안전하고 지속 가능한 농업 구축

최근 들어 이 지방은 농업, 임업, 수산물의 연계성을 강화하고 품질을 개선하기 위한 여러 가지 솔루션에 중점을 두고 있습니다. 특히 안전한 생산 구역과 농산물 소비 사슬을 구축하는 것은 농업 개발에 중요한 역할을 하며, 생산부터 제품 소비까지의 단계를 폐쇄하고, 제품의 원산지와 품질을 관리하며, 사람뿐만 아니라 사업 단위와 기업의 이익을 보장하여 안전하고 지속 가능한 농업을 실현합니다.

람선사, 담농구 람선닭협동조합은 협동조합원들에게 협력, 투입자재 공급, 기술지도 제공, 일부 제품 소비 등을 담당합니다.

현재 전성에는 ​​주요 우수품종 집중 재배지가 445개 있으며, 면적은 19,500헥타르입니다. 총 면적이 약 5,240헥타르에 달하는 287개의 재배 지역 코드를 설정, 부여하고 관리합니다. 재배 지역 코드를 만드는 것은 농부들이 안전 기준에 따라 보다 전문적인 생산을 할 수 있도록 안내하는 데 도움이 되며, 관리, 추적성 및 편리한 제품 소비를 위한 조건입니다.

가축 농업은 계속해서 가구 농업의 비중을 줄이는 방향으로 변화하고 있습니다. 산업적, 준산업적, 생물학적 안전 농업 방법이 점점 더 많이 복제되고 있습니다. 돼지의 경우 집중농장과 농장기반 축산의 비율이 전체 돼지 무리의 39%를 차지하고, 닭의 경우 34.9%를 차지합니다. 양식업 분야에서는, 지방은 조방형 농업, 개량형 조방형 농업에서 집약형 농업으로 전환하면서 집중 농업 지역을 계속 유지하고 확대하고 있습니다.

전 지방은 안전한 농업, 임업, 수산물을 위한 120개 이상의 공급망을 구축하고 개발했습니다. 지방의 "1개 지역 1개 제품"(OCOP) 프로그램 시행과 연계하여 농산물 생산 및 소비에 있어 안전한 식품 공급 가치 사슬, 협력 및 연계 모델을 구축하고 복제합니다. 이를 통해 브랜드를 구축하고, 안전한 농업, 임업, 어업 체인 제품에 대한 소비자의 신뢰를 구축하고, 사람들이 안전하고 지속 가능한 식품에 접근하고 사용할 수 있도록 보장합니다. 각 성 기능부서는 생산시설에 대한 지도, 지원을 강화하고, 동원하여 선진적 제품 품질 관리 프로그램을 적용합니다. 정보기술을 적용하여 QR코드 스탬프를 이용해 생산을 관리하고, 상품의 원산지를 추적하며, 위조를 방지합니다. 디지털 과학과 기술의 적용, 생산 및 제품 소비의 디지털 전환. 현재, VietGAP, HACCP, ISO 등 첨단 표준을 적용하는 시설이 40개 이상 가치 사슬에 있습니다.

람손사, 땀농구의 람손 닭 협동조합은 연간 생산량이 350톤이 넘는 상업용 사탕수수 닭을 전문적으로 사육합니다. 협동조합 이사인 풍 까오 손 씨는 이렇게 말했습니다. "양계 사육에서는 기술과 사료 공급원이 제품의 품질과 효율을 결정합니다. 이 점을 인지하고 협동조합은 조합원들에게 품종, 수의약품, 사료를 제공합니다. 또한, 생산 과정에서 안전 및 효율 기준을 충족할 수 있도록 농가에 가축 사육 환경과 기술에 대한 지원과 지도를 제공합니다. 현재 협동조합은 조합원들에게 생산량의 일부를 보장하는 연결 고리를 구축해 왔습니다. 앞으로 협동조합은 규모를 확장하고 브랜드를 구축하며 제품 유통망을 구축해 나갈 것입니다."

연계 사슬의 효율성을 개선하기 위해, 성 인민위원회는 2025년까지 성 내 안전한 농업, 임업, 어업 식품 공급 사슬을 구축하기 위한 계획 제1865/KH-UBND(2023년 5월 23일자)를 발표했습니다. 2025년까지 가치 사슬에 따라 생산 및 소비와 연결된 핵심 제품의 비중을 30% 이상으로 달성하는 것을 목표로 합니다. 이 체인에 참여하는 모든 제품은 식품 안전 및 추적 조건을 충족한다는 인증을 받았습니다.

따라서 다음과 같은 해결책이 제안됩니다. 생산 조직 형태의 혁신 및 개발; 품질 관리, 식품 안전 및 추적성 분야에서 과학기술 발전과 디지털 전환의 적용을 촉진합니다. 협력 강화, 투자 촉진, 무역 확대, 농산물 시장 개발... 연계 사슬을 성공적으로 구축하면 제품 가치를 높일 뿐만 아니라 생산 조직에 긍정적인 변화를 가져와, 안전한 농산물, 임업, 수산물의 생산 및 사용에 대한 사람들의 인식, 책임감, 습관을 높이고 공중 보건을 보호할 수 있습니다.

응우옌 후에

출처: https://baophutho.vn/xay-dung-nen-nong-nghiep-an-toan-ben-vung-220506.htm