와인 한 잔을 마시면 정말 유방암 위험이 증가할까요?

연구에 따르면 모든 종류의 알코올 음료는 유방암 위험을 증가시킵니다. 하루 한 잔을 마시는 여성은 유방암 위험이 7~10% 증가합니다. 하루 두세 잔을 마시는 여성은 유방암 위험이 20%까지 증가합니다. 실제로 안전한 음주량은 정해져 있지 않으며, 음주량을 줄일수록 위험은 낮아집니다.

1. 술을 마시면 암 위험이 높아진다

미국 국립 보건원( NIH)의 지원을 받은 최근 조사에 따르면 미국 성인의 50% 이상이 음주가 유방암을 포함한 암 위험을 증가시킨다는 사실을 모르고 있습니다. 알코올과 암의 연관성을 아는 사람들 중에서도 음주 종류에 따라 위험이 다르다는 믿음이나 인식이 있는데, 이는 사실이 아닙니다.

"와인을 포함한 모든 종류의 알코올 음료는 암 위험을 증가시킬 수 있습니다." 국립암연구소에서 암 예방 펠로우로 재직 중이던 앤드류 자이덴버그 박사는 이 연구를 주도하여 American Journal of Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention에 발표했습니다.

와인을 포함한 모든 알코올 음료는 암 위험을 증가시킬 수 있습니다.

비영리 공중보건 기구인 Truth Initiative의 연구 책임자인 앤드류 사이덴버그 박사는 술을 마시면 유방암을 포함한 여러 유형의 암 위험이 증가한다고 덧붙였습니다.

수년 전 미국 암 연구소(AICR)와 세계 암 연구 기금이 실시한 119개 연구에 대한 메타 분석 결과, 하루에 알코올 음료를 한 잔만 마셔도 폐경 전 여성의 유방암 위험이 5% 증가하고, 폐경 후 여성의 경우 9% 증가하는 것으로 나타났습니다.

보고서의 주저자이자 프레드 병원의 암 예방 전문가인 앤 맥티어넌 박사는 "30대 여성의 경우 위험 5% 증가는 1년 동안 미미한 변화를 가져올 수 있지만, 40대 여성의 경우 위험이 더 높아질 수 있다"고 설명했습니다.

전반적으로 9% 증가는 여성이 유방암에 걸릴 평생 위험이 8명 중 1명인 상황에서, 시간이 지나면서 하루에 술 한 잔을 마시면 그 위험이 7명 중 1명꼴로 증가한다는 것을 의미하며, 이는 상당한 증가입니다.

미국 암학회에 따르면, 와인을 하루 한 잔 마시는 여성은 유방암 위험이 7~10% 증가합니다. 하루 두세 잔을 마시는 여성은 유방암 위험이 약 20% 증가합니다.

2. 알코올 소비에는 안전한 수준이 없습니다.

알코올 남용은 암 위험을 증가시킵니다.

세계보건기구(WHO)가 2023년 란셋 공중보건(The Lancet Public Health)에 발표한 보고서에 따르면, 안전한 알코올 섭취량은 정해져 있지 않습니다. 안전한 수준을 결정하려면 특정 수준 이하에서 질병 위험이 없다는 증거가 필요하지만, 그러한 증거는 없습니다.

"소위 안전한 알코올 섭취량에 대해 이야기할 수는 없습니다. 음주자의 건강에 대한 위험은 모든 알코올 음료의 첫 한 방울에서부터 시작됩니다. 많이 마실수록 더 해롭습니다. 다시 말해, 적게 마실수록 더 안전해집니다."라고 WHO 유럽 지역 사무소의 카리나 페레이라-보르헤스 박사는 말했습니다.

알코올은 국제암연구소(IARC)에서 1군 발암물질로 분류되었으며, 7가지 유형의 암과 관련이 있습니다. 알코올은 여성의 유방암뿐만 아니라 구강암, 인두암, 식도암, 간암, 후두암, 대장암 위험을 증가시킵니다.

알코올에는 발암 물질로 알려진 에탄올이 함유되어 있으며, 여러 가지 방식으로 암을 유발할 수 있습니다. 에탄올은 에스트로겐 수치를 증가시켜 유방암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 체내에서 에탄올이 분해되면 DNA를 손상시킬 수 있는 아세트알데히드 수치가 높아질 수도 있습니다. 모든 알코올 음료에는 에탄올이 함유되어 있으므로 모두 위험을 초래합니다.

일부 연구에서는 가벼운 음주와 적당한 음주가 심장 건강과 관련이 있음을 보여주었지만, 전문가들은 이러한 이점이 알코올 자체 때문인지, 아니면 건강한 식단과 운동과 같은 심장 건강에 좋은 생활 습관 때문인지는 아직 명확하지 않다고 말합니다. 더 나아가, 다른 연구에서는 알코올 섭취와 심장 질환 사이의 연관성을 발견했습니다. 이러한 이유와 확립된 암 위험 때문에 알코올 섭취는 권장되지 않습니다.

3. 유방암 위험을 줄이려면 술을 피하고 운동과 식단을 병행하세요.

유방암 위험은 알코올 섭취량에 따라 증가하지만, 금주하면 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 실제로 알코올은 유방암의 주요 위험 요인 중 하나입니다. WHO 유럽 비전염성 질환 담당 수석 기술 책임자인 마릴리스 코르벡스 박사는 WHO 보도자료에서 "여성을 포함한 많은 사람들이 유방암이 전 세계 여성에게 가장 흔한 알코올 관련 암이라는 사실을 알지 못합니다. 사람들은 알코올 섭취를 줄임으로써 암 위험을 줄일 수 있다는 사실을 알아야 합니다."라고 말했습니다.

금주, 신체 활동 증가, 건강한 식단은 암을 예방하는 요인입니다. 일러스트 사진.

운동과 건강한 식단 또한 도움이 될 수 있습니다. 맥티어넌 박사에 따르면, 2017년 AICR 보고서는 달리기나 빠른 자전거 타기와 같은 격렬한 운동이 폐경 전후 유방암 위험을 감소시킨다는 사실을 처음으로 발견했습니다. 근거는 명확합니다. 활동적인 생활 방식을 유지하고, 평생 건강한 체중을 유지하며, 음주를 제한하는 것은 여성들이 유방암 위험을 줄이기 위해 취할 수 있는 조치입니다.

2023년 임상영양학 저널(Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 메타분석 연구 결과에 따르면 지중해식 식단을 따르면 유방암 위험이 감소할 수 있으며, 특히 폐경 후 여성의 경우 더욱 그렇습니다. 지중해식 식단은 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류와 같은 식물성 식품, 엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 건강한 지방 섭취에 중점을 두고, 붉은 고기 대신 생선을 섭취합니다. 붉은 고기나 가공육 대신 가금류를 섭취하는 것 또한 유방암 위험 감소와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

미국 암 협회에 따르면, 금주하는 것이 가장 좋습니다. 음주를 하기로 선택한 사람은 남성은 하루 두 잔, 여성은 하루 한 잔 이하로 섭취량을 제한해야 합니다.

원천: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-mot-ly-ruou-co-thuc-su-lam-tang-nguy-co-ung-thu-vu-172240323232741547.htm