날씨가 추워지면 왜 다이어트가 더 어려울까?

인간의 조상은 혹독한 자연환경 속에서 살아남아야 했습니다. 겨울에는 식량이 더욱 부족해집니다. 따라서 호주의 뉴스 사이트인 The Conversation 에 따르면, 신체는 더 많이 먹고 에너지를 저장하도록 자극을 받아야 합니다.

추운 날씨는 식욕을 촉발시켜 다이어트를 지속하기 어렵게 만듭니다.

이런 생존 메커니즘은 현대인들에게도 여전히 존재합니다. 실제로 2022년 식품 품질 및 선호도 저널에 발표된 연구에 따르면 겨울에 대한 영상을 시청하는 것만으로도 시청자의 미뢰를 자극할 수 있는 것으로 나타났습니다.

하지만 날씨가 추워지면 갈망이 늘어나 다이어트를 지속하기 어려워지는 것은 이뿐만이 아닙니다. 추운 날씨는 많은 사람이 외출을 꺼리고, 추위를 피하기 위해 집에 머무르는 시간이 길어지고, 운동을 덜 하고 칼로리를 많이 소모하는 활동에도 참여하지 않는 계절이기도 합니다.

집에 머무르는 시간이 길어지면 칼로리 소모가 줄어들 뿐만 아니라, 주방에 가서 식료품 저장실을 더 자주 열게 됩니다. 음식이 항상 우리 앞에 있으면, 우리는 그것을 먹게 되는 경향이 있습니다. 이러한 모든 효과가 합쳐지면 체중이 증가합니다.

날씨가 추워지면 식욕이 늘어나는 또 다른 이유는 호르몬 변화 때문입니다. 추울 때는 글루코코르티코이드 호르몬 수치가 더 강하게 반응하여 더 많이 먹게 됩니다.

또한, 신체에는 세로토닌과 도파민과 같은 기분을 좋게 하는 신경전달물질이 매일 필요합니다. 이러한 물질은 특정 음식을 섭취하거나 햇빛에 노출되면 장에서 분비됩니다. 겨울철에는 흐린 하늘과 추운 날씨로 인한 야외 활동 부족으로 인해 신체는 세로토닌과 도파민을 보충하기 위해 좋아하는 음식을 먹습니다. 이렇게 하면 식욕이 돋아날 겁니다.

갈망을 조절하기 위해, 배고픈 사람들은 탄수화물이나 지방이 많은 음식 대신 건강한 음식을 우선시해야 합니다. 예를 들어, 야채, 콩, 단백질이 풍부한 고기를 넣은 수프나 스튜는 추운 날씨에 이상적인 선택입니다. 또한 The Conversation 에 따르면 연어처럼 비타민 D가 풍부한 일부 음식은 건강에 매우 좋습니다. 특히 햇빛에 덜 노출되어 피부에서 비타민 D가 덜 생성되는 경우에 더욱 그렇습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/vi-sao-chung-ta-lai-kho-an-kieng-hon-khi-troi-tro-lanh-1852312242342295.htm