GĐXH - 달콤한 맛과 매력적인 색깔을 지닌 이 친숙한 열대 과일은 맛있는 디저트일 뿐만 아니라 셀 수 없이 많은 놀라운 효능을 가지고 있습니다.
파파야는 심장에 좋고 뇌졸중을 예방하는 데 왜 좋은가요?
파파야에는 강력한 항산화제인 비타민 C, E, 베타카로틴이 풍부합니다. 이 성분들은 콜레스테롤 산화를 방지하고 혈관벽 플라그 형성을 억제하여 동맥경화증, 심장마비, 뇌졸중 위험을 줄여줍니다.
파파야의 섬유질은 혈중 유해 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추어 동맥에 플라그가 쌓이는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다. 동시에, 섬유질은 혈당 조절에도 도움이 되어 심혈관 질환의 위험 요인인 당뇨병 위험을 줄여줍니다.
파파야는 항산화제, 섬유질, 칼륨, 엽산의 조합 덕분에 심혈관 건강을 보호하고 죽상동맥경화증, 심장마비, 뇌졸중과 같은 위험한 질병의 위험을 줄이는 효과가 있습니다. 파파야를 매일 식단에 추가하는 것은 심혈관 건강을 관리하는 간단하면서도 효과적인 방법입니다.
파파야를 활용한 맛있는 요리는 암과 뇌졸중 예방에 도움이 됩니다.
소고기 요리는 요리 에 대한 열정과 창의력을 가진 모든 이에게 언제나 "비옥한 땅"입니다. 파파야와 함께 끓인 소꼬리 요리도 잊지 마세요.
물론, 파파야로 만든 대표적인 요리 중 하나는 돼지발 파파야 수프입니다! 여러 세대에 걸쳐 이 파파야 수프는 특히 여성에게 좋은 영양제로 여겨져 왔습니다.
파파야 수프의 상큼한 맛에 푹 빠지셨다면, 다진 돼지고기가 들어간 이 파파야 수프를 놓치지 마세요! 다른 수프들처럼 다진 돼지고기로 육수를 만들어서 정말 달콤하고, 부드럽고 쫄깃한 파파야가 함께 들어있어 어떻게 반하지 않을 수 있을까요!
파파야는 수프로만 만들 수 있다고 누가 말했나요? 마늘과 함께 볶은 이 맛있는 파파야를 들어본 적이 없기 때문이에요! 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후, 가공된 파파야와 함께 볶고, 기호에 따라 간을 한 후 접시에 담아내면 완성! 순식간에 온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 요리가 완성됩니다! 향긋한 마늘 향은 물론, 볶은 파파야는 갓 볶아서 너무 부드럽지 않으면서도 아삭한 단맛을 그대로 간직하고 있습니다. 풍부한 향신료의 향은 정말 거부할 수 없을 만큼 매력적입니다.
게살을 다진 돼지고기, 흑버섯과 함께 섞어 동그랗게 빚은 후 파파야와 함께 볶으면 완성! 완성된 게살은 색깔이 정말 예뻐요. 육수에는 향신료가 듬뿍 들어가 있고, 파파야의 달콤함도 가득합니다. 게살 동그랑땡은 기름지고 달콤해서 질리지 않고 계속 먹을 수 있어요. 이 파파야 수프는 귀한 손님 대접에 딱 맞는 요리입니다.
파파야 수프는 언제나 형언할 수 없는 맛으로 다른 요리와 별반 다르지 않다고 생각하는 건 틀린 말이 아니지만, 정말 기억에 남습니다. 대표적인 예로 새우 파파야 수프를 들 수 있는데, 몇 가지 아주 간단한 재료만 들어갔지만 우리를 완전히 매료시켰습니다. 육수는 달콤하고 향신료가 풍부하며, 신선하고 탱탱한 새우와 부드럽고 쫄깃한 파파야가 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다. 칠리를 넣은 피시소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
상큼하고 건강한 수프를 찾는 데 어려움을 겪고 있다면, 파파야와 뼈를 우려낸 파파야 수프가 지금 바로 완벽한 선택이 될 것입니다. 신선한 돼지뼈를 파파야와 함께 끓여 30분 만에 최고급 요리가 완성됩니다! 주방 구석에서 풍겨오는 파와 고춧가루의 매력적인 향, 부드러운 파파야와 어우러진 달콤한 돼지뼈, 그리고 진한 육수는 온 가족을 놀라게 할 것입니다.
몇 가지 간단한 단계만으로 눈길을 사로잡는 화려한 색깔로 우리를 "눈이 즐비하게" 만드는 파파야 샐러드. 바삭바삭한 파파야에 아삭한 돼지 귀가 어우러져, 풍부한 향신료가 듬뿍 들어간 새콤달콤한 소스가 듬뿍 묻어납니다.
파파야 샐러드 만드는 방법은 여기에서 확인하세요
파파야와 짚버섯 등을 넣어 끓인 국물에는 야채의 달콤하고 부드러운 맛과 바삭한 당근이 어우러져 있습니다.
믿기 어려울 정도로 맛있어 보이는데, 이 새콤달콤 파파야 절임 요리를 한번 살펴보시면 더 잘 이해하실 수 있을 거예요! 파파야를 잘게 썰어 새콤달콤 피시 소스에 며칠 동안 버무려 두면 밥과 함께 먹을 수 있는 절인 파파야가 완성됩니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vua-trai-cay-day-lui-ca-ung-thu-va-dot-quy-ban-day-cho-viet-172240819085855348.htm
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