하다고 말했습니다. 첫째, 수확 중 및 수확 후 손실을 줄이기 위한 기계화 촉진, 둘째, 생산 효율 증대를 위한 효율적인 짚 관리, 셋째, 토양 개량을 위한 유기 비료 사용, 넷째, 미래 세대를 위한 지속 가능한 생산 확보입니다.

기사 및 사진: KHANH TRUNG

출처: https://baocantho.com.vn/ung-dung-may-moc-cong-nghe-de-toi-uu-hieu-qua-su-dung-rom-ra-a193809.html