비나밀크 - 세계 우유 시장에서 베트남의 위상을 확립한 지 50년

콩트엉 신문은 베트남 유제품 주식회사( 비나밀크 )의 마케팅 담당 이사인 응우옌 꽝 찌 씨와 인터뷰를 진행하여 베트남 국가 브랜드 비나밀크가 지난 50년간 이룬 창의적인 혁신에 대해 더 잘 알아보았습니다.

세계에서 가장 잠재력 있는 우유 브랜드

PV: 선생님, 산업통상부가 9월 2일 국경일 80주년을 기념하는 국가 성과 전시회의 틀 안에서 마련한 끼엔꾸옥 스타트업 공간에서 비나밀크는 대중에게 어떤 메시지를 전달하고 싶습니까?

응우옌 꽝 트리(Nguyen Quang Tri) - 베트남 유제품 주식회사(Vinamilk) 마케팅 전무이사. 사진: 도 응아(Do Nga)

응우옌 꽝 트리(Nguyen Quang Tri) - 베트남 유제품 주식회사(Vinamilk) 마케팅 전무이사. 사진: 도 응아(Do Nga)

응우옌 꽝 트리 씨: 이 전시회는 베트남의 80년 역사를 기념하는 매우 특별한 행사이며, 비나밀크가 설립 및 발전 50주년을 기념하는 시기와도 맞물려 있습니다. 저희는 "비나밀크, 베트남을 개척한 50년 - 세계를 향해"라는 주제로 전시 공간을 마련했습니다.

이 메시지는 비나밀크와 베트남 민간 기업들의 열망을 반영합니다. 끊임없는 혁신을 통해 국가 발전의 여정에서 자신들의 역할을 다하고 국제적인 기준을 달성하고자 하는 것입니다. 이 전시회는 뛰어난 성과를 소개할 뿐만 아니라, 비나밀크가 베트남 최초로 성공적으로 도입한 "프레시락" 이중 진공 기술을 비롯한 현대 우유 생산 기술의 획기적인 발전을 대중에게 선보입니다. 이 기술은 농장에서 식탁까지 순수한 맛과 영양을 유지하는 데 기여합니다.

PV: 지난 50년간의 여정을 돌이켜보며, 비나밀크의 개발 사명을 어떻게 평가하시나요?

응우옌 꽝 트리 씨: 비나밀크의 역사는 베트남의 현대사와 밀접한 관련이 있습니다. 1976년, 거의 무일푼에서 시작된 비나밀크는 이제 대부분의 베트남 가정에서 찾아볼 수 있는 국민 우유 브랜드로 성장했습니다. 비나밀크의 사명은 "국제 기준을 충족하는 고품질 영양 제품으로 사람들을 돌보는 것"입니다.

거의 반세기 동안 비나밀크는 베트남에서 1위 자리를 굳건히 지켰을 뿐만 아니라 전 세계로 사업을 확장해 왔습니다. 현재 비나밀크 제품은 65개국 및 지역에 판매되며 베트남 브랜드를 세계 무대에 알리는 데 기여하고 있습니다. 베트남 건국 80주년 국경일을 맞아, 비나밀크는 세계적인 브랜드 가치 평가 기관인 브랜드 파이낸스로부터 AAA+ 최고 등급을 받으며 세계에서 가장 잠재력 있는 우유 브랜드로 선정되는 영예를 안았습니다. 이는 베트남 브랜드가 세계 식품 산업에서 차지하는 위상을 공고히 하기 위한 비나밀크의 지속적인 전략의 결과입니다.

PV: 그렇다면 비나밀크가 국제적인 인정을 받는 데 도움이 되는 요소는 무엇이라고 생각하시나요?

산업통상부 장관들이 국가 성과 전시회에서 비나밀크 부스를 방문했습니다.

산업통상부 장관들이 국가 성과 전시회에서 비나밀크 부스를 방문했습니다.

응우옌 꽝 트리 씨: 비나밀크가 국제적인 인정을 받는 데에는 세 가지 핵심 요소가 있습니다. 첫째, 항상 품질을 최우선으로 생각합니다. 비나밀크는 2023년부터 2025년까지 3년 연속 400개 이상의 엄격한 테스트를 통과하여 미국 클린 라벨 프로젝트(Clean Label Project)의 신선유 클린 라벨 인증을 받았습니다. 신선유 제품이 이 타이틀을 획득한 것은 세계 최초입니다.

비나밀크의 분유는 아시아 최초로 생산 조건 및 제품 품질의 안전성과 투명성을 평가하는 세계에서 가장 엄격한 상인 '퓨리티 어워드(Purity Award)'를 수상했습니다. 여기에는 어린이용 제품 생산에 사용되는 원료의 순도 기준도 포함됩니다. 이는 비나밀크가 국제 기준에 따라 항상 소비자에게 최고의 제품을 제공하겠다는 의지를 보여주는 증거입니다.

둘째, 비나밀크는 끊임없이 혁신하고 있습니다. 2024년에만 125개의 신제품을 출시할 예정이며, 이는 평균 이틀에 한 개꼴입니다. 이 제품들은 베트남에서 최초로 도입된 첨단 기술을 적용하고 있습니다. 예를 들어 그린팜 신선유의 진공 기술은 활성산소를 약 50% 제거하여 천연 풍미를 그대로 유지하며, 영유아용 조제분유에는 모유 내 총 유당분해효소(HMO) 함량의 58%를 차지하는 6종의 유당분해효소(HMO)를 첨가하여 어린아이들의 소화력과 면역력 증진에 도움을 줍니다.

셋째, 비나밀크는 지속가능한 발전을 위해 최선을 다하고 있습니다. 비나밀크는 2027년까지 온실가스 배출량을 15%, 2035년까지 55% 감축하고, 2050년까지 순배출량 제로를 달성하는 것을 목표로 하는 넷제로 2050 로드맵을 실행하고 있습니다. 현재 비나밀크 공장 두 곳과 농장 한 곳이 국제 표준인 PAS 2060:2014에 따라 탄소 중립 인증을 획득했습니다. 비나밀크는 또한 재생 농업을 도입하고 자원을 보존하며 환경을 보호하는 데 앞장서고 있으며, 이는 전 세계 소비자들에게 점점 더 중요한 요소로 인식되고 있습니다.

Nguyen Hanh Phuc 씨(검은색 조끼, 안경) - Vinamilk 이사회 회장이 방문객들과 공유했습니다.

Nguyen Hanh Phuc 씨(검은색 조끼, 안경) - Vinamilk 이사회 회장이 방문객들과 공유했습니다.

베트남 영양 – 국제적 품질

PV: 비나밀크의 독특한 브랜드를 만들어낸 새로운 기술에 대해 더 자세히 설명해 주시겠습니까?

응웬 꽝 트리 씨: 비나밀크 제품은 포장과 맛을 바꾸고, 새로운 성분을 첨가하기 위해 배합을 조정했을 뿐만 아니라, 스웨덴의 미세여과 기술을 최초로 적용하여 단백질 함량이 높고 유당이 없는 신선한 우유를 만들어내면서 우유의 주요 성분 비율을 정밀하게 조절할 수 있게 된 등 매우 높은 수준의 "혁신-창의성"을 갖추고 있습니다.

비나밀크의 또 다른 중요한 성과는 베트남 유제품 회사 최초로 옵티멈 골드(Optimum Gold)와 옵티멈 콜로스(Optimum Colos)에 6HMO를 성공적으로 첨가했다는 것입니다. 그린팜(Green Farm) 살균 신선유 제품에는 이중 진공 기술인 "프레시락(Fresh Lock)" 외에도 20가지 풀과 꽃을 활용한 젖소 관리 시스템을 갖춘 그린팜 생태 농장 모델이 적용됩니다.

이는 몽드 셀렉션 골드 어워드, 슈페리어 테이스트 어워드, 클린 라벨 프로젝트 인증 등 수많은 국제 상을 수상한 프리미엄 신선 우유 제품군을 만드는 기반이 되었습니다.

위의 사례는 비나밀크가 글로벌 영양과학 성과를 베트남 소비자에게 더욱 가까이 다가가는 데 있어 중요한 단계입니다.

PV: 제품 외에, Vinamilk 브랜드 이미지는 국제 시장에서 어떻게 구축되었나요?

응우옌 꽝 트리(Nguyen Quang Tri) 씨: 저희는 글로벌 마케팅 전략에 집중하면서도 베트남 브랜드 정체성을 유지하고 있습니다. 최근 몇 년간 비나밀크는 수출 활동을 적극적으로 지원하여 회사 매출 증대에 기여했을 뿐만 아니라, 베트남 우유 브랜드를 세계에 알리고 홍보하는 데에도 기여했습니다. 비나밀크는 전 세계 주요 박람회 및 전시회에 참여하여 "베트남 영양, 세계 최고 품질"이라는 메시지를 전달하고 있습니다.

비나밀크 우유 제품은 9월 2일 국경일을 맞아 환경 종사자들에게 배포되었습니다.

비나밀크 우유 제품은 9월 2일 국경일을 맞아 환경 종사자들에게 배포되었습니다.

1997년 수출을 시작한 이후, 비나밀크 제품은 65개 국제 시장에 수출되었으며, 누적 수출액은 34억 달러를 돌파했습니다. 까다로운 시장에 진출하기 위해 비나밀크 제품은 국제 검사 기관의 엄격한 검사를 통과해야 합니다. 권위 있는 기관들의 긍정적인 평가는 비나밀크 브랜드의 입지를 더욱 공고히 하는 데 도움이 되었습니다.

브랜드 파이낸스에 따르면, 비나밀크는 국가 브랜드일 뿐만 아니라 동남아시아를 대표하는 유일한 브랜드로, 전 세계 10대 우유 브랜드 가치에 이름을 올렸습니다. 덕분에 베트남 유제품 산업은 브랜드 가치 기준 세계 5위를 차지하며, 미국, 핀란드 등 오랜 역사를 가진 강대국들을 앞지르고 있습니다.

PV: 혁신과 제품 품질 향상이 핵심입니다. 지속 가능한 발전의 다음 단계를 향한 비나밀크의 방향은 무엇입니까?

응우옌 꽝 트리(Nguyen Quang Tri) 씨: 저희는 지속 가능한 개발을 사회적 책임뿐만 아니라 경쟁력의 기반이라고 생각합니다. 비나밀크는 배출 감축 프로그램을 시행하고 공장과 농장에서 재생 에너지 시스템을 확대하고 있습니다. 또한, 농가와의 협력을 강화하고 지속 가능한 우유 가치 사슬을 공동으로 구축하기 위한 기술 지원을 제공하고 있습니다.

PV: 이러한 발전을 바탕으로 비나밀크와 베트남 유제품 산업의 미래는 어떻게 될 것으로 예상하시나요?

응우옌 꽝 트리(Nguyen Quang Tri) 씨: 비나밀크는 앞으로도 베트남의 혁신 정신과 새로운 도약을 향한 열망을 상징하는 기업이 될 것이라고 믿습니다. 거의 50년에 걸친 여정은 베트남 기업들이 핵심 가치를 끊임없이 추구해 온 역량을 입증했습니다. 앞으로 비나밀크는 더 많은 신규 시장에서 입지를 확대하여 베트남 유제품을 통해 더 많은 세계 소비자를 사로잡을 것입니다.

동시에 비나밀크는 베트남의 식품 및 농업 산업의 발전에 적극적으로 기여하고자 하며, 베트남 브랜드를 널리 알리고 세계 경제에서 베트남의 위상을 확립한다는 공동 목표를 가지고 있습니다.