자몽으로 만든 요리 135개를 선보이며 신기록을 세웠습니다.

4월 12일 오전, 빈롱성 빈민시의 동탄 중고등학교에서 빈민 탄짜 과일 축제 개막식이 열렸습니다. 이번 축제는 지역 특산물인 탄짜 과일을 기리고 관광객을 유치하기 위해 마련되었습니다. 또한, 탄짜 과일을 활용한 135가지 요리를 선보이며 베트남 신기록을 세웠습니다.

탄트라는 빈민시에서 널리 재배되는 특산 과일입니다.

빈롱성 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 꾸옌 탄은 "탄짜 축제는 빈롱의 독특한 특산 과일을 소개하는 기회일 뿐만 아니라, 요리 예술 분야에서 뛰어난 솜씨를 자랑하는 지역 여성들을 기리는 자리이기도 하다"라고 말했다.

빈롱성 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 꾸옌 탄이 축제에서 연설을 했습니다.

이번 축제에는 도내 전역에서 20개 요리팀이 참여하여 자몽을 활용한 다채로운 요리를 선보였습니다. 이 요리들은 관광객과 지역 주민들에게 소개되고 전시되어 특별한 미식 축제를 만들어낼 뿐만 아니라 관광 및 지역 경제 발전에 기여할 것입니다.

자몽으로 만든 135가지 요리가 대중에게 소개됩니다.

탄트라는 빈민 지역의 특산 과일로, 특히 동탄면을 중심으로 넓은 탄트라 과수원이 있는 것으로 유명합니다. 어르신들에 따르면, 이곳에서 탄트라를 재배해 온 역사는 약 100년 정도 되었다고 합니다.

이번 행사에는 20개의 요리팀이 참가했습니다.

스타프루트는 크기가 작아서 닭걀만 하고, 익지 않았을 때는 녹색이며, 익으면 매력적인 주황색에서 노란색으로 변합니다.

자몽나무는 이제 빈민 지역 주민들에게 안정적인 수입원이 되고 있습니다.

축제에서는 여러 팀이 요리 경연 대회에 참가하여 경쟁합니다.

빈민 녹차 축제는 독특한 지역 특산품을 소개하는 기회일 뿐만 아니라, 국내외 친구들에게 빈롱성의 독특한 문화와 음식 문화를 알릴 수 있는 기회이기도 합니다.

별 모양 과일을 이용해 시각적으로 매력적인 요리를 많이 만들 수 있습니다.

부 차우

출처: https://daibieunhandan.vn/xac-lap-ky-luc-voi-135-mon-an-duoc-che-bien-tu-thanh-tra-post410025.html